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静岡の名物、黒はんぺん。おでんに入れたり、焼いて食べたりと美味い。私の住む田舎市こと富士市では、普通のはんぺんのことを『白はんぺん』と呼んで区別している。黒い方が、標準だと子供の頃は考えていた位だった。どんな味かと聞かれると『じゃこ天の揚げていないやつ。。』材料が青魚なのが黒はんぺん。雑魚(じゃこ)と思っていたらホタルジャコという魚が材料のじゃこ天(と聞いたが、どうもそんなに単純ではないみたいだけど)。私が行くスーパではじゃこ天が店頭に並ぶことは黒はんぺ
冷蔵庫あった作り置きのほたるいかのオイル煮使ってペペロンチーノ的スパゲッティ。最近大食いだとコメントをいただくことが多いので念のために。麺の量は100g弱、一人前をダンナが多めでシェアしてます。作り置きのナスとプチトマトのマリネはまたまたサラダに。小鉢5品と黒はんぺんと玉子のお吸い物厚揚げときのこの炊いたん、刺身こんにゃく、かつおの腹皮、蓮根のだしまろ酢漬け、白菜とさつま揚げの炊いたんここのところ黒はんぺんのお吸い物にハマってます。これと同じ感じで作ってます。『黒はんぺんとえの
上野に3時に2人のお約束で秋葉原でご対面の予約のお店に6時それまでもう少しもう一軒行けるよね〜もはやアメ横風ではなくなってきた小洒落た店が並んでる〜素敵だわ✨静岡バール丸々なるほど私達人との距離感離れてるのが落ち着くのか?梅水晶って初めて食べたぁできるだけお腹にたまらないものをって揚げ物好きな私は黒はんぺん揚げですやっぱ美味い😋テイスティングサイズだから「2杯で一杯分だよね💕👌」酔っ払いは飲んでない事にしたい・・・いやいや乾杯が楽し過ぎるやっぱり私は飲み会
富士市厚原のおでんと家庭料理『かえるのいえ』さん。火・木・土曜日にランチ営業しています。写真はおでん・ご飯・味噌汁・小鉢付きのおでん定食。ランチメニューとおでんメニー。おでんカレーはおでんが入ったカレーだそうです。おでんはテイクアウトもできます。だいこん・たまご・牛すじ・黒はんぺん・こんにゃく・ちくわ・厚揚げに巾着!からしもたっぷり。ご飯(普通盛り)。とうふと大根の味噌汁。小鉢その1はさつまいも。小鉢その2。おしんこも。店内には「かえる」がい
↑こちらの続きです黒根岩風呂でゆっくり温まったあとは、おもてなしのイカ焼き&地酒サービスの時間14時30分〜15時30分しおさいデッキにて以前訪れたときはなかったサービスの一つなので、ワクワクこちらは↑次の日の朝の写真なのですが、こんな感じのテラスになっています宿の方がひたすらイカを焼いて、切り分けてくれています1人分これくらい土日は黒はんぺんもつくみたいですよー宿泊日は日曜日でしたうちは男子がイカ嫌いなので、食卓にイカが出る事は皆無で、、娘は初イカ🦑おいしーって食べ
今朝は起きたら10時を回っていました💦僕も愛犬もぐっすり寝ていてみんな昨日のお出かけが響いてるみたいです。なので今日1日は僕宅で過ごしました。でも夕飯の買い物と掃除だけはお手伝いしてもらって終わらせました。入院中は思い通りの食事が出来ないので、一時退院中位は好きなものを食べさせてあげたいので僕のリクエストを作るようにしているのですが、今晩は初めて静岡おでんを作りました。レシピを見て作りましたが、そもそもの味を知らないのでイマイチわからず?でも削りぶしでなんとか
先日、出店予定だったイベントが強風で中止になったので…急遽…打ち合わせを…毎度おなじみ打ち合わせの名を借りたランチ!おしゃれにランチミーティングって言えばいいのよね。ずっと気になっていたあいまち食堂さん(富士市)に行ってきました。ひゃはーーー肉厚アジフライ黒はんぺんのフライ骨せんべいサラダアジフライを一口食べただけで既に満面の笑み!サクサクフワフワたまらんっす骨せんべいもカリカリで美味しかったーー!小鉢はなますヒジキ煮蕪とキュウリの浅漬け
lunchを食べよう!と思いましたが早起きをしたため睡眠不足です。ここでお腹を満たすと睡魔に襲われて運転に支障をきたすと思いlunchを食べずに走ります。16:00宿に到着します。フロントへ行こうとしたら従業員さんが出てきてくれて駐輪場へ案内してくれます。チェックインを終えるとお部屋はシングルではなく都合によりツインのお部屋になります。と言われて行ってみるとツインの部屋です。これはこれで嬉しいですができればダブルの方が広く寝られるので・・・そんな贅沢は
連休は鵠沼ハウスへ!スラムダンクの聖地巡礼巡りで鎌倉と鵠沼海岸が凄い人!勿論江の島の中もオーバーツーリズム!まだ桜木花道が最終回でリハビリに選んだ鵠沼海岸1丁目は鎌高前より空いてるが最近は観光客も増えて来た!花道のダッシュしてるとこは鵠沼海岸1丁目!その100メートル先は2丁目でなく4丁目ね!鵠沼海岸4丁目って引地川の手前も先も4丁目のとこがあるんだな~!知らなかった!銅像前の一部も4丁目か!久しぶりに静岡おでんの本物たべた!黒はんぺん絶妙!鵠沼海岸で看板も
レンタカーを返却後お疲れ生~旅の終わりに乾杯良い時間を過ごしましたサクッと昼ごはん?生しらす丼茹で落花生黒はんぺんわかめシーザーサラダ地酒2杯目晴れていたら白糸の滝と田貫湖を回る予定を変更しふもとっぱらキャンプ場から温泉施設に直行新幹線を早めて帰路に着きました。
金目鯛の煮付けが食べたくてやちゃぴに見つけてもらったペット可の恵比寿にある城ヶ崎おかもとさんへ乾杯して毎朝、下田から運ばれてくるお魚や静岡おでんが売りのお店ホタルイカや、金目鯛のなめろうや、地魚の刺身や黒はんぺんの揚げ物やクリームチーズとチャンジャの和え物等どれもおいしかったけど、黒はんぺんがまるでアジフライみたいにホワホワ。そしていよいよ金目鯛の煮付け柔らかくて味がしっかり染みて満足のおいしさでした。リーズナブルでおいしいお魚が食べられて全てがおいしかった。また、
どうも、ローカルものに弱い主婦です久々の更新&久々のご当地スーパーネタです。今年は静岡の伊豆急下田へ旅行に行ってきました。露天風呂付きのボロ老舗旅館に泊まってのんびりした帰り、マックスバリュ伊豆下田店へ行きました。静岡のご当地スーパーといえば、ざっと調べたところここらへんがメジャーなようです。(クリックで公式HPに飛びます。)しずてつストア遠鉄ストアカドイケご当地スーパーっていいですよね。行きたい〜。しかし!ペーパードライバーな私&わざわざスーパーに行きたがらない夫を持つ我
昨日のお昼ごはん。「ゆるキャン△」シーズン2の第7話「なでしこのソロキャン計画」」で、なでしこが食べにきたお店「お好み焼き伊藤」に来てみました〜〜ヽ(´▽`)/原作、アニメでは伊藤が佐東になっております⤵︎なでしこが食べたのが、五目しぐれとおでん。ワタシ達もうまい具合に、なでしこと同じカウンターに案内されました(⌒▽⌒)待つことしばし。じゃんっっっ!!五目しぐれ焼き〜〜((o(^∇^)o))旦那のをわけてもらって食べたけど美味しかった!!ワタシは五目焼きぞば。人生2度目の富
三連休の中日の土曜日に御殿場プレミアムアウトレットに行ってきました。アウトレットをあとにして、下道で帰ります。御殿場に行ったら、ぷらっとパークの足柄サービスエリア上りに寄るのが、いつものパターンです。ぷらっとパークとは、下道からサービスエリアやパーキングエリアに行けることです。東名の足柄サービスエリア上りは私のお気に入りのサービスエリアです。私のお気に入りのサービスエリアは、足柄サービスエリア上りと東名阪の御在所サービスエリア下りです。それぐらい好きです。ぷらっとパークの入り口足
静岡県焼津市市にある「恵みの水」の湧水を汲んできましたたまご村法月養鶏場から車で約5~6分の場所にあります焼津のたまご村法月養鶏場に久しぶりに行ってきました「たまご村法月養鶏場」の湧水も「恵みの水」の湧水も同じ大井川の伏流水だと思うのですが私達が利用するのはほとんど夜法月養鶏場は夜になるとたまごの自販機の方は明るいのですが水汲み場は真っ暗だし大容量の容器が置けません恵みの水は大容量の容器が置けるのでついついこちらを利用しますど
今日から5月1ヶ月早いな〜1日雨の天気でした今週の仕事が終わり明日からお休みさて昨日4/30の晩御飯ワンプレートで★黒はんぺんフライ★じゃがバター黒はんぺんは衣をつけてフライに揚げたて最高新じゃがはチンしてからフライパンで焼いてバターと岩塩で皮付きが美味しい★ほうれん草のおかか和えおつまみに★ちくわわさび漬けのせこのわさび漬け大根がいっぱい入っていてシャキシャキで美味しいそして今日のお弁当2人分昨日ひじきなの煮物を作っておいたので朝は玉子焼き作ってあとは
昨夜の、チビ姫の料理は、、、、【静岡風おでん】です。。。🍢(本当の静岡おでん?じゃないと思うからね〜💦)日中にチビ姫が(牛すじ仕込み)していたものも入っていますよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪【黒はんぺん】特徴的ですよね。。。※私、はじめて食べましたよ。。。【だし粉】をかけるのも特徴的ですね💡ばあさんが、おでんを作るときは、、、、牛すじとか、ちくわぶとか、入れないですよ💦人に作ってもらう、おでんは🍢新鮮ですね❣️静岡風おでん🍢美味しかったですよ〜(o^^o)さて、今朝になって、、
NorikostyleHomecooking*dairyrecipesLifestylewithwine*cheese*foodNorikoProfile>>here両親が静岡から来てくれた日。なにかいるものある?という有難い言葉に言い続けていた、「黒はんぺん」。静岡人にとって、はんぺん=黒なのですが、時折無性に食べたくなるのでお願いしました^^静岡で黒はんぺんは、白はんぺんよりもメジャーで、スーパーなどで手軽に買えるのですが、
2022年・・・正月の家族旅行~🎵今回は、富士山方面へ・・・マイカーで行っちゃうよ~🚙💨夜中に四国を出て、高速ブッ飛ばす事およそ5時間ちょっと・・・新東名に入り、浜松あたりでそろそろ休憩&仮眠タ~イム( ̄▽ ̄)「NEOPASA浜松サービスエリア」最近できた高速道&サービスエリアと言うだけあって綺麗な施設ですね~🎵サービスエリア内、ウロウロしてたらコチラを見つけました。「ドライバーズスポット天神屋」さん。静岡県内に数店舗チェーン展開してる静岡おでんの店みたい
初めての『富士総合火力演習』“そうかえん”-その10-2017年8月27日(日)天気:静岡・沼津みやげ「のっぽパン&寿太郎みかんジュース」のつづきです『富士総合火力演習(そうかえん)』からの帰り道。JR三島駅の新幹線改札前にあるお土産やさんで発見した美味しそうな逸品やいづ屋沼津のうまい黒はんぺん“黒はんぺん”って、なに?鯵や鰯を原料にして骨ごと石臼でひいて作ったはんぺんだそうで、お魚の旨みが、ぎゅぎゅっとしてそう~買ってきてすぐは、そのまま、次の日にはフライ
こんにちは😊今日は晴れ☀風が少し冷たい気がするけど洗濯物が乾けば…よし!土曜日ですが、珍しくお仕事ですお店番の為に…来てます少しお仕事こなしお客様も一組いらっしゃいました予定では2時30分頃まで…ちょっと、ブログ書いておサボり気味ですが💦暫くぶりのブログですがこの間に…結婚式があったり結構忙しかったなぁ結婚式の話はまた…ブログで少し載せたいと思いますが久しぶりに感動の涙💧涙で…素敵な時間を過ごせました暫くぶりのなのでお弁当が…ツラツラ…と載せますので見てね