鶏団子

鶏団子スープ今日のひと品は、チャーシュー作りで余るスープで“鶏団子の春雨スープ”材料は、鶏ひき肉に白菜とネギ、そして春雨チャーシューの茹で汁600㏄醤油大さじ1.5酒大さじ1鶏ガラスープの素大さじ1/2※チャーシューのタレが残っていたら、醤油の代わりに使えます！チャーシューの茹で汁に調味料を入れてスープを作る鶏団子は、鶏ひき肉に（200g）に塩コショウ（少々）と片栗粉（小さじ2）を混ぜて刻んだネギ（1/2本）を混

4月上旬、「麺スタさん」の鶏喰～ＴＲＩＣＫ～の大台のレポを見て食べたくなっての訪問です。以前伺ったのは2014年ですから12年前。その時の味はメッチャ美味しかったのでしっかり覚えています。出遅れて開店5分前に到着し5番目。1巡目確保。小雨パラつく平日だったので、いつもより少ないのでしょう。2分早開けで順番に入店。12年振りでしたので店内も年季が入っていますね。店主さんは事故に合ったり、最近も体調不良で臨休が続いたりしていましたが、この日は元気に営業です。店主さんご夫妻と

こんばんは！本日、2つ目のブ活は～先月行った、高知旅行れぽ☟の続きです『再訪【すごろく】お初！カツオのビリ刺身♪高知_2508⑥』こんにちは！三連休最終日、そう言えば、有料道路は事故渋滞…東名道は、少し車量が多めだった？明日も午前中は、雲が多いお天気のようです。では、先月行った、…ameblo.jp敷地内駐車場にレンタカーを停められました駐車場は、ちょうど、真裏側…そちらにも、ホテルの入り口があったので、そちらからホテルへ～『コンフォートホ