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パン友と月に一度のパン作り私の練習に付き合ってもらっています。数ヶ月前に習ったパンやお菓子、すっかり忘れていることもあるので、テキストを読み込むところから何度も何度もイメージをして、確認してさぁーやってみよう❗️イメージしていたものと違ったなんて事はあるあるです。触ってみなきゃわからない事、失敗して学ぶことの方がとてもとても多くて、身につきますなので、生徒さんにも「失敗して！そしたら質問したいことや気づく事がとてもおおいのよ。どんどん美味しく出来上がるからね」と、伝えている通り
ちょっと思い出話5年前に、マイナンバーカードの手続きをスマホから申請をしました。家の中の白い壁をバックに、携帯のカメラで撮ったり撮り直したり、主人とこの写りが良いとか悪いとか話しながら、その時はすでに抗がん剤の治療中でした。主人が亡くなった直後に、マイナンバーカードの申請が受理されて、市役所にとりに来るようお知らせが届きました。その時のマイナンバーカードの更新が来たので予約を入れて今日、市役所に行ってきましたあれから5年が経ったのですね…主人が亡くなって5年も経つのに、全くそんな感
良いお天気☀️それだけで気持ちも上がってきますね。教師研究科ランチタイムNさん。今日で教師課程終了です。4年かかってしまいました。日曜のレッスンがなかなか取れなくて、数ヶ月お休みになったり、申し訳なく思っています。洋菓子コースも、まだ終了していないし、これからはお楽しみレッスンに来ていただけるので、こらからもお付き合いよろしくお願いします今日のパンも、大変喜んでいただきありがたい限りです。午後から親子レッスン「いちごのタルト」小学3年生しっかり包丁も使えるし、お母さんと一
