おかず

こんにちは！食べ応えのあるメイン感と、さっぱり野菜のバランスがうれしい一皿♪「野菜たっぷりチキン南蛮サラダ」レシピのご紹介です◎こんがり揚げ焼きにしたジューシーな鶏もも肉を甘酸っぱい南蛮だれに絡め、たっぷりのシャキシャキ野菜の上にオン。仕上げのマヨネーズが甘酢だれにぴったり合い、コクが加わって満足感のあるサラダ仕立てに仕上がります✨テーブルに運んでくれる夫が、珍しく盛り付けの様子を見ていて「上手〜👏」なんて、子どもに言うみたいに褒めてくれました😂とはいえ、褒められるってやっぱり嬉し

こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大

こんにちは！鶏もも肉×白菜の鉄板コンビ！鶏肉のコクと白菜の甘みが合わさり、シンプルなのに満足感たっぷり。『鶏肉と白菜のとろうま煮』レシピのご紹介です♪片栗粉の下味＆とろみで“冷めてもおいしい”のも嬉しいポイント。鶏肉は下味の片栗粉でしっとりやわらかく、仕上げのとろみで最後まで熱々のおいしさを楽しめます♨︎味付けはシンプルながら、オイスターソースと醤油でこくうま！ごはんがすすむ、毎日の食卓に頼れる一品です🍚娘も、ご飯にたっぷりかけて食べていました😋✏︎レシピ▼〜鶏肉と白菜のと

おはようございます！寒い日や疲れた日にもほっこり♨︎じんわり優しい味わいの和風煮物、『手羽と大根のあっさり煮』のご紹介です♪最近、大根のおかずが大好きな娘。一緒に買い出しに行くと、「大根、大根」と主婦みたいに言いながら、忘れずにまるっと一本カゴに入れてきます笑そんな娘が選んだ大根で、今回は手羽元と一緒にあっさり煮を作りました♨︎シンプルな一品ですが、娘も大喜び😋「いただきます」のあと、まずお箸が伸びるのはお肉ではなく大根！「あーうまい！」と言いながら、じっくりと味が染みた

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

こんにちは！柔らかジューシーなスペアリブがたまらない、『スペアリブと大根の和風煮込み』レシピのご紹介です♪時間をかけてコトコト煮込むことで、骨からほろっと外れるやわらかさに。豚の旨みが煮汁にしっかり出て、大根にも味がしみしみ。寒い日にじんわり染みる、冬にぴったりの一品です。娘は「大根のにおい〜！」と嬉しそうにしながらまずは大根をパクリ。「マジでうますぎて…幸せ……」なんて言いながら、大根を堪能していました。お肉も「どうやって食べよう☺️」と楽しそうで、そんな晩ごはん時間が何より

こんにちは！ほっこり和食の定番おかず！『じゃがいものそぼろ煮』レシピのご紹介です♪柔らかなじゃがいもに、甘辛いひき肉のうまみがたっぷり染み込んだ一品。ご飯がどんどん進む、家族みんなが喜ぶ味です♡甘辛い醤油の香りに食欲そそられ、娘も「おいしそう！」とご飯にのせて、もりもり食べていました。じゃがいもがなめらかでホクホク、至福のおいしさです😌✏︎レシピ▼〜じゃがいものそぼろ煮〜【材料（2〜3人分）】調理時間:30分・じゃがいも……3個（約350g）・ひき肉……150g・サラダ油

こんにちは！さっと作れて、おつまみにもごはんのおかずにもぴったり🍚🍺「豚肉とスナップエンドウのにんにくペッパー炒め」のご紹介です♪ジューシーな豚バラ肉に、シャキッと甘みのあるスナップエンドウの組み合わせ。やみつきになる一皿です☘️にんにくの香ばしさと黒胡椒のピリッとしたアクセントが効いて、シンプルな味付けなのに箸が止まらなくなるおいしさ◎仕上げに醤油とみりんをさっと絡めることで、コクのある香ばしい味わいに。あればレモンを添えて、途中でキュッと絞るとさっぱり味変でき、ペッパーとの相性も

何も写真がなくて…こんな写真を夜ご飯に出した大根のきゅうりとシラスのナムル子どもたちもパクパク食べてくれる昨日はこんなＡラインワンピース着てました【一部WEB限定カラー】エンボス長袖Aラインワンピースレディースメール便不可cocaコカ楽天市場1,990円cocaスポンディッシュペプラムベストレディーストップス楽天市場2,490円3,980円ナイキ（NIKE）（レディース）スポーツシューズランニングシューズランDEFYHM9593-100楽天

こんにちは！ふっくらジューシー♪ピーマンのほろ苦さと甘辛い照り焼きダレの相性が抜群！ご飯がどんどん進む「ピーマンの肉詰め照り焼き」レシピのご紹介です🍚✨娘のリクエストで、久しぶりにピーマンの肉詰めを作りました！娘も私も、味付けは“和風派”😋香ばしい醤油の照り焼き味に仕上げたら、白ごはんがもりもり進みます♪お腹を空かせていた娘も、食べたかったピーマン肉詰めを頬張りながら「うまいっ！」と笑顔で完食でした😋🍴✏︎レシピ▼〜ピーマン肉詰め照り焼き〜【材料（2人分）】調理時間:25分

おにぎりを１個だけ持って行った日もあるょおかずが何も無かったから、、明太子を入れたおにぎり１個ブロッコリー・パセリ入り明太子カルボナーラ・ミニトマト

こんにちは！鶏の旨み×オイスターソースでコク深い味わい♡ご飯がすすむ🍚『鶏肉と大根と卵のこっくり煮』レシピのご紹介です♪娘から「豚の角煮が食べたい」というリクエスト。あいにく、豚バラがなく、その代わり鶏もも肉の冷凍ストックがあったので…鶏肉・大根・卵をオイスターソースと醤油でしっかり味に煮て、角煮風のこっくりした味わいに仕上げました。鶏もも肉は大根と一緒にコトコト煮込んで、やわらかほろり♡大根にも鶏の旨みがじんわりしみ込んで、ご飯が止まりません！シンプルな煮物なのに、満足感たっ

東京駅でお土産を選ぶとき、「甘いもの以外がいい」「日持ちして、ご飯のおかずになるものが助かる」そんな声、意外と多いですよね。特に年配の方へ贈る場合は、味が濃すぎない・常温で日持ちする・そのまま食べやすいこのあたりが大切なポイント。今回は、東京駅のお土産としても定番＆通販で購入できる「日持ちするおかず・ご飯のお供」を厳選してご紹介します。先に結論として、安心して選びやすいのはこの3系統です。昔ながらで食べ慣れた味の「佃煮系」瓶詰め・個包装で保存しやすい商品少量ずつ楽しめるご

こんにちは！寒い日に食べたくなる♡ぽかぽかあったまる♡「豚肉と大根の生姜煮」レシピのご紹介です♪じっくり煮た大根は、中までしみしみ。豚肉のコクと生姜の香りが合わさって、シンプルな味付けなのに、しっかり満足感のある一品です。キッチンで煮ているときから「生姜のにおいすごい！」と期待感たっぷりの、生姜好き夫🙋‍♂️それくらい生姜をたっぷり入れて、冬にうれしい、ぽかぽかの煮物が出来上がりました。生姜の風味が豊かで、一緒に食べるとやさしい辛味。食欲も進んで、ごはんが止まらない🍚✨

こんにちは！シャキシャキ＆とろ～り食感がたまらない！彩り豊かな八宝菜のご紹介です♪たっぷりの野菜と海鮮・お肉の旨みがぎゅっと詰まった、中華の定番おかず！家庭でも手軽に作れるレシピです✨豚バラ、海老、うずらの卵、チンゲンサイやヤングコーンなど、食感も楽しい具材が盛りだくさん。生姜を加えることで、風味がプラスされてアクセントに。オイスターソースのまろやかな甘みとコクが絶妙で、ごはんとの相性も抜群🍚ひと口食べて「うまっ…！」と、娘の声が出てご飯に乗せて頬張っていました😋炒めて合わせ調味

こんにちは！香ばしく揚げ焼きしたカシューナッツと、ジューシーな鶏もも肉が相性抜群の「鶏肉とカシューナッツの中華炒め」レシピのご紹介です♪ふるさと納税の返礼品で届いた鶏もも肉が、冷蔵庫にたっぷり！よく使う定番のお肉の返礼品は、本当に助かりますよね。そんな鶏もも肉を使って、今回は中華炒めにしました。実は、鶏肉のカシューナッツ炒めは夫の大好物。「鶏肉あるから、久しぶりにそれにしよう！」と伝えると、なんだか嬉しそうで😁案の定、食べっぷりも最高でした🍚下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし

こんにちは！寒い日にうれしい！ほっこりおかず♡豚肉のうまみと大根の甘みがじんわりしみ込んだ、「豚肉大根のあっさり煮」レシピのご紹介です♪白だしベースであっさりとした味わいながら、やさしい旨みが広がるほっと落ち着く一品。しょうがの香りがアクセントになって、体の芯からぽかぽか温まります♨︎大根を下ゆでしてから煮ることで、味のしみ込みがよく、あるきれいな仕上がりに。ご飯のおかずにはもちろん、仕上げにたっぷりのネギをのせればお酒のお供にもぴったりです🍶✏︎レシピ▼〜豚肉大根のあっさり

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。少しでも気になる方は、フォローして頂けると、とても嬉しいです↓↓↓↓子育て世代に大人気のシェフの無添つくりおきをお試ししてみました。※ネットで検索すると、「シェフの無添加作り置き」や「シェフの無添加つくりおき」とも検索されていますが、「シェフの無添つくりおき」が正式名称のようです。2022年3月に出来立ての惣菜をそのまま冷蔵で届けるサービスとして販売

おはようございます！外はほんのりカリッと、中はふわっふわ♡『鶏肉と豆腐のふわふわ揚げ』レシピのご紹介です♪鶏ひき肉に絹ごし豆腐を合わせることで、驚くほどやわらかく、軽い食感に仕上がります。「すごいふわふわ☺️」と、ひとつ食べたらまた手が伸びる娘でした😋大葉の香りと生姜の風味がふわっと広がり、さっぱりと食べやすく、揚げ物なのに重たく感じません✨そのままはもちろん、お酒のお供には、揚げたてにおろしポン酢を添えても相性抜群です♪✏︎レシピ▼〜鶏肉と豆腐のふわふわ揚げ〜【材料(2人分)

お陰様で36年安心☆無添加100%手作り2/16(月)〜2/21(土)の週間メニューメニュー表にも小さな春が。梅の枝にとまるメジロが1羽ちょこんといます🪽見つけてみてください😄2月16日から2月21日のpickupmenu(月）ポークしゅうまいとグリンピース卵とじ（火）日光豚麹味噌漬焼（水）えびマカロニグラタン（木）山菜うどの塩肉巻（金）和牛スネ肉赤ワイン煮込（土）レンコン豚ひきはさみ揚げ※都合によりメニュー変更があります。※当日の飛び入りメニ

キャラ弁を作っていて、「あれ？のりがシワシワ…」なんて経験ありませんか？せっかく時間をかけて作ったのに、のりが縮んでしまうと残念な気持ちになりますよね。でも、ちょっとした下準備や工夫で、その悩みは意外と簡単に解決できるんです。のりが縮む原因は、実はごはんやおかずから出る「水分」。この水分対策をしっかりすれば、のりがピタッときれいに貼れて、キャラ弁の完成度がグッと上がります。ピンセットや専用道具、または家にあるものでの代用など、使えるアイデアも盛りだくさん。この記事で

ナッシュを食べて、約1年が経ちましたので、その感想を忖度なしで書いてみたいと思います。ド直球で結論を先に書きますと・・・１）頻繁に食べていると、ほどほど飽きる！(^^;２）冷凍庫からストックが無くなると、とにかく不安になる３）ありがたいサービスこの3つです。最初は、2週間に10個のサービスを選んでいたのですが、あっという間に次の10個が送ってくる印象です。それで、次が届く前に急いでストック分を消費する感じになってしまうのですが、これが結構大変です。(^^;それで、nosh2個を一

こんにちは！とろ〜り甘辛♡豚バラと白菜の絶品おかず「豚バラ白菜」レシピのご紹介です♪豚バラの旨みと白菜の甘みが絡み合い、ご飯がすすむ一品🍚フライパンひとつで簡単調理！蒸す・炒める・とろみ付けの3ステップで手軽に完成。忙しい日でもぱぱっと作れます♪生姜とごま油の香りが立ち、食欲をそそる風味に☺️中弱火で蒸すことで、白菜は甘く、豚肉はジューシーに仕上がります♪✏︎レシピ▼〜豚バラ白菜〜【材料（2人分）】調理時間:15分・豚バラスライス……180g→ひと口に切る・白菜……1

こんにちは！香ばしく焼けた鶏もも肉の中から、とろ〜りチーズとマスタードの風味がじゅわっと広がるごちそうチキン♪『しそチーズマスタードグリルチキン』レシピのご紹介です✨大葉の爽やかな香りがアクセントになり、チーズ×鶏肉の組み合わせも重たくならず、バランスよく仕上がります♪作業は簡単で、あとはオーブンにおまかせ！手軽に作れるのに見た目も華やかで、食卓がパッと華やぐボリュームおかずです。ご飯にもパンにも相性抜群で、晩ごはんのメインにはもちろん、おもてなしメニューにもぴったり🥂✏︎レシピ▼

こんにちは！🍚ご飯がすすむ！おつまみにも◎豚肉×こんにゃく×ごぼうの旨みしみしみ煮物のご紹介です♪甘辛味がしっかり染みたごぼうとこんにゃく、そして旨みたっぷりの豚こまが相性抜群！ごま油と生姜の香りがふわっと広がり、ピリッと鷹の爪がアクセントに🌶️煮込むだけで簡単なのに、しっかり味で満足感たっぷり◎こんにゃく＆ごぼうで食物繊維もしっかり摂れるのがうれしいポイント♪ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりなヘルシー煮物です！✏︎レシピ▼〜豚肉とこんにゃくとごぼうのピリ辛煮〜

こんにちは、2児のママぴろりんですプロフィール夫と5才娘・2才息子と4人暮らしの30代ワーママ便利家電・美味しいもの大好き！ホットクックレシピとポータブル電源紹介メインのブログもゆるく運営中⇒ぴろりん家今回は、ヘルシオウォーターオーブンで作る「鶏むね肉のからあげ」をご紹介します！先日コストコで2.5kgのさくらどりむね肉を買ったので、「これで美味しく作りたい！」と思ってチャレンジしてみました✨↓1パックに入ってる2枚を使って作りましたわが

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。少しでも気になる方は、フォローして頂けると、とても嬉しいです↓↓↓↓好みや嗜好に合わせた冷蔵のおかずを自宅まで届けてくれるFitDish（フィットディッシュ）。今回は、そんな大阪ガスが運営する冷蔵惣菜宅配サービスのFitDish（フィットディッシュ）をお試ししてみました。2023年9月のサービス開始から約1年4ヶ月後の2025年1月までの間に累

こんにちは！冷凍のまま使えて下処理いらず！冷凍餃子アレンジで、おつまみ＆おかずにもなる一品が完成しました✨『エビ餃子のチリソース』レシピのご紹介です🦐🥟🌶️一龍堂さんの冷凍エビ餃子を使えば、忙しい日でもサッと作れて大助かり◎エビがたっぷり入った、ぷりっぷり食感の贅沢エビ餃子です🦐今、楽天大感謝祭で半額なのも嬉しい！【ショップ・ザ・イヤー2024受賞】【月間約120万個完売】60％以上えび（具）海老エビえび一龍堂餃子ぎょうざギョウザギョーザえび餃子海老餃子冷凍

前に自衛隊近くにあったお弁当屋さん。閉まってるなと思って、インスタで検索したら移転されたみたいです。西高校前から自衛隊の方へに行く道の途中、草水運送さんの向かい。車は３台くらいは停められそうです。(左)お弁当700いくら円(右)おかず600いくら円あわせて1386円お店入ってすぐに、お弁当とか並んでます。奥の方では、何かイベントされてましたhttps://www.instagram.com/3588.k151?igsh=dHN2eGk1djR6MGlmLogin•Ins

こんにちは！ジューシーな鶏もも肉ととろっとした茄子に、豆板醤×甜麺醤のピリ辛コク旨だれが絡む、ご飯もお酒もすすむ一品♪【鶏肉と茄子の中華風辛味噌炒め】のご紹介です🍆仕上げに加えるニラのシャキッとした食感と、山椒の香りが食欲をさらにかき立てます。わたしは思わず、追い山椒もしちゃいました🔥こっくり濃厚な味わいの中に、ピリッとした辛みと香りのアクセントが効いていて、白ごはんにはもちろん、ビールやハイボールとも相性抜群！特に夫が気に入って、「本格的でうまい！」とご飯をモリモリすすんでいました