鶏むね肉

こんにちは！鶏むね肉で作る、さっぱりおいしい簡単おかず♪大根おろしと薬味をたっぷりのせた、「鶏むねソテーのおろしポン酢」のレシピをご紹介します☘️軽く下味をつけて焼いた、やわらかな鶏むね肉に、さっぱりとしたおろしポン酢が相性抜群！九条ネギとミョウガの風味も加わって、さっぱりと食べられる一品です😊シンプルなお肉料理には、薬味をたっぷりのせるのもおいしいですね♪家族も「おいしいね👍」と、白ごはんと一緒によく食べていました🍚おいしそうに食べる姿に、食欲の秋を感じますね〜🍂🌰🍠鶏む

こんにちは、ペドロですツマが週５総合職→週３パートにキャリアチェンジしたアラフォー夫婦９歳と５歳の男の子60歳で９千万円目標、2026年7月末資産自己紹介（26年８月）マネカテ三丁目に住んでいます私の記事が気に入らないあなたへ今夜20時からスタート最近また、あすけん有料版を入れてたんぱく質を意識的に取るようにしている私です。ただ、タンパク質をとろうとするとどーうしても、脂質がかなり超過してしまうんですよ。で、行きつく先はつまりむね肉ってことね。はいはい。たんぱく質勢

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇年内には長編やりたいな…長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com

昨日に引き続きこれも休日の食品在庫棚整理で発掘した今度は乾麺のきしめんです。こっちの方が胃腸に優しく先に食べた方がよかったかな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)名古屋きしめんきしめんって何となく安っぽく感じるのは自分だけ？(^▽^;)本当は外食したかったのですが最低２日間はダメ！と言われていたので自宅でのランチにこのきしめんを選択しました。製造元は愛知県にある『金トビ志賀』と言う会社です。因みに１００ｇエネルギーは３４９キロカロリー、食塩相当量が５.０ｇとなっていま

トリセツショーで紹介されたしっとり柔らかジューシーな唐揚げ作ってみました❣️袋でシャカシャカするだけで、びっくりするほど美味しくなるんです😋鶏むね肉は繊維に逆らって一口大に切ります。分量は、鶏むね肉・・1パック（300gくらい）牛乳・・・・大さじ3（肉の量の15%）塩・・・・・1.5g〜3g（肉の量の0.5〜1%）先に袋に牛乳と塩を混ぜておきます。鶏肉を入れて、袋に空気をたくさん入れて、ふくらました状態で、シャカシャカ1分振ります。袋で揉み込んでしまうと、鶏肉の水分と旨み

訪問ありがとうございます。インドア派のお家大好きアラサーのたぬです＼楽天ROOMやっています／​​​​​​安くて家計の強い味方鶏むね肉サラダチキン作るとき何で作りますか？レンジ？お湯で茹でますか？我が家はヨーグルトメーカーで作ります失敗無しで柔らかくできるのでおすすめですよ初めて作ったときは超プリンプリンで感動しました調味料を入れて時間と温度設定したら時間まで放置なので難しいこと考えないで簡単にできます私がいつも作る

パサつく鶏むね肉が劇的しっとり！マヨネーズ・砂糖・鶏ガラの黄金比でもみ込むだけの、簡単下味保存レシピをご紹介します。週末10分の仕込みで平日の夕食作りが驚くほどラクに！その秘密と手順を解説します。いつもブログを見に来てくださり、ありがとうございます昨日のブログ記事【節約レシピ】旨味がじゅわっと広がる！「にんじんとピーマンとちくわのオイスター炒め」人参・ピーマン・ちくわ、どれもよく見かける定番食材です。そこに、「オイスターソース」を掛け合わせると・・・一気にコクが出て旨味の

時間の余裕ができた今、昔の放送を見返しています。そして見たら、すぐ作りたくなります。鶏の胸肉は、牛乳と塩につけて１分もみもみするだけで驚くほど柔らかくなるそうです。オススメは唐揚げですが今回はヘルシーな蒸し物に挑戦鶏胸肉のロール鶏むね肉のバターロール-おさらいキッチン2025/11/27のNHK【トリセツショー】では、「鶏むね肉のバターロール」のレシピが紹介されました。バジル＆バターを巻いた鶏むね肉が牛乳をもみこみ（手タンブリング）、やわらかジューシー！www.osarai-

今日は珍しく、薬膳ごはんを作りました🍽️買って満足していた薬膳ごはんのレシピ本、ついに出番！📖🤭いつもはあまり気にしない盛り付けも、今日はちょっと頑張りました。笑しっとり茹でた鶏むね肉に、三つ葉とにんにくのソースをかけて、きゅうりと一緒に🥒鶏肉で気を補い、三つ葉とにんにくで巡りをサポート。きゅうりで水分の巡りもよくなることを期待して✨そして、もう一品は肉豆腐。おいしいお豆腐が食べたくて、つゆがしみしみの豆腐に、きのこと豚肉をたっぷり入れました。おいしく食べて、体も元気に😋見た目

こんにちは！あっさり食べられて満足感もある！「しそチーズinチキン」レシピのご紹介です♪鶏むね肉に大葉とチーズを挟んで焼くだけの、とても手軽な一品です😋さっぱり香る大葉と、とろ〜りチーズのコクが相性抜群で、あっさりした鶏むね肉もぐっと食べ応えのある仕上がりに。フライにしようか？とも思いましたが…最近ちょっと食べ過ぎで体重が気になるところなので🤫今回はノンフライヤー調理でヘルシーに◎外側はこんがり、中はジューシー。切ると中からとろ〜りチーズが出てきて、食欲をそそるおいしさです

鶏むね肉のから揚げ風鶏むね肉をいかにやわらかくてジューシーに仕上げるかをテーマにしている私です高齢の母も、むね肉のやわらかさに毎回ビックリして「食べやすくて美味しい」と喜んでいますから揚げは食べたいけれど、ヘルシーなのが嬉しいから、油も極力少なくしています下味さえしっかりつければ、しっとりやわらかでジューシーに仕上がります今回は醤油、オイスターソース、マヨネーズ、たっぷりめの胡椒を使いました家族の人数的にむね肉1枚では足りないので、どうしても2枚になります。これ

志麻さんレシピを参考に梅ジソ鶏ハムを作りましたいつも作っている鶏ハムの中に梅肉と青じそを入れたら、美味しすぎた〜鶏むね肉は、皮を取って、厚い部分に包丁で切り目を入れて薄くして、フォークで刺して、軽く塩胡椒、砂糖を振って、全体を揉み込みます。塩を振る時、梅干しを使うので塩を加減してください。ペーストにした梅干しと、青じそを乗せます。私は、青ジソ乗せすぎですね（笑）端から巻いて大きめのラップでキャンディ包み。私は二重にラップを巻きました。アルミ箔で包んで、鍋にたっぷりのお湯を沸

鶏むね肉のステーキ鶏むね肉に下味をつけ、ステーキにしました下味をしっかりめにつけて片栗粉をまぶして焼いたら、中がしっとりやわらかジューシーで、もも肉かと思うほどでした下味さえつければ、後は計10分焼くだけとても簡単でめちゃウマです作り方鶏むね肉は皮つきのまま切り込みを入れ、観音開きにして薄く広げます。ポリ袋に肉を入れたら、おろしにんにく、醤油、オイスターソース、酒を入れてよくもみこみます。20分以上おくといいですが、これは半日近く置きました。そこに片栗粉を入

トラットリア〜青池さんのレシピを参考に鶏むねトースターマヨネーズ焼きを作りました。YouTubeで.100万回以上も再生されているレシピです。簡単♪今日の料理はトースターで焼くだけ♪しっとりしてめちゃくちゃ美味しい〜！って♪これは作ってみましょ鶏むね肉は皮を取って、フォークで、しっかり穴を開けます。繊維が壊れて味が染み込むそうです。ポリ袋に、鶏むね肉を入れて、にんにくを1／2かけをすりおろし塩、ひとつまみ。マヨネーズを大さじ3マヨネーズに漬け込むことでめちゃくちゃ柔らか

志麻さんレシピを参考にタンドリーチキンを作りました志麻さんは鳥もも肉ですが、鶏むね肉でも良いですよ。と、おっしゃっていたので、気持ちはダイエット中😁鶏むね肉で作りました。志麻さんは鶏もも肉を大きめにカットしています。私は、いつものように、少しだけの塩と砂糖で漬けた鶏むね肉で作りました。柔らかく仕上げるために繊維に逆らってそぎ切りにしました。塩をして、カレー粉をまぶして、しっかり馴染ませます。志麻さんはボールを使っていますが、私は袋で洗い物減らします😁ヨーグルトと、ニンニ

木曜日の日記です。今日は早朝２時頃には覚醒していまして。長女の学校がお休みだしいいよね…と訳の分からない理由を付けて、缶チューハイをプシュッと開け飲みながらAmazonと楽天を見ていました。なんだかだめな習慣がついてきています。早朝寝起きからの缶チューハイ。きっと皆様が思っている以上に私はアル中です。だめ人間の自覚はありますがどうかお許しください。我が家は紫もち麦と押し麦を混ぜてご飯を炊いているのですが、在庫がなくなりそうなので２つとも大量購入しておきました。家族の健康の為に買っ

という事で今回はどうとんぼり神座亀有アリオ店へ期間限定メニューを食べに行きました。前回は１年ぶりにレギュラーメニューを食べて改めて流石に全国へ展開始めているチェーンの実力が解りました。そうカメクロ店では限定はやっていなかったんですね。その期間限定は。黒酢仕立ての酸辣湯麺です、しかも私の好きな鎮江香醋が使われているという。これは食べない訳にはいけませんね、酸っぱ辛い酸辣湯麺大好きですからね。亀有アリオのフードコートは大きくて一体何百人が入るかという位、この日は平日にもか

久しぶりにコストコへ～義妹と一緒に行ったのですが、あの大きなカート、いつもいっぱいになっちゃうのコストコあるあるですよね最近は平日の夕方を責めることが多いです。平日夕方は店内空いていて、カートもスムーズ。ゆっくり見て回れて試食コーナーもしっかりいただけて気に入ってます今回の購入品をご紹介まずは行くたびに毎回購入するネスプレッソのコーヒーカプセルこちらも毎回購入しているお気に入り私は毎朝ゆっくりお豆を挽

NHKトリセツショーのレシピトマトと牛乳のレシピを参考に作りました。味噌汁に牛乳？しかもトマトも？まじで？（笑）どんな味かな？と、興味はあるけど、飲みたいような飲みたく無いような（笑）トマト🍅・・・中1個水・・・・・150cc牛乳・・・・150cc米味噌（塩分12%）・・20gパセリのみじん切り・・適量❶トマトを2センチ角に切ります。❷鍋に、水と牛乳を入れて、弱火でかき混ぜながら沸く手前で火を止め、味噌を溶かします。沸騰させずかき混ぜながら温めます。❸トマトを加えて

リュウジさんのレシピゴリ痩せ無水カレーを参考に作りました。鶏むね肉で油も使わず、お鍋で煮るだけのカレー！めちゃくちゃ簡単！究極の痩せカレーだそうです😁玉ネギ・・・1個（250g）茄子・・・2本乱切りにして。ドーン！（笑）鍋に入れます。トマト・・・3個（380g）ざく切りでバーン！（笑）生姜、ニンニク・各20gおろしても。刻んでも。鶏むね肉・・・1枚（350g）バーン！（笑）皮は取ってもそのままでも良いそうです。塩・・・7gウスターソース・・大さじ1トマトケチャッ

今日のお目当てはこちら去年10月からレギュラーで『ディナーブッフェ～夜の遊園地ダイニング～』をやっているのは知っていましたが、特に訪問のきっかけが無く2026年2月1日（日）から値上がりするというので、１度来てみましたディナータイムに来たのは初めてですたぶん宿泊の方だと思いますが、OPEN前に少し行列ができて17:30ぴったりに、ご案内開始窓際の4人掛けにゆったり最初はこちらの１室にかためて案内されていたので、今日はここしか使わないのかと思っていましたが・・・とり

低温調理でしっとりジューシーなローストビーフやサラダチキンを作りたい。でも専用の低温調理器を買うのは場所も予算ももったいない気がする。それなら「低温調理もできる電気圧力鍋」が正解です。圧力調理で煮込みや角煮を時短しながら、温度を下げればそのまま低温調理に切り替えられる。1台で二刀流なので、キッチンのスペースも出費もぐっと抑えられます。ただ、電気圧力鍋は種類が多く、低温調理の温度設定幅や対応レシピ数もメーカーによってバラバラ。「どれを選べば低温調理で失敗しないのか」が見えづらいのが

業務スーパーののり塩スティックチキン値段や調理法大好きな業務スーパーで今回は、『のり塩スティックチキン』を買ってみました～こちらは今回初購入の商品です！【鶏むね肉でざくっとのり塩スティックチキン】お値段は559円！・内容量：500g・100gあたりのカロリー216kcal調理方法は「揚げる」一択のようです！普通に油で揚げるパターンと、少量の油で揚げるパターンが書かれていましたよ～業務スーパーののり塩スティックチキンはまずい？

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

笠原将弘さんのレシピを参考にしっとり柔らか笠原流バンバンジーを作りました。さぁ！作ろうと思って、YouTubeを確認したら、笠原さんは鶏もも肉バンバンジーと言えば、私は鶏むね肉と思い込んでいて、鶏むね肉を買ってしまいました💦鶏むね肉で作ることにしました水・・・1リットル酒・・・100cc鶏がらスープの素・・小さじ1塩・・・2つまみを入れて。沸いたら、鶏もも肉の皮目を下にして入れ、蓋をして、20分弱火で煮ます。氷水に落として、キッチンペーパーで拭いて食べやすい大きさに切りま

鶏ステーキのタルタルソースがけ鶏むね肉をステーキにし、タルタルソースをかけましたさっぱりした鶏むね肉ですが、ボリュームが出ますねむね肉にはしっかり目に下味をつけているので、噛むとジューシーさらにタルタルソースがからんで満足度大です作り方鶏むね肉は観音開きにしてできるだけ薄くします。さらに深めの切り込みを多めに入れます。ポリ袋に入れたら、醤油、オイスターソースを入れてよくもみこみます。15分以上置いたら、片栗粉をまぶします。油をひいたフライパンに、む

笠原将弘さんのダイエットに最適！鶏ハムレシピを参考にを作りました。笠原さんは塩ですが、私は塩の代わりに塩麹で作りました。笠原さんは皮、筋や脂を取って、厚みが一定になるように観音開きにして軽く切り目を入れてから塩と砂糖で下味を付けて10分くらい置いておきます。そしてロール状に巻いています。私は、皮を取ってフォークで刺して鶏肉の10%の塩麹と、砂糖を少し入れて置きました。砂糖は保水効果があるのでしっとりと出来上がるそうです。私は鶏肉切らずそのまんま。ラップで包みました。手抜きで

NHKのトリセツショーで紹介された亜鉛たっぷりのズンソースをかけていただきました。玉ねぎみじん切り・1／2個分にんにくみじん切り・小さじ1生姜みじん切り・・小さじ1米油・・・大さじ3香りが出るまで米油大さじ3で、2〜3分炒めて。オイスターソース・・大さじ4醤油、酢・・・各大さじ2砂糖・・・小さじ2水・・・100ccミックスナッツ・・大さじ6調味料を入れて、沸かして、中火の弱火で2分煮ます。最後にナッツを入れて出来上がりです❣️冷蔵庫で3〜4日保存できます。今日は、

ESSEフレンズエディターとして活動中。SNSでも「おいしく・気負わず・心地よく」な暮らしのヒントを発信しています🌸のぞいていただけたら嬉しいです↓📷InstagramXこんにちは、今日も訪問いただきありがとうございます☺️今話題のTVドラマ「じゃあ、あんたが作ってみろよ」竹内涼真さんが演じるエビカツが作ったとり天があまりにおいしそうだったので、ドラマで言っていたポイントを守って作ってみました味つけなど細かい点がドラマでが出てこなかったので、あくまで自分流ア

今日ものぞいてくださってありがとうございます。一週間の終わりの金曜日。きょうまで、おつかれさまでした。週の終わりになると、冷蔵庫のなかも気持ちのなかも、すこし片づけたくなります🐾きょうは鶏むね肉のチーズフライのお話。コストコで買った鶏むね肉も、これが最後のひとつ。ねぎダレチキンに、タンドリーチキン。たくさん活躍してくれました最後は、カリッと食べごたえのあるフライにしたくて。粉チーズを使ったチーズフライに決めました鶏む