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2日前に少しだけしか出ていなかったニンニクの芽が一気に伸びてきた。5㎝以上芽が上に出ている株は全部抜くことにして、初出荷。初出荷は基準となる重さ、本数、パッキング方法、価格設定をどうすべきかいろいろ悩むが楽しい作業。ニンニクの芽は今しか採れないものだし、芽だから栄養がめちゃくちゃあると思うので自信を持って出していきたい。芽が伸びるのは早そうなので、収穫時期はどれくらいあるのかしっかりと見ていく。今回わかったことは、以下の通り。・南側の畝は北蛾の畝より成長が早い・黒マルチと透明マルチでの成長

空心菜は水を好む野菜であり、田んぼの畔などでも育つと言われている中、普通の畝で育てている。生命力は強く、どんどん繁殖するので安心していたが、水が少ないことで茎が堅くなることがわかってきた。空心菜の茎は中が空洞でそのシャキシャキ感を楽しめるのがいいが、このままでは茎が硬すぎるので上側の若い葉を中心にパッキングすることにした。来年は水場の近くで栽培、もしくはしっかりと谷水灌水して柔らかい茎の空心菜にチャレンジしてみようと思う。田んぼの雑草抜きを手作業で行っているが、大きくなった雑草に覆わ

同じ農業用水を使うエリアの人たちで年に1回の溝掃除。木が生えてきて邪魔しているのを倒したり、泥上げを実施していき、予定通りに終了した。大先輩と2人になり、車に乗ろうとしたときに先輩の車のキーが紛失していることが発覚。・・・まさかの溝掃除中に上着のポケットから落としたと思われ、絶望感の中、引き返してキーの捜索開始。・・・もう諦めようと言われたその瞬間、濁った用水路をジョレンですくい上げた最後のひとすくいの中になんと鍵が！何もなく終了と思われた溝掃除だが、一気に落ち込み、そして一気に喜びに変わる