麦味噌

こんにちは！2026年2月17日放送の『マツコの知らない世界』、ご覧になりましたか？今回は「味噌の世界」！9歳から味噌作りを始めたという驚きの高校生、結城敬三君と、味噌探求家の岩木みさきさんが登場し、日本人が知らない木桶で作る「ガチ味噌」と「進化系味噌」をたっぷり紹介してくれました。アイスにかけたり、フルーツに合わせたり、もはや味噌は世界が注目するスーパーフードなんですね！今回は、番組で紹介された、削って食べる味噌「miso-bushi」や、愛媛の麦100％味噌「全麦

お昼ごはんは【大戸屋】で【冷や汁】が飲みたくて私は【しまほっけの炭火焼き定食】お味噌汁を【冷や汁】に変更ご飯は五穀米を小盛りで🍚しまほっけ、骨までパリッと食べられる大根おろしもさっぱりしてるしまほっけ定食、お気に入りです冷や汁、お豆腐入ってると勝手に思ってたけど、入ってなかった四角いのは氷です🧊夫は【茄子と豚肉のコク旨味噌炒め】コチラも美味しそう夫も【冷や汁】に変更しました。茗荷とキュウリ🥒麦味噌、氷が浮かんで、ひんやり美味しい私にはちょうど良いお味だったけど

朝食の続きですサラダ🥗ホットミールお味噌汁＆ごはん和食のおかずもすごい‼️チーズは自分の好きなサイズにカットする大盤振る舞い状態一回戦パパわたし追加でごはん＆お味噌汁あご出汁お部屋に持って帰る用のカップはハウステンボス長崎市内の朝食で食べれなかった長崎皿うどんカレーも少し🍛皿うどんおかわり😁最後にデザート約1時間の滞在でしたーとっても素敵な朝食ブッフェ。レストランもお料理も良かったです。お味噌汁の麦味噌（パパは苦手らしい）にあご出汁長崎

古屋市緑区の「食」の手作り教室countrykitchenの寺島です。2026年冬仕込み味噌講座のご案内2025年もあとわずか…年内中はレッスンにお越しいただきましてありがとうございました。2026年もどうぞよろしくお願い致します🤲countrykitchenでは、国産の大豆を使い、無添加の安心安全な味噌作りを毎年行っています。昨年は150名以上の方に参加していたき、手作り味噌の輪が広がっています。一度この味噌を食べたら市販には戻れない💦と90%くらいの方がリピーター

３月下旬の池袋ランチのお話です。ここ最近は西口にある｢がブリチキン。｣に定期的におじゃましていますが、その時にいつもチラっと見ながら通り過ぎるお店がありまして細長いビルの２階にあるお店へ初訪問。｢ごちとん池袋西口店｣豚汁定食のお店なのです。豚汁大好きなのでずっと気になっていました細い階段を上がります。満席の場合は店内にお待ちの椅子が３つくらいあり、そこに入れない場合は３階に上がる階段に並ぶことになります。オープンして１年と数カ月、白木を扱った内装

みちりん日記を見て下さりありがとうございます♡今日は休日でした。ゆっくり休めたんでブログを書きます今日は午前中に再び行って来ました。豚汁専門店ごちとんホワイティうめだ店リピート編です。↑今回の目的はごちとん朝定食を食べる事到着したのが、9時半朝定食を注文出来るのは10時まで。そして着いてから気づきました。前回貰ったアジフライ無料券忘れた事安い朝定食に無料のアジフライを付けてさらにお得🉐に食べる計画失敗仕方ない無料券は7月末日まで有効だからまだチャンスある

甘みとまろやかさが特徴のやさしい味わいで、健康志向の人の間で注目されているギノーみそ「伊予のみそ」。減塩や健康管理を意識しながら、美味しさも重視したい人に特に好評です。一方で、「甘すぎるのでは？」「塩分は高くない？」と味の特徴が気になっている人もいますよね。そこで今回は、「伊予の味噌」の口コミをもとに、良い口コミ・気になる口コミを整理し、実際の評判を詳しくまとめました！良い口コミ✅甘みがあってまろやか✅塩分が強すぎずやさしい味✅味噌汁が美味しく仕上がる✅

10／7から始まった「おにぎりアクション」普段食べているご飯をおにぎりにして写真を載せると「写真一投稿につき5食の給食がアフリカの子供達に寄付される」とのこと今年は出来る限り寄付したいと意気込んだものの、普段おにぎりを食べることがないため10日も経つとネタ切れ気味ですそこでX(旧Twitter)で他の方の美しいおにぎりを拝見してみましたその時に見つけたのが「青唐辛子味噌」のおにぎり先日「発酵レモン胡椒」を作った時に買った青唐辛子が残っているので手前味噌の麦味噌

はだか麦と塩だけで仕込む伝統的な宇和島の味噌、井伊商店の麦味噌。甘みが強く、香り豊かで、味噌汁はもちろん炒め物や煮物にもぴったり。健康志向やお料理好きの間で「どこに売ってるの？」「スーパーで買える？」という声がよく聞かれる商品です。この記事では、井伊商店の麦味噌をどこで買えるか、実店舗と通販の状況を詳しくまとめました。初めて購入する方やまとめ買いを検討している方に役立つ情報をお届けします！【愛媛・宇和島】井伊商店麦みそ5Kg（1Kgx5個）麦味噌調味料発酵食品郷土料理うわじま贈