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今月最後のレッスンでした!慌ただしい4月に、時間を作って来て頂き、ありがとうございました。私は8連勤、頑張りました✌️もう、生クリームもつぶあんも見たくなくなってたけど…今月メニューも生徒さんに喜んでもらえて良かったです😊おうちではバイカラーロールパン、何か挟みましたか?キッシュ、綺麗にカットできましたか?ブッセ、家族のお口に合いましたか?来月、上記の報告聞かせて下さいね😊今日の仲良しママ友グループ、楽しい時間をありがとうございました♪
初心者さんも安心1から学べるパン教室fleurirpan(フルーリルパン)です。*☆*゚゜゚*☆*゚゜゚*☆*゚゜゚*☆*゚゜゚お教室LINEレッスンのご案内や予約状況などを配信してます。お問い合わせ・ご予約も受付しています♪ぜひお友達登録してくださいね。昨日は雪予報で少し心配していた朝。でも拍子抜けするくらい穏やかなお天気で、ホッとひと安心から始まったレッスンでした。今週もご参加ありがとうございました♡難関の肉まん包餡は、まずは練習生地で何度も練習。そしてい
冷凍パン生地で作る3種のパンレッスン生地の配合はほぼ同じ。そこにコーヒーやコーングリッツを加えたり、形を変えるだけで、味も香りも、食感まで変わる。ちょっとの違いが、大きな違いになるのがパン作りの奥深さであり、楽しさ♪そんなことを感じながらみんなでパンを囲むランチタイム。そして今回人気なのが「コーヒーあんぱん」。中にたっぷり詰めたコーヒー餡が、とっても好評です😊コーヒーと餡子。和と洋なのに、仲良く美味しくおさまる組み合わせ♡甘さも苦さも、ちょうどいいところを探してたどり着いた
本日のレッスンお越しくださったのはTさんSさんOさんとはじめましてのSさん私の娘よりお若いです苺みるくフランスと塩シャンテイで頂くミルク食パンミルク食パン2次発酵が長めです焼成時甘い香りが漂いますミルクフランスクープはバランスよく5本クリームは2度入れ大丈夫です苺は偉大ですね一気に可愛らしくなりますミルククリームと苺の酸味かよく合いますとのこと今月は丸々1本の試食となりますので私の試食はありませんデモパンちゃんと出来ているの