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::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::主人が大好きな『塩パン』周りがサクっとしてバターの風味と塩気が美味しいですよね!最近バターもお高いので塩パンは避けていたんですが…(バターたっぷり使います!)たまには作ろう!とホームベーカリーBistroに生地を捏ねてもらってバ
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::釜揚げしらすが買ってあったので簡単手軽で美味しくて、大好き!なしらすの炊き込みご飯を作りました炊き込む際の具はしらすだけ炊き上げてからごまを混ぜ込んで大葉を盛ります調味料もシンプルで、醤油・酒風味に顆粒だしとごま油を加えています
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::捏ねずに簡単手軽に作れて、皆が喜ぶモチふわなフォカッチャ『捏ねないで楽ウマ♪メッチャ旨い〜【フォカッチャ】』::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::鶏肉が大好きな三男スパイスやハーブも大好きなので正にピッタリなジャマイカ料理『ジャークチキン』を作りました鶏もも肉をオールスパイス・クミン等のスパイスタイム・オレガノのハーブネギ・青唐辛子・にんにくの香味野菜に漬け込んでグリル
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::豚キムチ食べたいな〜と思ったけれど炒めて作ると結構周りが汚れる…今日はそんな気分じゃないんだよなーだったら、蒸しちゃえ!と、味を絡めた豚肉とキムチをお皿に乗せて蒸籠で蒸しました^^下に敷いた玉ねぎが豚キムチの旨みを吸い込んでコレ
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::先日…イタリアンのお店で食べたフォカッチャがなんと…美味しくなかった。パスタ料理もピッツァも美味しいのにフォカッチャはどうした⁈と…凄く失礼ですが^^;で。『あ!家で作ろう〜』と混ぜるだけ、捏ねないで作るSTAUB焼きパン『
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::三男が大好きな豚カシラ(こめかみ)肉旨味があって歯応えも良く私も大好きなんです焼き鳥でよく食べるんですが今回は、暑い日にも嬉しいカシラのネギ塩炒めを作りました^^ごま油・にんにく・塩を絡ませたカシラを香ばしく焼いて小ねぎ・レモン
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::風味が良く美味しくて大好きなKALDIのハリッサ唐辛子をベースに作られるペースト状の万能辛口調味料でスパイシーな風味が最高に美味しい!KALDIのハリッサは旨味たっぷりで辛過ぎず色々と使いやすいのでよく買ってくるんですこのハリッサ
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::ピザ生地を作って試行錯誤しながら色々な焼き方をしたけれどやっぱりピザ釜には敵わない…温度が違うのだから、当然(T^T)『400℃出る窯が欲しい〜!』と騒いでいたら主人が『こんなのあるよ?』と見付けてくれたENRO個人で使える
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::餃子、大好きなんですが義娘が長ネギやニラが苦手なので一緒に住んでいる頃は何となく作る事が減っていたんですでも!今は一緒に住んで無い!て事は…『長ネギたっぷり餃子』作れるじゃん〜♪で、この際長ネギと豚ひき肉でシンプル!長ネギ餃子を
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::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::釜揚げしらすが沢山ある…使わないと…使わないとー!あ。ご飯に入れちゃえ(○︎´艸`)と、いう事で今回は大好きな白だし『四季の彩』を使ってしらす&わかめご飯を作りました白だしベースで味付けしたご飯にごま油で風味を付けたしらすと小さく
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::三男が先日家を出て婚約中の彼女と一緒に暮らし始めたんです凄く幸せそうな三男見ていてとても嬉しい♪でも実は、私はかなり寂しい…これで3人居た息子達は皆居なくなって結婚してから2人→5人→一時期9人→3人そしてまた2人になりました長
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::中国屋台料理『麻辣湯』最近よく聞きますよね!辛い物が大好きな私にピッタリな激辛料理(○︎´艸`)花椒の痺れる辛味&香り豆板醤・唐辛子のストレートな辛さ色々具材で旨味たっぷりな激辛スープ&春雨もう最高〜❤︎『なに、この辛そうなの…』
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::普段お料理をする時は分量は多少違っても適当に調整して作っちゃうんですがレシピにする時は分量を計って作るので…豚ひき肉が中途半端に余ったんです中途半端な少〜しの豚ひきどうしてくれよう…と、考えて〜コレまた半丁だけあった豆腐と一緒に
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::豚ばらブロック肉がある角煮?いや…角煮よりもルーロー飯『すんごい美味しい【ルーロー飯】滷肉飯(台湾料理)』::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::鶏肉が大好き勿論、鶏唐揚げも大好き!な、三男にたまには唐揚げでも作ってあげよう!と今回はタピオカスターチ(タピオカ粉)を使ってサクサクっと軽い仕上がりの唐揚げを作りました^^通常唐揚げは、片栗粉を塗して揚げますがこちらはタピオカ
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::一時期すご〜く高かったキュウリが最近安くなって来たので我が家の男子達が大好きなピリ辛キュウリを作りました^^バンバン叩いて割って塩を塗して軽く水気を絞ったキュウリを、醤油・砂糖・酢にごま油・ラー油・にんにくの旨味を加えた調味料で
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::先日、粉末タイプの塩麹を使った粉塩麹手羽揚げ『塩麹パウダーでカリサク!【粉塩麹手羽揚げ】鶏手羽唐揚げ』::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::お気に入りのミックスビーンズやキドニービーンズがどこに行っても売っていなくて…他の物を使おうと思っても好きじゃなかったり、高かったり…もう!いい!作る!と、いう事で富澤商店等でお豆を買って来て蒸しミックスビーンズを作りました^
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::年末年始は和食が続いて1月2〜3日頃になるとそろそろ洋食やガッツリした物が食べたくなりませんか?お寿司・蟹・お節・お雑煮…どれも贅沢で美味しいけれどパスタとかピザとかラーメン・焼肉とか…食べたくなります(○︎´艸`)そこで本日は〜
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::青唐辛子を使いたくて買ってあったけれど少し残ったので…麻婆豆腐に入れよう!と折角麻婆豆腐に青唐辛子を入れるなら白い麻婆豆腐が良いじゃん♪と、いう事で〜今回は赤く無い、白麻婆豆腐を作りました見た目、優しそうな麻婆豆腐ですが青唐辛子・
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