鶏団子

相場君のテレビでやっていた、なめたけ入りの鶏団子が美味しかったので記事にしました【鶏団子の分量（3人分）】鶏ミンチ200gなめたけ60g（瓶の半分）マヨネーズ大1片栗粉大1長ねぎ10cm（みじん切り）しょうが親指の先くらい（みじん切り）（テレビでは分量が出ていなかったので自分で考えました）これらを混ぜるだけでしたので、10分で出来ました混ぜた段階でフワフワしてましたね。マヨネーズと片栗粉の効果かなその他の具材などは、・水8

鶏団子スープ今日のひと品は、チャーシュー作りで余るスープで“鶏団子の春雨スープ”材料は、鶏ひき肉に白菜とネギ、そして春雨チャーシューの茹で汁600㏄醤油大さじ1.5酒大さじ1鶏ガラスープの素大さじ1/2※チャーシューのタレが残っていたら、醤油の代わりに使えます！チャーシューの茹で汁に調味料を入れてスープを作る鶏団子は、鶏ひき肉に（200g）に塩コショウ（少々）と片栗粉（小さじ2）を混ぜて刻んだネギ（1/2本）を混

今日の夕飯🍚🥢あんかけ青椒肉絲。キムチ3種。鶏団子と春雨の中華スープです。

キャベツを使い切らないと‥🥬鶏団子も冷凍のが半分ある🐓この前作った、キャベツと鶏団子のトマト煮、再びホットクックで作りました。キャベツの量が多かったから野菜ジュースも増やしたものの、何故か酸っぱくなった🍅なんでっ‼️早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥1カ月ほど前に作ったコチラを参照。『ホットクックでキャベツと鶏団子のトマト煮！キャベツの芯まで美味しく食べられます』硬くて生では歯が立たないキャベツ🥬今日もしっかり煮込んで差し上げるわ🍅玉ねぎや鶏団子と合わせて、ホットクックでトマト

煮込んでも硬くならない！「極上ふわとろ鶏団子」お鍋に入れる場合、鶏胸肉100%だと、煮込んでいる間にどうしても**「キュッ」と硬く締まってしまいがち**です。そこで、一流のフードコーディネーターとして、「何分煮込んでもふわふわ」で、「噛むとスープがじゅわっと溢れる」、究極の鶏団子の黄金比レシピを伝授します。秘密は、「水（お酒）」を肉に吸わせることと、「味噌とマヨネーズ」の隠し味です。コンセプト淡白な鶏胸肉に、「コク」と「水分」を強制的に注入します。隠し味の**「味噌」**が、どんな鍋

こんばんは！本日、2つ目のブ活は～先月行った、高知旅行れぽ☟の続きです『再訪【すごろく】お初！カツオのビリ刺身♪高知_2508⑥』こんにちは！三連休最終日、そう言えば、有料道路は事故渋滞…東名道は、少し車量が多めだった？明日も午前中は、雲が多いお天気のようです。では、先月行った、…ameblo.jp敷地内駐車場にレンタカーを停められました駐車場は、ちょうど、真裏側…そちらにも、ホテルの入り口があったので、そちらからホテルへ～『コンフォートホ