おかず

こんにちは！ほっこり和食の定番おかず！『じゃがいものそぼろ煮』レシピのご紹介です♪柔らかなじゃがいもに、甘辛いひき肉のうまみがたっぷり染み込んだ一品。ご飯がどんどん進む、家族みんなが喜ぶ味です♡甘辛い醤油の香りに食欲そそられ、娘も「おいしそう！」とご飯にのせて、もりもり食べていました。じゃがいもがなめらかでホクホク、至福のおいしさです😌✏︎レシピ▼〜じゃがいものそぼろ煮〜【材料（2〜3人分）】調理時間:30分・じゃがいも……3個（約350g）・ひき肉……150g・サラダ油

こんにちは！鶏もも肉×白菜の鉄板コンビ！鶏肉のコクと白菜の甘みが合わさり、シンプルなのに満足感たっぷり。『鶏肉と白菜のとろうま煮』レシピのご紹介です♪片栗粉の下味＆とろみで“冷めてもおいしい”のも嬉しいポイント。鶏肉は下味の片栗粉でしっとりやわらかく、仕上げのとろみで最後まで熱々のおいしさを楽しめます♨︎味付けはシンプルながら、オイスターソースと醤油でこくうま！ごはんがすすむ、毎日の食卓に頼れる一品です🍚娘も、ご飯にたっぷりかけて食べていました😋✏︎レシピ▼〜鶏肉と白菜のと

こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大

こんにちは！ほっくりやさしい味で、ごはんにも晩酌にも合う一品♪「じゃがいものそぼろ煮」レシピのご紹介です◎✏︎過去レシピをベースに、分量を見直してより作りやすくおいしく整えました◎娘が大好きな一品。おかずを見るなり「やった✊」と嬉しそう😄ゴロッと大きめに切ったじゃがいもに、豚ひき肉の旨みがしっかり絡んだ、満足感のある煮物です。甘辛い醤油ベースの味付けで、どこかほっとする家庭の定番味に仕上がります🥔仕上げに少しとろみをつけることで、豚そぼろがじゃがいもによく絡み、ほくっとろっとした

こんにちは！豚バラ肉の旨みと、生姜の香りがふわっと広がる、ごはんがすすむ定番おかず🍚『野菜たっぷり豚の生姜焼き』レシピのご紹介です♪「なんか風邪ひきそう…」と少しダウン気味だった夫のひと言で、その日のメインおかずは即決💡生姜をたっぷり効かせて、“風邪ひきそう”を生姜パワーで撃退！🫚👊😁レシピ表記は生姜1かけですが、今回はそれ以上に思いきってたっぷり投入。野菜もしっかり摂れる、満足感たっぷりの一品に🧅🫑もりもりご飯を食べて、満腹そうな様子を見てひと安心🫃玉ねぎの甘みとピーマンの

こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入

こんにちは、さかなです。今日は先日チャレンジしたChatGPTにエッッッな画像を頑張って作らせるの、続きをしたいと思います。※エッッッが何かわからない方はググってくださいちなみに前回はこちらです『ChatGPTにエッッッな画像を作らせようとした結果wwww』こんにちは、さかなです。みなさん、ChatGPT使ってますか？私はバリバリ使ってます！そこでひとつやってみたいことがありまして。ChatGPTって、画像生成の…ameblo.jp前回、「スライム」がNGで「タコ」がOKなこ

おはようございます！寒い日や疲れた日にもほっこり♨︎じんわり優しい味わいの和風煮物、『手羽と大根のあっさり煮』のご紹介です♪最近、大根のおかずが大好きな娘。一緒に買い出しに行くと、「大根、大根」と主婦みたいに言いながら、忘れずにまるっと一本カゴに入れてきます笑そんな娘が選んだ大根で、今回は手羽元と一緒にあっさり煮を作りました♨︎シンプルな一品ですが、娘も大喜び😋「いただきます」のあと、まずお箸が伸びるのはお肉ではなく大根！「あーうまい！」と言いながら、じっくりと味が染みた

やっとやっと金曜日終わったー！今週は年度末から新年度になりバタバタ忙しくかなり疲れた今週のいろいろ月曜日友達から手作りリースをいただきましたミモザのリース♡かわいい♡さっそく部屋のドアにありがとう晩ご飯メインは焼きそばでしたが撮り忘れました焼餃子サラダ漬物お味噌汁豆腐、わかめあと小鍋でおでん大根、練り物2種火曜日晩ご飯天ぷら海老、さつまいも、茄子、かぼちゃ、大葉豚肉と野菜炒め鮭あら焼きサラダコンソメスープしめじ、新玉ねぎ、白ねぎ

おはようございます。半月ぶりに業務スーパーに行ってきました。米油と春雨とトマト缶、むき枝豆を買いたいな、、、、なんて思いながら店内を物色して、こんなに買ってしまいました。２７点で４１２５円でした。我が家に常備してある食材たちですね。もやしは、１袋１９円だったので、買ってみました。米油が３４８円で、とってもお買い得になっていたのが嬉しかったです。今回初めて買ってみたのは、こちら。豚焼肉塩だれ５００g入り４２８円です。同じシリーズの「豚ジンギスカン」

こんにちは！柔らかジューシーなスペアリブがたまらない、『スペアリブと大根の和風煮込み』レシピのご紹介です♪時間をかけてコトコト煮込むことで、骨からほろっと外れるやわらかさに。豚の旨みが煮汁にしっかり出て、大根にも味がしみしみ。寒い日にじんわり染みる、冬にぴったりの一品です。娘は「大根のにおい〜！」と嬉しそうにしながらまずは大根をパクリ。「マジでうますぎて…幸せ……」なんて言いながら、大根を堪能していました。お肉も「どうやって食べよう☺️」と楽しそうで、そんな晩ごはん時間が何より

こんにちは！外はパリッと、中はジューシーに仕上げたチキンに、ピリッと爽やかなアクセントがクセになる一品✨「チキンソテーのわさびガーリックオニオンソース」レシピをご紹介します♪シンプルなチキンソテーに、にんにく×しょうゆ×みりんのコク旨ソースを合わせ、仕上げにわさびをプラスすることで、味がぐっと引き締まり、食がすすむ一皿に◎炒めた玉ねぎの甘みと、わさびのツンとした風味が絶妙に合わさって、ご飯にもお酒にもぴったりな、やみつきおかずに仕上がります♪温かいソースにわさびを溶かすことで、

こんにちは！ふっくらジューシー♪ピーマンのほろ苦さと甘辛い照り焼きダレの相性が抜群！ご飯がどんどん進む「ピーマンの肉詰め照り焼き」レシピのご紹介です🍚✨娘のリクエストで、久しぶりにピーマンの肉詰めを作りました！娘も私も、味付けは“和風派”😋香ばしい醤油の照り焼き味に仕上げたら、白ごはんがもりもり進みます♪お腹を空かせていた娘も、食べたかったピーマン肉詰めを頬張りながら「うまいっ！」と笑顔で完食でした😋🍴✏︎レシピ▼〜ピーマン肉詰め照り焼き〜【材料（2人分）】調理時間:25分

こんにちは！春らしい食材で、ぱぱっと作れる一品☘️「豚肉と春野菜のオイスターソース炒め」レシピのご紹介です♪シャキッとしたスナップエンドウと、旬の筍を合わせた春らしい炒めものです🫛オイスターソースのコクが野菜のおいしさを引き立て、ごはんにもお酒にもよく合う味わいです🍚🥃オイスターソースだけで味がしっかり決まるので、忙しい日でも手軽に作れるのもうれしいポイント◎スナップエンドウの鮮やかな緑と筍の食感がアクセントになり、シンプルなのに満足感のあるおかずです。お弁当にもおすすめです

こんにちは！シンプルだけど、やっぱりおいしい定番おかず😄今日は、ぱぱっと作れてごはんがすすむ「肉野菜炒め」レシピをご紹介します🍳「豚肉たっぷりの野菜炒めが食べたい〜」と娘が言っていたので、翌日の晩ごはんに作ったら「やった！ありがとう」と、喜んでご飯ももりもり食べてくれました🍚豚肉の旨みに、シャキッとした野菜がたっぷり。あっさりうま塩味で、飽きのこない味に仕上げました🥬キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンと、彩りも栄養もばっちり◎野菜もたっぷり食べられます💡✏︎レシピ▼〜肉野

こんにちは！ごはんが進む！ほっとする味わい「手羽元と卵のさっぱり煮」レシピのご紹介です♪月に1回の、体がちょっときつい時期😅毎月、症状の違いがはっきり分かるようになり、痛みやだるさを感じやすくなってきました。だいたい4日ほどつらい期間があるのですが、今回はいつもより少し重めの月…。だるくて動きたくない数日でしたが、食欲は…すごい…笑そんなわけで、ちょっとリフレッシュ。夕方前に重い腰を上げて外の空気を吸いに、ニコとお散歩へ☘️外で少し歩くだけでも、やっぱり気持ちがいいです

こんにちは！鶏の旨み×オイスターソースでコク深い味わい♡ご飯がすすむ🍚『鶏肉と大根と卵のこっくり煮』レシピのご紹介です♪娘から「豚の角煮が食べたい」というリクエスト。あいにく、豚バラがなく、その代わり鶏もも肉の冷凍ストックがあったので…鶏肉・大根・卵をオイスターソースと醤油でしっかり味に煮て、角煮風のこっくりした味わいに仕上げました。鶏もも肉は大根と一緒にコトコト煮込んで、やわらかほろり♡大根にも鶏の旨みがじんわりしみ込んで、ご飯が止まりません！シンプルな煮物なのに、満足感たっ

こんにちは！さっと作れて、おつまみにもごはんのおかずにもぴったり🍚🍺「豚肉とスナップエンドウのにんにくペッパー炒め」のご紹介です♪ジューシーな豚バラ肉に、シャキッと甘みのあるスナップエンドウの組み合わせ。やみつきになる一皿です☘️にんにくの香ばしさと黒胡椒のピリッとしたアクセントが効いて、シンプルな味付けなのに箸が止まらなくなるおいしさ◎仕上げに醤油とみりんをさっと絡めることで、コクのある香ばしい味わいに。あればレモンを添えて、途中でキュッと絞るとさっぱり味変でき、ペッパーとの相性も

こんにちは！ごはんもお酒もすすむ🍚🥃「牛カルビのおろしポン酢」レシピのご紹介です♪ジューシーな牛カルビを香ばしく焼き、にんにく×みりん×醤油でさっと味付け🧄仕上げにたっぷりの大根おろしとポン酢を合わせれば、脂の旨みをさっぱり包み込む、最高バランスの一皿に♡「間違いない！」と、家族もごはんが進んでいました😋🍚実は半額シールで買えた国産牛カルビ🤭家族も大喜びでコスパ最高！やっぱりおうち焼肉は良いですねー🙌こってり×さっぱりの組み合わせで、重たすぎず、最後までおいしく楽しめます♪

こんにちは！娘のリクエストで、今夜は唐揚げがメインの晩ごはん！やっぱり定期的に食べたくなる唐揚げは、我が家の定番メニューです。唐揚げの日は、家族みんな大喜び！娘もテンション高めで大満足でした。我が家の唐揚げは、生姜をきかせたご飯が進むしっかり醤油味。外はカリッと、中はジューシー！シンプルな材料で作れる、王道の唐揚げです。〜鶏の唐揚げ〜【材料（2人分）】・鶏もも肉……300g→ひと口大に切る・片栗粉……大さじ3と1/2A生姜……1かけ→すりおろすA酒……大さじ2

こんにちは！ごはんにもお酒にもぴったりの簡単おかず🫑「豚バラピーマンのにんにく甘辛炒め」レシピのご紹介です♪ジューシーな豚バラ肉に、香ばしいにんにくの香り🧄そこにピーマンのほろ苦さが加わり、甘辛だれがしっかり絡む一皿です。たっぷり入れたピーマンのシャキッとした食感もやみつきに♪豚バラ×ピーマンの組み合わせは間違いなしで、白ごはんがどんどん進みます😋シンプルな材料でパパッと作れるのに、満足感はしっかり✊にんにくの香りと豚バラの旨みで、夫も娘もごはんが進んでいました🍚ピーマンはさっ

キャラ弁を作っていて、「あれ？のりがシワシワ…」なんて経験ありませんか？せっかく時間をかけて作ったのに、のりが縮んでしまうと残念な気持ちになりますよね。でも、ちょっとした下準備や工夫で、その悩みは意外と簡単に解決できるんです。のりが縮む原因は、実はごはんやおかずから出る「水分」。この水分対策をしっかりすれば、のりがピタッときれいに貼れて、キャラ弁の完成度がグッと上がります。ピンセットや専用道具、または家にあるものでの代用など、使えるアイデアも盛りだくさん。この記事で

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。少しでも気になる方は、フォローして頂けると、とても嬉しいです↓↓↓↓好みや嗜好に合わせた冷蔵のおかずを自宅まで届けてくれるFitDish（フィットディッシュ）。今回は、そんな大阪ガスが運営する冷蔵惣菜宅配サービスのFitDish（フィットディッシュ）をお試ししてみました。2023年9月のサービス開始から約1年4ヶ月後の2025年1月までの間に累

こんにちは！ぱぱっとできて簡単すぎる！懐かしい一品で晩酌の日🥂子どもの頃、冷蔵庫にあったハムと卵を炒めるだけの一品をおかずにして、ごはんをもりもり食べていた思い出。それを急に思い出して、やる気の出ない日の一品に作りました！子どもの頃、冷蔵庫にあったのはロースハムではなく、あの赤いハム😁それがどこか懐かしくておいしいんですよね。薄〜いハムカツにしても最高！さて、作り方はとっても簡単。フライパンにバターを溶かし、ひと口大に切ったハムを炒めます。卵を割り入れて炒め合わせて、も

こんにちは昨日は友達と鶴橋に行きました。今回は、初めてのチングさんに入ってランチしました。本場韓国料理チングhttps://g.co/kgs/8F9VP8z御料理を注文すると、すぐにミッパンチャンが運ばれてきました。最初にお野菜が食べられるのは嬉しいです。小松菜のナムル・白菜キムチ牛蒡の甘辛味は、おかずになる味(^^♪韮とモヤシのナムル・獅子唐と干し海老です。～どれも塩味がきつすぎなくて良かったです。冷麺にはお肉や果物は入っていなくて、玉子が乗っていま

こんにちは！ご飯がすすむ、ガツンとスタミナおかず🔥「豚ニラ玉ねぎのスタミナ炒め」レシピをご紹介します♪無性にスタミナ系の豚肉おかずが食べたい。という夫🙋‍♂️ならばと、気合いを入れて作りました💪豚バラのコクと旨みに、甘みたっぷりの玉ねぎ、香りの良いニラを合わせた、満足感たっぷりの一品です😊味付けは、オイスターソースをベースににんにく・生姜・豆板醤を効かせたパンチのある味わい✨食欲をそそる香りで、白ごはんがどんどん進みます🍚✏︎レシピ▼〜豚ニラ玉ねぎのスタミナ炒め〜【材

こんにちは！今日は、旬の食材を手軽に楽しめる一品✨「筍と豚バラのにんにく塩炒め」レシピをご紹介します♪香ばしく焼いた筍のシャキッとした食感に、豚バラ肉のジューシーな旨みが絡んで、やみつきになるおいしさ😋味付けはシンプルな塩ベースながら、にんにくのパンチが効いて、しっかり満足感のある一品に◎さらに、仕上げにキュッと絞るレモンでさっぱり感がプラスされ、最後まで飽きずに楽しめます🍋ご飯のおかずにはもちろん、ビールやハイボールのお供にもぴったり🍺✨〜筍と豚バラにんにく塩炒め〜【材

こんにちは、2児のママぴろりんですプロフィール夫と5才娘・2才息子と4人暮らしの30代ワーママ便利家電・美味しいもの大好き！ホットクックレシピとポータブル電源紹介メインのブログもゆるく運営中⇒ぴろりん家今回は、ヘルシオウォーターオーブンで作る「鶏むね肉のからあげ」をご紹介します！先日コストコで2.5kgのさくらどりむね肉を買ったので、「これで美味しく作りたい！」と思ってチャレンジしてみました✨↓1パックに入ってる2枚を使って作りましたわが

こんにちは！家族みんなが喜ぶ定番おかず♪ボリューム満点◎「鶏むね肉の唐揚げ」レシピをご紹介します🍺今回の唐揚げは、むね肉で作りました。「唐揚げをたらふく食べたい！」という娘のリクエストに応えて、手軽なむね肉でたっぷり用意しました😄むね肉の唐揚げはしっかり食べ応えがあり、満足感たっぷりの一品に◎フォークで刺して下味をしっかりなじませ、片栗粉をまとわせて揚げることで、外はカリッと中は柔らか♪生姜の香りが効いた味付けで、ごはんにもお酒にもぴったりです🍻むね肉なのでコスパも良く、たっ

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。少しでも気になる方は、フォローして頂けると、とても嬉しいです↓↓↓↓子育て世代に大人気のシェフの無添つくりおきをお試ししてみました。※ネットで検索すると、「シェフの無添加作り置き」や「シェフの無添加つくりおき」とも検索されていますが、「シェフの無添つくりおき」が正式名称のようです。2022年3月に出来立ての惣菜をそのまま冷蔵で届けるサービスとして販売