おもてなし料理

初夏のもてなしごはん講座（全2回）日常の食卓が少し特別になるレッスン日常の食卓が少し特別になるレッスン忙しい毎日の中で食卓の時間は大切にしたいけど魚料理やおもてなし料理「なんとなく難しそう」と感じていませんか？でも本当は少しのコツと考え方でぐっと気軽にそして美味しく自分の好みに仕上げることができますこの講座では、切り身魚と身近な食材で手軽におうちごはんを美味しく仕上げるコツ昆布・塩・ハーブの違いを体感

タサン志麻さんレシピロールキャベツを作りました。肉だねにキャベツをふわっと2まい巻いてトマトソースで煮込むレシピです。丸ごと茹でながら一枚ずつ外しました。キャベツがするりと剥がれて。すごいやりやすかった。茹でたら水分をとっておきます。全部茹でたので、芯の近くの残ったキャベツはお浸しでいただきました😁芯の厚いところはそぎ切りにして、細かく刻んでタネに一緒に入れます。玉ねぎはみじん切りしてチンして冷やして置きますが。志麻さんが、生でも良いのですが。と、おっしゃっていたので、

おはようございます！具だくさんでボリューム満点✨一度にたっぷり作れて、おもてなしにも◎「ほうれん草とベーコンのスパニッシュオムレツ」レシピのご紹介です♪卵8個を使った大きなオムレツは、切り分けてみんなで楽しめるごちそうサイズ。ホームパーティーや持ち寄り料理にもぴったりで、お休み中の我が家での飲み会に作ったら大好評でした☺️ほうれん草×ベーコンで栄養も旨みもバランス良く◎彩り鮮やかなほうれん草に、カリッと焼いたベーコンの旨みが加わり、食べ応えもしっかり。子どもから大人まで喜ばれる組

皆様、こんにちは。家庭料理研究家の豊田亜紀子です。ご訪問ありがとうございます。わたくし、先日、週末を利用して娘と一緒にグアム旅行に行って参りました。今回も自宅から近い中部国際空港（セントレア）から行けたので、とてもリラックスした気持ちで現地に向かうことが出来ました。上写真は、今回、私たちが宿泊させて頂きましたホテルニッコーグアムさんのウォータースライダー。全長７２メートルだそうです。わたくし、ウォータースライダーは東京

ご訪問ありがとうございます。「アラジングラファイトオーブンレンジ」をモニタープレゼントして頂きました💓「日本エー・アイ・シー×フーディストパーク」のPR企画に参加しています。頂いたカラーは、欲しかったホワイト！！スッキリとしていて高級感がありキッチンに似合って嬉しい💗置いたら明るく格上げ✨気分もあがってます♪「アラジングラファイトオーブンレンジ」最初に使った機能は「トースト」ワンランク上の仕上がり！最新オーブンレンジレシピ|フーディスト

再投稿↓食べることだけが生き甲斐です。食べるために私は生きています。簡単、時短、節約、ダイエット料理、その他いろいろなことを載せています。フォローありがとうございます🐈️↓↓アメブロは高齢者が多いので、魚を食べるかたが多いんじゃないかな？と思います。わたしのフォロワーは釣り人が多いです釣り好きなかたは、メジナだけではなく他の魚の食べ方に飽きがきていたら↓変化球レシピオススメです突然なくなってしまったほうのレシピを載せていたのでアメブロに入れ替え作業が大変でした検索してもでてこない

鶏ハムにもソースにも出汁が効いていて、旨みが美味しい〜！さすがタサン志麻さんです❣️鶏むね肉がご馳走になっちゃった☺️鶏むね肉は、厚さを均一にして、フォークで刺す。茹でてもお肉が縮まなくてしっとり柔らか〜くできあがります。両面に片栗粉をまぶして。水・・・400cc麺つゆ４倍濃縮・・・50cc沸騰したら鶏肉を入れて。再度沸騰したら蓋をして火を消してそのまま冷ます。冷ましてる間にソースをつくります。ミニトマト・・・100g青じそ・・・2枚玉ねぎ・・１／４個みじん切

ホテルでゆっくり和食ランチをいただきました。https://share.google/MeaVdDAbnQwbWoZdm一品一品が丁寧で、季節を感じられる内容です。リーガロイヤルホテル大阪の、大阪つる家さん。季節の点心￥5,060は、先付、吸物、絵の具皿盛り、天ぷら、季節ごはん、香物、デザートです。静かにいただけるのも、やはりホテルならでは。夫の仕事先の方とご一緒する予定でしたが、会合が早めに終わったため、今回は二人で伺いました。おしぼりの様が独特で印象に残りました(^-^)

皆様おっはようございます今日は4月21日、私たち家族にとっては特別な日なんですあの日、チョコちゃんが虹の橋を🌈渡りました娘の膝の上でものすごい力で踏ん張ってすごい形相になって伸びをしてそれが最期になりましたひと月の患いでしたが、よく頑張りました最後に一緒に過ごした夜ベッドの中で、私のことを心配そうに気遣ってくれているような目で見つめてくれていたのを思い出します「ママ、チョコがいなくなっても大丈夫？泣かないでね、ママが泣くと、いつも心配でいたたまれない気持ちになるの、チョコ」

今日も見に来ていただきありがとうございますよく見ていただきありがとうございます。『トマト缶でシンプル★万能ピザソース』今日も見に来ていただきありがとうございます日々のごはん作りが楽しくなったりこれ作ろうに繋がると嬉しいです。レシピの迷子にならないよう少しずつ記してます。おかげ…ameblo.jp『お家でカフェ気分★蓮根と長葱の和風パスタ』今日も見に来ていただきありがとうございますごはん作りが楽しくなったりこれ作ろうに繋がると嬉しいです。今日はお昼ごはんに作ったパスタをご紹介。長葱はぶつ切

ホームキッチンで楽しくドタバタ。先月と比べるとちょっとお暇かな。でも何かと忙しいのです。愛娘＆ベイビーが帰って来たから。おばあちゃんはニコニコ☺️☺️☺️母娘三代の幸せ時間。手巻き寿司やグラタン、食卓には愛娘の好物が並ぶ。お仕事ももちろん！美味しい笑顔に繋がるよう真心を込めてお作りしています。料理代行のお惣菜おかずパック筍の季節だけ作る春巻き。お弁当をお作りしたり笑顔の可愛いプリンス様のお食い初め膳をご用意。特別な日のお席で私の料理をお選びいただく幸せ😀本当に嬉しい。

石破首相のベトナム訪問に同行された、奥様の佳子さんのファッションが物議をかもしていると、Yahooニュースで読みました。素人の私に、何も言う資格もないのですが、、確かに、ゆったりした森ガール風のワンピース🌼可愛いと言えば可愛いですが、ホームウェアぽくて。国賓としてレッドカーペットを歩くには、ラフ過ぎるかなぁと、私でも思います。ブランドも特定されて、二、三十代の女性がターゲットの「スナイデル」らしいです。ご自身の好きなブランドでしたら、普段にお召しになればいいのであって、公式の外国訪問

タルト生地（市販）はどこで売ってる？カルディ・イオン・スーパー・ドンキ・100均まとめフルーツタルトやチョコタルトを手軽に作れる市販のタルト生地。クッキートルテ6号タルトタルトカップクッキータルトトルテスイーツお菓子材料バレンタインケーキ手作り生地手軽にタルトが作れますクリスマスホワイトデーバレンタインデーお菓子作り手作り菓子手づくり楽天市場楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で詳細を見る

８歳男の子のママでバイリンガル育児中♡東京・目白ポーセラーツ＆絵付け教室since2011PearluxeパーリュクスのJunkoです。お教室ホームページが新しくなりました♡Clickhere↓★2026年4月/5月レッスン日程---------------------------------4月2026年4月24日(金)10：30～2026年4月29日(水祝)10：30～/13：00～5月2026年5月10日(日)10：30～/

皆さんこんばんは♪週末をいかがお過ごしですか？私は今日、彼とレゴで作るスポーツカーを作りました🏎️ちょっと子供のようですが、2人で集中して一つのものを作り上げる時間が好きなんですよね今まで、他にも様々なものを作ってきました♪木製の立体パズルで蓄音機の模型や、ひょうたんランプ、ガラスコップや花瓶など！記憶にも形にも、2人の思い出が残ることが嬉しいんですよね2人でできる楽しみをこれからも見つけていきたいです​さて、今日は前回のブログに引き続き、おすすめせいろメニューをご紹介します♪『せ

こんばんは。Dukeです。ちょっと足を延ばした先のスーパーで、新鮮なラムもも肉のステーキカット発見しかも程よいグラム数♪ちょっとキリっ！としたニュアンスのラムステーキなんかイイね～！ということで、これを作りました。ラムステーキ赤ワイン&バルサミコソース付け合わせは、同じスーパーで買ったクレソンと、冷蔵庫に入っていた野菜たち。（材料ら↓）ラム肉は、次の日にモタれないのも高ポイント♪～～～～～～～～～～～＜材料＞・ラムもも肉ステーキカット（261g）・なす（小1個／

こんにちは！ブログにご訪問くださり、ありがとうございます。レストランみたい！と歓声が上がる料理は「ちょっとのセンス」と「海外直伝レシピ」で完成！習ったその日に作りたくなる♪「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」の新山妙子です子供たちが独立して夫婦二人の生活が始まって約１年。２人分の量の料理を作ることにまだ慣れず、つい、多めに作ってしまいます。そんな時は余った料理を小分けにして冷凍し、ときどき、

皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵昨日の『ちいかわ一番くじ〜ちいかわの湯〜下の子が喜んでくれたまさかの賞品』皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵先日の…ameblo.jpを見て下さってにいいねありがとうございます🙇イイねして頂けると頑張ろう！とやる気と元気を頂けます🥰（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）今日は炊飯器におまかせで作れる「料亭風鯛めし」をご紹介します🤗「鯛めし」と聞くと難しそうなイメージがありますが、実はめちゃくちゃ簡単‼️

「本ページはプロモーションが含まれています」今回は、オリゴ糖とラカントはどっちがいいか紹介します。料理にどちらの甘味料を使うか迷うことありますよね。この記事では、オリゴ糖とラカントはどっちがいいかをはじめ、目的別の選び方やおすすめ商品もまとめていますので、気になる点をチェックしてみてくださいね。オリゴ糖とラカントの主な違いカロリー：ラカントは0kcal、オリゴ糖は1gあたり約2kcal（砂糖の約半分）。糖質：ラカントは体内で代謝されないため実質ゼロ。オリゴ糖は炭水

カダイフは、極細の麺状になった生地で、中東・トルコ・地中海地域の伝統料理やスイーツに使われます。最近は「カダイフ×チョコ」、「カダイフ×チーズ」など、SNSで一気に話題になりました。そんな旬な食材「カダイフ」の気になる販売店や通販情報、調理法などを詳しく解説します。カダイフの購入ガイド✅入手可能性：△（実店舗は限られる／通販なら確実）🔍ポイント：業務スーパーで見かけることがあるが、通販が確実◎＼冷凍タイプで保存しやすい／フィラキスパート

こんにちは！スーパーエコごはん研究家の桃世真弓です🍑せいろの季節ですね！…と言っても私は一年中使っていますが最近は冷蔵庫のあまり野菜と半端に残ってしまったお肉を詰めて蒸すことが多いのです。経木（きょうぎ）経木4寸42x12cm30枚入り松国産経木シートクッキングシート調理シート薄づきへぎ国産松天然木日本製サイズ約42x12cmおにぎり天ぷら皿包装船皿会敷壊敷楽天市場770円煮魚を煮るときやおむすびなどをのせたり、色々と使えます。せいろで使っ

タサン志麻さんの薬味ヨーグルトソース作りました。えっ！薬味にヨーグルト？？？まずいんじゃ。。。（笑）食べてびっくり！うまい！うますぎるぅ〜☺️みょうが、大葉、青ネギ。水に放してサッと混ぜて水を切る。水に放すことでマイルドになるそうです。しっかり水を切って、ヨーグルト、レモン汁、塩胡椒で味をつけて。出来上がり〜！志麻さんはサワラを焼いて乗せています。えっ？さわらに見えない？？？と、思った方。正解です（笑）ささみで作りました😁ささみは筋を取って砂糖と少し、塩少し、酒を

こんにちは！【東京・調布】習ったその日に作りたくなる♪「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」の新山妙子です。お料理が苦手な方でも作れるお料理とデザートをご紹介しています。教室のホームページはこちら！→こちら★◎当教室のレッスンの特徴→★◎インスタグラム→★公式LINEのご登録はこちら↓ブログにご訪問いただきありがとうございます。生徒さんから「ラム肉は好きですが、焼き加減がわからなくて…。家では作ったことがありません」と

ワインと和食のマリアージュなCampbellParty☆おいしい酒肴があるとお酒がポンポン開いちゃうのん♪本日の主役であるスペシャルなシャンパーニュゴッセのセレブリス！黄金色にも近い最高級のロゼ。華やかで果実味があって美し〜〜！化粧箱もお洒落でカッコよくて何かに応用できません？笑さらにはユドロ・バイエのシャンポール・ミュジニープルミエクリュも！昨年末お食事に行った"無鴨黒"でユドロ・バイエのイベント案内がありタ

こんばんはKOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は今が美味しい旬のあったかレシピ。カラダ温まる具だくさん汁物レシピ4選のご紹介です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいようやく肌寒い季節になってきましたね今夜はカラダ温まるおかずスープにされてはいかがでしょうか。ご参考くだされば、幸いです。栄養満点！おいもと根菜の豚汁さつまいもとじゃ

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こんばんは先日久しぶりで、富ゆきUMEKITAさんへ行きました。何しろ予約がいっぱい!現在は新規の受け付けはストップなさっています。鍾富行シェフ御一人で営業なさっています。優しい美男子ですが、逞しい腕で次から次に御料理を繰り出される様は圧巻です✨北海道産の大アサリのスープから始まりました。玉子豆腐もあり、あさりのエッセンスと相まった上湯をじっくり味合せていただきました(*^^*)十品のフルコースですが、それだけではありません！～と言うのも一皿で数種類をさらり

▼見逃し注意！気になってた商品がお買い得電子レンジで“ちゃんと美味しい料理”が作れると話題のマイヤーエニデイ耐熱ガラスボウル。SNSでも「中華おこわがふっくら！」「レンジ4分で鶏肉がしっとり…！」など、驚きの声が多く見られます。でも実際のところはどうなのか、気になりますよね。この記事でわかることマイヤーエニデイ耐熱ガラスボウルの口コミマイヤーエニデイ耐熱ガラスボウルの悪い口コミマイヤーエニデイ耐熱ガラスボウルの良い口コミ実際どう便利？口コミから見

皆様、こんにちは。家庭料理研究家の豊田亜紀子です。ご訪問ありがとうございます。ホテルニッコーグアム滞在中の朝食で毎度お世話になったのが、ブッフェレストラン『マゼラン』です。『ブッフェ』や『ビュッフェ』と表現がいろいろありますが（笑）、実は、ホテルニッコーグアムさんの公式ホームページには正式名称は『ブッフェレストラン『マゼラン』』と記載されております。しかしながら、わたくし自身は、口語でよく使用される『ビュッフェ』と記載させて頂きます。

こんばんは⭐️アラフィフ主婦のこっこです🎀いつも訪問、いいね、フォロー、コメントをしていただきありがとうございます✨️レシピや作り置き、過去レシピなども参考にしていただきありがとうございます🩷今回は筍と相性ぴったりの小松菜を使って和風パスタを作りました。小松菜と筍の和風パスタ【材料】小松菜→１袋たけのこ→１５０～２００グラムスパゲッティー→３束粗びき黒こしょう→適量●めんつゆ→大さじ３●だしの素→小さじ２●みりん→大さじ３作り方①小松菜は１cm幅、たけのこ