お漬物

とうとうやって来た！どどど！と音を立てて。ジョーズのテーマソングと共に！あの白い悪魔は、今が真冬だってこと忘れてなかったようだ。昨日の積雪20センチ、本日も同じくらいでしょうか。まだ明日明後日も連日昼夜問わずお越しになるみたいで、ご連泊決定〜〜！ただ今回の雪はさらっさらで、こちら地方特有の湿気を含んだ重さがないからまだ雪かきが楽だけど、腰痛持ちにはほんとしんどい。適当に終わらせることが出来ない性分で、雪かき一つでも綺麗じゃないとダメなわけ。きちっとしてないとダメなわけ。あーこん

のん青梅にあるお漬物のお店寿庵さん新宿小田切に出店されていたので気になって寄ってみました大根に赤かぶごぼうセロリとお野菜以外にわさび昆布極太メンマ塩らっきょ沢庵おすすめは農家の沢庵らしく試食したら美味しい〜昔ながらの沢庵でしたでも今回はいろいろ試食して気に入った生姜の味噌漬けセロリの浅漬けさっぱりサラダのように食べれるセロリあっという間に完食ですまた出会えたらいいなぁ寿庵寿庵|おうめ観光ガイド青梅の柴：露地栽培のきゅうりを使用し

賞味期限切れのお漬物２／５までのもの、と、海苔の佃煮開けました。２／10に。こちらは、20251205まで。瓶のもの、なんて開けない限りかなーりもつ！たいしたことない期限切れのネタしかないなあと、思ってたらもっとすごいの見つけてしまいました。まさかそんなに経ってるとは！！冷凍庫から発掘されました！え？？？2025年の１月って……賞味期限から一年経ってるじゃーん！びっくりした。かっさかさのコンコチコン、お湯かけてラップ

昨年初めて食べてその美味しさに感動した若採りザーサイ今年も旬の時期がやって来たようでスーパーへ行ったら販売していたまるごと若採りザーサイ￥３８６ザーサイ＝中華のイメージだけどこちらはローズマリーやガーリックを使用した浅漬けさっぱりとしていて食べやすくあっと言う間に１袋完食してしまうと言うことで２袋まとめ買い今の時期しか購入でき

ご覧頂きありがとうございます長野の最強スーパー・ツルヤ好きが過ぎる主婦(小学生男子母・栄養士)が日々、ツルヤで買って良かった物や使い方などをコツコツ書いてますツルヤで買った白菜漬けやっと木曜まで来たぞー週末まであと1日金曜に余力を残すため今日はなるべく手を抜くことに決めてましたお昼のお弁当作りは休み〜(同僚と美味しいお蕎麦を食べてきました)明日のお弁当もサッサと諦めてパンでも買う予定今夜の夕飯もありもの野菜と豚肉をわんさか入れた具沢山豚汁&だいぶ長いこと冷凍庫

cookkafemaru2025/07/30🍳今日のレシピ夏に食べたい、さっぱり浅漬け。炒めることの多い青梗菜ですが、お漬物にしてもしゃっきりとして実に美味しいです!ぜひ一度作ってみて下さい＾＾【材料】青梗菜4束(400g)海塩(野菜の重さの2%)8g以上です興味持っていただきありがとうございました

今日もおやつ姫の国にようこそ少し前くらいに海南市にある産直市場とれたて広場でもものすけという赤かぶを買ったひとつ160円くらいだったかな飛騨高山を思い出すまるでフルーツ手で皮がむけるもものすけ試してみたけど剥けなかった気を取り直してテキトーに切って塩ふりかけてしばらく置き軽く水をかけてから水気を絞ってお砂糖少し入れたときわのべんりで酢に漬ける日が経つほど味が染み込みおいしくなります青シソと漬けたきゅうりも添えて箸休めに良いですよ今日も素敵な1日にな

食卓にお漬物があると、ちょっと嬉しい。​最近は、市販の浅漬けのもとではなくだしの素を使って浅漬けを作ることが多くなりました。よく作るのは、母の作り方を真似て大葉と生姜を追加する方法。これから暑くなる時期、さわやかな風味が美味しい浅漬けです。だしの素でお手軽！きゅうりの浅漬け​【材料:作りやすい分量】⚪︎きゅうり1本⚪︎顆粒だし小さじ1/4⚪︎大葉2枚⚪︎生姜千切りにして、ひとつまみ分作りかた1.きゅうりはピーラーで縦に3本皮をむき、斜め切りにす