お漬物

食卓にお漬物があると、ちょっと嬉しい。​最近は、市販の浅漬けのもとではなくだしの素を使って浅漬けを作ることが多くなりました。よく作るのは、母の作り方を真似て大葉と生姜を追加する方法。これから暑くなる時期、さわやかな風味が美味しい浅漬けです。だしの素でお手軽！きゅうりの浅漬け​【材料:作りやすい分量】⚪︎きゅうり1本⚪︎顆粒だし小さじ1/4⚪︎大葉2枚⚪︎生姜千切りにして、ひとつまみ分作りかた1.きゅうりはピーラーで縦に3本皮をむき、斜め切りにす

主人が東京出張でちょっと変わったお漬物を買ってきてくれました。白菜やニンジンなどがいく層にも重ねられた、お漬物のミルフィーユ。このブログを書くためによくよく調べてみると、このお漬物は東京土産ではなく、帰りの際に京都で購入したものだそうで。【京つけものもりザ・キューブ店／京都市下京区東塩小路町901京都駅ビルザ・キューブB1F・1F】◎つけものもりhttps://www.kyoto-mori.com初めていただくのにどこか懐かしさを感じたこの「旬かさね」という商品は、

おかーちゃんです🤗なかなかの良い旅やった広島1泊2日の短い時間に一生懸命、食べて飲んだ帰りの新幹線🚅のなかでは胃の具合が悪くて、もう飲めなかった(その直前まで飲んでたけど)行く前の体重81キロあまりにも暴飲暴食したから増えてるやろうと体重計に今朝乗ったら？？？何度測っても76キロ僅か1日で激痩せやん(笑)(うちの体重計、怪しいねんけど1日で5キロは流石に水分でもそんなには減らんやろ)まぁ、何キロかは何故か痩せてるみたいや帰りの新幹線イエロードクターじなくてなんか青い

cookkafemaru2025/07/30🍳今日のレシピ夏に食べたい、さっぱり浅漬け。炒めることの多い青梗菜ですが、お漬物にしてもしゃっきりとして実に美味しいです!ぜひ一度作ってみて下さい＾＾【材料】青梗菜4束(400g)海塩(野菜の重さの2%)8g以上です興味持っていただきありがとうございました

かなり以前にも作ったけど今日また久々に作ってみた。それも今日はお買い物に行ったら小松菜７９円だったから主人の「安くない？」の一言で購入家の冷凍室には小松菜あるけど・・・なので早速お漬物にしようかと思ってリュウジさんのYouTube探したら無限小松菜のレシピ出てきたのでそれに決定！リュウジさんお勧めの豆板醬ないので少しアレンジしてコチュジャン足してみました。とても美味しく出来ました

ご覧頂きありがとうございます長野の最強スーパー・ツルヤ好きが過ぎる主婦(小学生母・栄養士)が日々、ツルヤで買って良かった物や使い方などをコツコツ書いてますツルヤで買った野沢菜浅漬けしそ風味モワ〜っと暑い日が増えてきた今週夏本番の暑さを思い出して、今から戦々恐々としています年々汗っかき度合いが増してきてもはや真夏は濃い色のトップスが着られなくなってきました☆さてさて…先月ツルヤでこれからの暑い時期に食べたいサッパリ美味しい商品と出会ったので載せておこうと思います

夏限定の「しそ大根」が始まりました半割大根の間に大葉を挟み仕上げましたしその爽やかな風味が食欲をそそりますよ「しそ大根」２個入６４８円（税込）

昨年初めて食べてその美味しさに感動した若採りザーサイ今年も旬の時期がやって来たようでスーパーへ行ったら販売していたまるごと若採りザーサイ￥３８６ザーサイ＝中華のイメージだけどこちらはローズマリーやガーリックを使用した浅漬けさっぱりとしていて食べやすくあっと言う間に１袋完食してしまうと言うことで２袋まとめ買い今の時期しか購入でき

とうとうやって来た！どどど！と音を立てて。ジョーズのテーマソングと共に！あの白い悪魔は、今が真冬だってこと忘れてなかったようだ。昨日の積雪20センチ、本日も同じくらいでしょうか。まだ明日明後日も連日昼夜問わずお越しになるみたいで、ご連泊決定〜〜！ただ今回の雪はさらっさらで、こちら地方特有の湿気を含んだ重さがないからまだ雪かきが楽だけど、腰痛持ちにはほんとしんどい。適当に終わらせることが出来ない性分で、雪かき一つでも綺麗じゃないとダメなわけ。きちっとしてないとダメなわけ。あーこん

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは11/29(土)でのベランダ菜園から、露地菜園で栽培するために野沢菜を種まきした様子について、アップしたいと思います～11月に収穫した野沢菜をお漬物にしたらとても美味しかったので、再度、リピートで栽培してみようと思います今回も種まきするのはサカタ｢野沢菜｣ツケナ種

初めての方、初めまして。またブログを見に来てくださった方、ありがとうございます。へたれゲームプレイヤーのリムルと申します。今回は大戸屋ごはん処というお店の期間限定メニューのチキンと６種の野菜の和ポトフ～麦味噌ソース添え～定食を食べて来たのでその時のことを書こうと思います。ご飯は白米か五穀ご飯を追加料金なしで選べて、今回は五穀ご飯を選択しています。チキンと６種の野菜の和ポトフ定食は、チキンと６種の野菜の和ポトフ、ご飯、みそ汁、お漬物、麦味噌ソースで構成されています。ちなみに私が

皆さん、こんにちは！にゃー子です🐾スーパーで小松菜がお安いと、ついついカゴに入れちゃいますよね。でも……小松菜のレパートリーって、意外とマンネリ化しませんか？炒め物か、サッと湯がいてポン酢で和えるか……。「たまには違う食べ方がしたいな〜」と探していたら、なんと！【小松菜で野沢菜漬けが作れる】という驚きの動画を発見したんです。見た目は似てるけど、味はどうなのよ〜？と、正直かなりの半信半疑（笑）でも、気になったら試さずにはいられない！ということで、2パターンのレ