鷹の爪

今日はちょっと嬉しいご報告✨ダイソーで「ちりめん青しそ」と「鷹の爪」の栽培セットを見つけたので、思わず購入して植えてみました！袋型のプランターに土と種がセットになっていて、説明通りに水を加えるだけで準備完了！ここまでサクサク進められました😊📷こちらが実際に植えた様子です↓新聞紙を敷いて作業したのですが、こぼれにくくて安心。袋のデザインもシンプルでかわいいので、キッチンの窓辺やベランダに置いても◎---ちりめん青しそは、そうめんにぴったり？パッケージにも「そう

お試しで、初めて植えてみた鷹の爪(唐辛子)です。激辛は苦手なくせに、たまたま寄ったホームセンターのガーデンコーナーに安価な苗(税込98円)を発見、しかも鉢をよく見たら、苗が二本立ちしてます。ならば、1本当たり49円かー、と畑には(掟破りですが)、根鉢を二分割、ふた株にして植えました。根鉢を割って(根っこがぷちぷち切れて)もちゃんと活着するのか、ちらっと心配もしましたが、大丈夫、特に萎れる様子もなく、すくすく育ち、近況は写真↑のとおり、緑色の唐辛子をたくさん付けています。ここで、素朴な疑問。

ブーケ・ドゥ主宰フラワーデザイナーの川守由利子です。このブログではダイソー・セリア・キャンドゥなどのプチプラ雑貨と花を組み合わせて気軽に花のある暮らしを楽しんだり花飾りのちょっとしたポイントやコツをご紹介しています♪この時期にスーパーで手に入る鷹の爪鷹の爪を見ると作りたくなるのがこの鷹の爪リースです♪リース作りに使うのは100均で手に入るので針金針金は太めと細めを使います。

先日植えた種たちが、ついに発芽しました✨上のポットには、かわいい双葉がぽこぽこ顔を出していて、見ているだけで癒されます😊下のポットは、まだ土の中でがんばっている様子。同じように育てていても、芽が出るタイミングってこんなにも違うんですね。自然のリズムって面白い。毎朝「今日はどうかな？」と覗くのが、最近の小さな楽しみです🌞このまま元気に育ってくれますように

こんばんは今日は、昨日の暖かさから一変、とても寒い日でした家事をすませた後、わんこ達と一緒に過ごしていましたこれからだんだんと寒くなると外に出ていくのがおっくうになりますよね冬は苦手です～🥹さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀4」秋冬編🐿️第７話のレシピを載せます(Instagramから～)【作り方】①赤パプリカを角切りに、にんにく🧄をみじん切りにする。鷹の爪は半分に割り種を取り除く。②温めたフライパンにサラダ油をひき、にんにく🧄と鷹の爪、豚ひき肉を入れて炒める。③ひき肉が

初めての鷹の爪、収穫してから網カゴに入れて、しばらく軒下に干してました。激辛が苦手なくせに、ホームセンターでたまたま安い苗を見つけてしまい、軽い気持ちで植えた鷹の爪です。緑色の未熟なやつならば、加熱すればそんなに辛くない、、、なんてウワサを聞いてましたが、それは大間違いでした。早採りした青唐辛子の油炒めは、莢ひとつを齧っただけで、ぎゃー、、、口の中が火の海になりました。青唐辛子はムリー。そんなわけで、残りの莢は畑に放置、真っ赤に完熟させてから、粉砕して、一味唐辛子にしてしまおう、という作戦

皆さん、こんにちは！にゃー子です🐾スーパーで小松菜がお安いと、ついついカゴに入れちゃいますよね。でも……小松菜のレパートリーって、意外とマンネリ化しませんか？炒め物か、サッと湯がいてポン酢で和えるか……。「たまには違う食べ方がしたいな〜」と探していたら、なんと！【小松菜で野沢菜漬けが作れる】という驚きの動画を発見したんです。見た目は似てるけど、味はどうなのよ〜？と、正直かなりの半信半疑（笑）でも、気になったら試さずにはいられない！ということで、2パターンのレ

白米にぴったりの主菜です。鷹の爪でピリ辛、長葱とにんにくの香りが食欲をそそります。香味野菜と唐辛子を活用してお醤油は控えめです。鶏ささみの香味焼き【材料】（2人分）●鶏ささみ4本★酒小さじ1★小麦粉適量★油大さじ1/2●長葱1/2本●にんにく小1片●調味料★醤油大さじ1/2★みりん小さじ1★鷹の爪適量【作り方】①鶏ささみに酒をふり、5分程おき余分な水分を拭き取る。小麦

昨夜の酒肴。仕事が遅くなって、手の込んだ酒肴を作る時間がなかったので超手抜き料理。スーパーで売られているパックに入ったメンマは切らすことなく冷蔵庫に保存じている。1度封を切ったらタッパーに入れてなるべく早めに食すようにしている。今回は贅沢に穂先メンマに、S＆B食品の唐辛子入りラー油をタップリと掛けただけの1品。底に一味が沈殿しているので使用するときは良く振ること。穂先メンマの方にも千切りされた鷹の爪が入っていて若干ピリ辛く、そこからラー油のコク、唐辛子の鋭角な辛みが襲って

今日も一日晴れの予報です。これだけで素晴らしい週末になる事はほぼ保証されています。昼間は暖かくなるようですが、朝は0℃でした。Youtubeでファビオさんと言う人がアラビアータの作り方を紹介するの動画を見ました。Bing動画今日はそれに従って作ってみます。材料です。いつもはペンネですが、レシピに従いスパゲティを使います。塩もちゃんと測って使います。２Lの水には塩30gだそうです。右の少量のは、トマトソースに入れる分。トマト400gには0.5%の2gを

こんにちは、石川朋香（いしかわともか）です。ご近所さんから、大きなタケノコをいただきました。採れたて、新鮮、とても立派なタケノコです。タケノコのアク抜きといえば、米ぬかが一番に思い浮かびますが、米ぬかが家にない？！どうしたら良いか、ネットで調べたところ食品用の重曹と鷹の爪（とうがらし）でも、できることが分かりました。この二つなら、家にありました！早速調理開始です。タケノコ９００グラムに対して、水は２リットル、重曹小さじ２杯、鷹の爪１本タケノコがやわらかくなるまで、しっ

こんにちは😃ツツピードリセブンです！今回のフジテレビ『ノンストップ』の“七五三掛キッチン”メニューはその日に作りました❣️2025/11/28OAレシピ原案：RINATY（りなてぃ）さん料理メディア「Nadia」掲載材料は番組ホームページからコピー、作り方も大体それに沿っています。（すりごまがなかったので、炒りごまをゴリゴリ擦りました）材料（2人分）豚バラ薄切り肉150gニラ1束キャベツ1/4個（200～250g）長ネギ1/2本豆腐(絹ごし)小1丁（150g

ピーマンの畑です。第一花芽までわき芽取りをしてしっかりした株に育てています。ピーマンの赤ちゃんが出来てきていますがこれは早めに取って株を大きくしていきます。こちらは少し遅れて苗を植えている畑です。除草しながらわき芽かき。ピーマン、甘とう美人、鷹の爪です。今年は夏野菜はピーマン、オクラが毎日収穫の予定です。ネコブセンチュウ対策でハブ草やマリーゴールドを植えています。土作りから菌を増やしネコブセンチュウ対策できるか😅色々やっていますがどの畑も収穫出来ているお野菜は甘く美味しいと自画自賛し