Xingfu

現在放映中の朝ドラ「ばけばけ」30年前から、毎年、中国へ20年前から、毎年、中国のXingfuの茶師たちを訪ねて、すでに80回ほど経験が毎年、上書きされてしまっています。寒さに震えたヘブン先生を見て思い出した、トン族ヤオ族の製茶の旅★★そして、ここ数日外国人がいない土地にやってきたヘブン先生と松江の人々との交流を見ながら初めて訪ねた30年以上前の中国の旅を思い出しました。大学で東洋史を専攻していたわたしがはじめて行った海外は中国北京・洛陽・西安を1か月ほど、

第二弾、単身「中国茶研究の旅」★★その中で、龍井茶の茶師を訪ねていました。龍井茶は中国緑茶の銘茶の一つ訪ねている間、龍井茶を飲み続けていました。龍井茶の茶師を訪ねる現場は、茶葉は「龍井茶」という商品名しかありません。「龍井茶」である以上、見た目は同じしかも、全て梅家塢の茶師が作ったもの正真正銘の「明前西湖龍井茶」のみです。龍井茶を知っている人は、希少なホンモノの「明前西湖龍井茶」だけで「すごい」とか「おいしい」と