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以前に作りました鶏ハムのレシピです簡単で美味しいので、是非作ってみてくださいねっ材料鶏むね肉1枚塩麹大さじ1ドライパセリ少々ドライバジル少々ハーブ塩少々作り方①鶏むね肉の真ん中に縦に切れ目を入れて左右に、観音開きのように、お肉を開いて、出来るだけお肉が均等の厚さになるように、少し包丁で叩きます。ある程度平らになったところで、塩麹と鶏肉をビニール袋に入れて、良くもみ込みます。②ラップをひいた上に、鶏肉、ハーブ塩とドライパセリ、ドライバ
ちょっと前にアイリスオーヤマの低温調理器「ポケットシェフ」を購入して買うだけ買って満足してしまっていたのですがようやく使ってみた!まじでポケット。ドラえもんのポケットと同じくらい。知らんけど。これに、ジップロックとかに入れた材料を入れるだけなの。信じられる?簡単すぎ。わたしはアイラップに入れた鶏胸肉を!てかアイラップようやく手に入れたけど湯煎もいけて冷凍もいけて便利すぎるし、これに入れて冷凍すると固まらずパラパラで冷凍できるのなぜ?【岩谷マテリアルiwatani】
蒸し鶏のざっくりレシピです鶏胸肉を均等な厚さに開きます皮をとって裏表フォークで刺して穴を開け塩、砂糖、を揉み込んで30分ほどおく塩小さじ1くらい?砂糖、それよりちょっと多いくらい?わたしはだいたいこれくらいです、、フライパンに酒ぐるり水胸肉が浸かるくらい(今回は400ccほど入れました)ネギの青い部分生姜2カケほど入れてアルミ乗っけて蓋をして強火で加熱2分経ったらひっくり返してアルミして蓋してさらに45秒〜1分加熱その後、火を切って放置。余熱でいい感じに火が
みなさまこんにちは!御覧いただいてありがとうー!コメントもくださってありがとう♪先日はミライと楽しくおソロの服を着てアロマを使ったお料理教室に参加してきましたー!とりあえず、いつものとーりなんでもやらせてみる。大根するの上手だった!これまた新発見☆みんなからも温かく手を添えてもらいながら↑足のポーズが生意気カッコいいみんなで作った具沢山のお味噌汁「おいしい!」っておかわりしてたー!ちなみに、すりおろし大根は
昨夜の夕飯は、鶏ハムサラダや餃子などなどヒルナンデス!のロケがきっかけで購入したアイリスオーヤマの電気圧力調理鍋鶏ハムを作ってみたら、しっとり柔らかくなりました!他にもいろいろチャレンジ中チキンカレーもお肉がほろほろにいつものカレーも格上げ!参鶏湯風スープもお肉が柔らかくなって、滋味あふれるスープになりました宣伝とかではなく、リアルにおすすめしたい調理家電です気がつけば鶏肉料理ばかり作っていたので、豚の角煮やローストビーフとかにも挑戦してみまーす!
相変わらず鶏ハムはよく作っているんだけど、最近お弁当のサンドイッチの具にしたり、出番が多いから子供たちが飽きちゃうかな〜と、今日は鶏ハムをちょっとアレンジ。いつも豚肉で作ることが多いピカタを鶏ハムで作ったよ。厚めに切って…全体に小麦粉をまぶしたら、卵液(卵と粉チーズ)にくぐらせて焼くだけ。お好みでケチャップをつけてね、うちはケチャップじゃなくて、ほりにしさん😂👍このピカタは鶏ハムじゃなくて鶏胸肉でも作れるよ、そぎ切りにして塩胡椒を振ったら小麦粉→卵液→焼く。豚肉だと、ヒレ肉で作
今朝、たけのこをいただきました。たけのこのあく抜きって面倒じゃん?なんだけど、ホットクックの【蒸す】を使って手間なしであく抜きが出来てしまう。ホットクックでたけのこのあく抜きbyめめめ7↑「たけのこの水煮工場も蒸してあく抜きしていた」って書いてあったよ。ぬかとか、面倒くさいもんね💦SHARP水なし自動調理鍋HEALSiOヘルシオホットクック2.4Lタイプホワイト系KN-HW24G-WAma
先日アメトピに掲載して頂き、とてもたくさんのアクセスを頂いた鶏胸肉を1kg使って作った鶏ハム作り\アメトピ掲載ありがとうございました♡/金澤ゆう『【超ヘルシー!】1kg分の鶏胸肉で鶏ハム作り♪』昨日アップさせて頂いたばかりの“鶏胸肉の鶏ハム”を今日また作りました!金澤ゆう『【ダイエットレシピ】鶏胸肉を使って鶏ハム作り♪』鶏胸肉を使って初…ameblo.jp3日前に作ったこの1kg分の鶏ハム左がカレー風味で右がガーリック風味です!
ご訪問ありがとうございます!◎初めましての方はこちらをぜひ読んでみてください。→自己紹介今日はやみつき必須!作れるようになったらリピート間違い無しのジューシー鶏ハムで作るよだれ鶏!鶏ハムのアレンジレシピとしてもいいですよ!こう見えてすっごくヘルシーな料理です!!ぜひレシピを見て作ってくださいね!それと↓\ワークショップのお知らせ/今月の10月27日(日)に「鶏ハムで作るボディメイクご飯」というワークショップを開催します!今回のよだれ鶏のベースになっている、鶏の胸肉を