鶏団子

今年も始まった作り置きおかず作りでも、どんどんどんどん、品数が少なくなっていってる今年もいつも通り左上から時計回りで★鶏団子のスンドゥブ風★茄子の甘辛トロトロ炒め★大根とイカとがんもの煮物★キウイフルーツ(ヘルパーさんに切ってもらった)★パイナップル(ヘルパーさんに切ってもらった)どれも茶色いねぇまぁ、茶色いおかずが好きだし美味しいんだけどさキウイフルーツがね、摩訶不思議なことがお買い物に行ってゴールドとグリーンが並んでいて、ゴールドの方から2個選んで買ってきたのにこれっ

おはようございます。もう、木曜。今週も月初で年初ですから忙しいです💦さて、昨日のおうちメシ。久々に、晩酌目的で調理らしく調理したような…鶏団子と蓮根カンタン酢トマト炒めつくりおきの鶏団子炒めに、別で炒めた蓮根を合わせて、更にカンタン酢トマトを足して煮詰めました。蓮根がもっちりしてウマー♡エリンギと豚挽きの胡麻ドレ炒めブロッコリーを足して、少しとろみをつけて。これもウマー♡野菜餃子久々に焼いてみようかと。さてさて。今朝も冷えてます🥶首元寒いから、仕事中もマフラーしよう

チーズオムレツ。じゃが焼き。(冷凍品）鶏団子中華スープ。（大根・ごぼう・ネギ・白菜・マロニー）

肉団子の甘酢あん🧆料理が素敵過ぎなワーママkiwaさんの今朝の甘酢あんレシピ👩‍🍳美味しそ過ぎて🤤日中頭から離れずwオリジナルは鶏団子でしたが🐣肉コーナーの生ハンバーグのタネを丸め焼き🔥超〜めちゃうまです😋#肉団子の甘酢あん#marimekko#マリメッコ#leikko#レイコ#marilogo#マリロゴ

昨日の夕食🌿鶏団子と大根の胡麻豆乳鯖とひよこ豆のトマトマカロニチーズキャベツと水菜のツナマリネ塩パン神戸屋の塩パン疲れていた身体に鶏団子のほっこりした美味しさが染みましたそして七草を用意していたのにすっかり忘れてました

こんにちは🌨️雪混じりの風まじりの晴れ☀️どんなお天気なの(´・ω・`)寒いけど起きなくちゃで今日も起きました弁当作りが待っている大したものは詰めれないけど私の使命🍱本日お弁当🍱パスタ🍝（冷食）卵焼き（鶏ガラ+あおさ）照り焼き鶏団子（照り焼きだれは作ったよ）焼きブロッコリー（塩）昨年よりは頑張れて朝起きれている気がします体操とかヨガとか軽い運動をしているからなのか？何なのか多分睡眠の質が少し良くなったのもあるから食事も含めトータル的にかな続けてみようと思います😊小

辣油の次に我が家の常備品になったのは、ねぎ塩だれ。これがさー、もう便利。中華だしと塩とごま油だけで作ってるから、鶏団子を作る時に入れたり、餃子をこのねぎ塩だれと辣油で食べたり、中華スープ作った時の最後の仕上げに入れたり、ラーメンに入れたり、納豆に入れたり、、このレシピ考えた人天才と思う感謝してますオーストラリアの長ネギは図太いのよ。日本のみたいに細長いのが何本かセットとかじゃなくて、図太くてそこまで長くない長ネギが1本単位で売ってる。1本、1個単位で売ってる物は、毎回真剣

今朝、長男と長女が帰りました。末娘は晩御飯を食べてから帰ります。何食べたい？と聞いてみたら鍋が食べたい！とのことなので、鶏団子濃厚白湯鍋にしました！鶏団子濃厚白湯鍋♪あとは、年末に買ったきゅうりが残ってたので、きゅうりのだし漬け🥒今日は末娘をJRまで連れて行くので🚗³₃飲みません！久しぶりの休肝日です😆では、頂きます😋全くみえませんが中華麺が入ってます！この鍋本当に濃厚で美味しい😋あまり時間がなかったのですが、食べてから娘を送ってきました。寂しい😢明日から本当に日常に戻り

今日も寒くなると言いながらも日が出て風もなく穏やかに晴れ気持ちの良い日になってました世の中明日から仕事も多いって事で休養に充てる人も多いんじゃないでしょうかねそんな本日は出歩く事もせず昼は家でのご飯です私の好きな山本屋本店の味噌煮込みうどんこれを使ってのお昼です最近の家の味噌煮込みうどんと言えばモツを入れた物が我が家では多いですねこの脂が何とも言えず旨いんですよそして煮込んで卵も入れて出来上がりもちろん鶏肉や鶏団子も入れて

｢銀だこ×呪術廻戦渋谷事変キャンペーン｣第2弾の夏油傑は、残念ながら買えずに終わりました💦...なので、気を取り直して第3弾をGETします｢虎杖悠仁の九条ねぎマヨ鶏団子あんかけ～刻みしょうが添え～｣刻みしょうがと言うか、チューブしょうががたっぷりでした(笑)｢特製スリーブ｣｢限定コラボカード五条悟｣めちゃくちゃ、カッコイイんだが...(笑)｢呪術廻戦懐玉・玉折キャンペーンビッグサイズドリンク｣まだ、第2弾が残っていたのでテイクアウトしました⬇️初めてのカップだっ

2025年、最初の我が家飯は「おでん」です正月だから？寒くなったから？前回作った時以上に具材が売り切れてました…が、その中で何店か巡って買い集めましたそして、正月らしい具材を変わり種で作りました「人参入鶏団子」人参を1/2本、みじん切りにしてサッと炒める粗熱をとり、鶏のひき肉100g強と塩…少々を混ぜるおでん鍋に入れる前に、別鍋で一度しっかり茹でてからおでん鍋に入れる鶏の旨味がおでんに沁みて、人参の甘さが引き立つ美味しい変わり種になりましたもうひとつの変わり種（↑の写真を見

おはようございます♪昨日は夜営業急遽休みになりご迷惑をおかけしました💦最近、焼き豚とワンタンの注文率がめちゃくちゃ多く、以前の倍仕込んでもこの正月は追いつかない状態です(￣▽￣;)嬉しい悲鳴ですね鯛香る味噌中華そば、昼営業の途中で完売しました今日の限定メニューは無農薬野菜使用の『熱々けんちん中華そば』です元和食の腕の見せ所💪良い野菜が届いたのでねー手作り鶏団子和食時代に培った「丸（がん）取り）これが中々難しいのよね最初は。小僧の頃はよく練習しましたわ野菜は胡麻油と

年末の鍋の食材余りをなんとかせねば…鶏団子白菜山盛り人参🥕里芋旨い出汁で煮込む‼️お餅を焼いて〜またまたお雑煮🎍寒いからあったまる〜お雑煮大好き💕

元日の夜。。。お夕飯お昼間、ぽかぽかにいいお天気の有馬温泉あたりをお散歩した後、また大浴場へ。。。体が膨らんでいるのが自分でもよくわかります。食べてばっかりでございますから（笑）美味しいものいただいて、丸くなるのは覚悟のうえこのお酒、めちゃくちゃ飲みやすくて、美味しくて、お酒弱いのにスイスイ入ってしまい、珍しくお代わりを伯楽天おめでたい金粉入りハゲの唐揚げが入ってて、めちゃくちゃ美味しかった標準語だと、カワハギ？鶏団子が入ってて、ジワ〜ッと滋味美味絶品キノコご飯アクアパッ

宮城休日ランチ火鳥さんで鶏パイタンラーメン1月3日この日はお茶の井ヶ田が運営する秋保のコチラへ！義妹さんが食べたいといっていたまんじゅうを調達してからの〜ご褒美タ〜イム寒いけどジェラート美味しかった〜この後嘉一さんに向かうも休みでおはぎ目当てでさいちさんに向かうもコチラも休み🎌そして八木山方面に用事があり移動途中に昼時なのに珍しく駐車場が空いていたのでコチラに寄りました。鶏中華そば火鳥さん鈎取店雲丹を使用したラーメン屋さんだった頃は良く来ていましたが

２０２５・１・４・土１．豚シャブ豚シャブシンプルに豚のみのしゃぶしゃぶいつもはホロホロ肉団子とか薬研軟骨入り鶏団子等が入るけどスープは昆布出汁を基本に鶏ガラスープに酒・味醂〆は雑炊野菜とお肉豚ロースしゃぶしゃぶ用多分100g200円くらい野菜餅巾着が人数分大根と人参はピーラーカットちょっと下茹でするのがコツ大根臭さが無くないニンジンでゆで汁がオレンジになることもない

こんにちは✨昨日の晩酌🍺母が来たので鶏団子を作ってしゃぶしゃぶにしました奮発して黒毛和牛と豚肉美味しかったですそして母がパチンコ🎰に行きたいと言うので少し遊びに行きケンタッキーが食べたいと言う事でトクトクパックとチキンフィレバーガー🍔買って晩酌の続きをして就寝写真撮るの忘れてました母は普段1人なので夫に会えて嬉しかったのかずーーーーっと喋ってました娘の私が疲れたんだから夫はさぞかし疲れたでしょう！お疲れ様でした先程２人で送って来ました。明日は温泉♨️に行って来まーす

鶏団子作って〆までおいしい豚骨醤油鍋スープでいただく😁間違いない😁#ミツカン#〆まで美味しい鍋つゆ

おはようございます！年末に洗われてサラサラの犬様雑種犬のいいところはトリミング要らずでしかもお家で洗えるところでしょうかお金のかからない子です高齢になり、散歩の行きは楽しそうですが帰路はなんとなくダラダラ仕方なく歩いてる感じそれでも大きな病もせずにここまで一緒に暮らしてきました今年も元気に楽しく暮らせると良いなぁそれはそうと犬様のドッグフードの値上げが止まりません今は12000円くらいしますが数年前は8000円くらいでしたわかりやすいから気にかかるけど人間

おはようございます♪今日も晴れーっ！ちょこっと日の出がはやくなったみたいな．．．．．．元旦朝のお膳今年のお雑煮は鶏団子の澄まし汁～祝い膳の後は近くの”富賀岡八幡宮”へ初詣氏子さん達が火の番されてますご本殿＆無事にまた新しい年を迎えることが出来ましたありがとうございます帰りに年賀状を取り出して帰宅！懐かしい方からの１年振りのお便り、嬉しいな～でも、やっぱり”賀状終い”の方も．．．．．．そうそう何人か、Lineで新年のご

あけましておめでとうございます相変わらずの感じでブログを書いていこうと思います今年はもう少し旅ネタを増やせたらな〜と思います今年もよろしくおねがいいたします晩ご飯(12/30)は年末恒例の比内地鶏の鶏鍋です大晦日にやっていた鶏鍋を一昨年(2023年)の年末から30日にやるようにしました野菜を準備しましたセリネギささがきごぼうネギセリは根っこも入れますお肉です〜右側はもも肉です左側はむね肉ともも肉にネギと里芋を入れて作った肉団子の素長芋が

2024年もあと僅かになりました、皆様、今年一年ありがとうございました。前厄の今年、後半体調ガタガタでブログが滞りましたこと、端末の不具合で皆様のブログにコメント残せなかっこと、不本意でした。改めてお詫び申し上げますm(__)m来年こそ、、、今後とも宜しくお願い申し上げます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー年越しそば、▲鶏団子と揚げ玉、、、いなり寿司付きごちそうさまでした。それでは皆様

なんか下書きのままだったので、今日アップしました。行ったのは1カ月前です。この日ほど「鍋」が良かった！と思った日はなかった。昨日はとても夜風が冷たくなってた寒さが高まった日。１２月第一回目の忘年会は、上野散策後に鳥大志上野本店で。鳥大志上野本店(上野広小路/居酒屋)★★★☆☆3.32■【2024年9月6日OPEN】卓越した技で素材の真価を引き出し、焼鳥を新たな次元へと導く。■予算(夜):￥4,000～￥4,999tabelog.com日曜日の夕方なのに激混みよ～

この一年もどたばたあたふたでしたが一応無事に今日を迎えることができました終わり良ければすべて良し・・・かな暮の内はお天気に恵まれて掃除もそこそこきれいになった窓辺でさらとジジは昼寝ザルは、大根の皮を干していますこなたりょりょネコらの安眠を妨げないよう暮仕事に勤しみました今年の快挙（？）は大晦日の夕方6時前におせちが完了したこと品数を少し減らした

晩御飯…️🩵みつせ鶏団子と舞茸お葱の鍋鯛とかんぱちお刺身たらこ成城石井おひる続きかぼちゃ煮物🎃おつかれ生です。はい。おつかれ生です〜おいしぃ小さめビールグラスでお鍋…舞茸とみつせ鶏の肉団子と、白菜と春雨お出汁がしみる…お刺身は、かんぱちとたい冷凍と思えない美味しさ🐟何回も買っているこれです☆鯛勘八本鮪計850g四種セット雅刺身タイカンパチマグロ鯛めしの素付き冷凍柵魚介海鮮丼みやび鯛みやび鮪みやび勘八長崎県養殖本マグロ品評会

昨日はやすまるのお出汁を効かせてお豆腐と野菜の一人鍋今夜は、鶏ミンチに生姜を混ぜて鶏団子と白菜、もやし、父の大根をポン酢でシンプル鍋中に鶏団子が隠れてます。kanにはチキンを素焼き半分は冷凍ストックします飲み過ぎないようにしなければ夕飯のご飯は今夜から禁止します

本日も４回公演完売ありがとうございました帰宅してまたひとり鍋舞台出番の時はお口のニオイが気になるからキムチは食べないようにしてるけど今週は近くで喋る人がいないので食べちゃった豆苗薄揚げ鶏団子しめじ豆腐キムチ入りノンアルビールと食べてたら寝る前の次男がやって来た「辛いよ〜」って言ったら去って行ったよ大好きなキムチ鍋食べて満足したよ〜お鍋は飽きないわねYouTubeも観てねここから-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽し

フライパンに油を熱し、鶏団子だね〈鶏むね肉、玉葱、おろしにんにくと生姜、マヨネーズ、卵、牛乳、パン粉を撹拌〉ひと口大をスプーンを使って次々とすくい落とし、こんがりと焼き色がつたら裏返し、白菜、時間差で酒、砂糖、ポン酢、シャンタンを加えて3分程火を通したら出来上がり～ですよのですよ

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当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人7年目の長男24歳、大学4年生の長女22歳、大学2年生の次男20歳をもつシンママ歴15年目のゴマです。何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています夕食が要るのは長女と私だけ。食べたいものを心置きなく作ろう！ってことで前々から気になっていて先日ようやく入手し