鶏の照り焼き

タサン志麻さんレシピ鶏の照り焼きチキン作りました。志麻さんのレシピで作ると皮はパリッと！ふっくら、ジューシーに出来上がります❣️鶏もも肉はドリップをしっかりペーパーで拭き取るのがポイントです。皮よりも身の方に少し多めに塩胡椒します。小麦粉を薄くつけて焼きますが、軽く作りたい時は付けなくても良いそうです。私は無しで😁冷たいままのフライパンに油を敷いて皮を下にして入れます。熱々のフライパンで焼き始めると一気に縮んでしまうそうです。皮が縮まないように、重しを乗せて焼きます。私は

少し前に、作りましたよ「鶏の照り焼き」はオーブンレンジで作ると、ほったらかしで楽ちんですが・・・『自動レシピで「鶏の照り焼き」です。』新しく買ったオーブンレンジの自動レシピで、何か作ってみたいな～そこで、レピシブックをペラペラ見ていると・・・「鶏の照り焼き」が、前に作ったのと比較にち…ameblo.jp（2023/04/21）これですね調理はオーブンレンジに丸投げなので、楽なのですが・・・後かたずけに手間が掛かりますフライ

とある日の会社の昼休み、お弁当を探しに松坂屋高槻店さんの地下食料品売り場へとやってきました。◎松坂屋高槻店https://www.matsuzakaya.co.jp/takatsuki/夏場は会社周辺の飲食店さんでランチをいただくことが多いのですが、それ以外の季節は自宅に戻って食事することもあります。1時間しかないお昼休みなので、目についたものを短時間で購入させていただこうと思っていたところ、予想外の場所でお手頃価格のお弁当を発見することができました。【成城石井松坂屋高槻店／

こんにちは4月25日土曜日です晴れて20度行くという予報なのに曇ってひんやりしています昨日の透析の増えは1.1kgいつものように血圧低めで途中100を切り液温を下げて復活し120終了のメロディーが鳴る頃スタッフが立て込んでていつもより時間がかかり〜15分くらい遅くなったけど無事に100gマイナスで透析が終わりました木曜日の晩ごはんの時姉に頂いた「あの十勝マッシュ」マッシュルームのブランド品十勝マッシュを軸まで使い醤油バターやガーリックで味付けている調味料

お昼ご飯を食べるため、まいどおおきに食堂松原新堂食堂を訪れた。松原新堂食堂は随分久しぶり。新婚当初はこの近くに住んでいて、よく晩御飯でお世話になった。『まいどおおきに食堂堺美原食堂』お昼ごはんを食べるため、まいどおおきに食堂堺美原食堂を訪れた。ずいぶん久しぶりに行くお店。会社の行事でスタッフ用に出すお弁当を探していて、そう言えばこち…ameblo.jp堺美原食堂は1年前ぐらいに行った。その時のヤツはコチラ。まいどおおきに食堂はセルフでおかずをお盆に乗せていくスタイル。調

今日は木曜日！ランチに悩む日です😊ランチは大好きなパンにしました！朝イギリスパンをトーストでいただきましたがランチもパンです。職場から近くの「こえど市場」で購入。こちらのパンを！今月末から始まる太平山桜まつりもあり、太平山お花見セット😁太平山と言えばだんご、焼き鳥、玉子焼きの３大名物！そちらのパンです。どれも旨かったです💯こちらはだんごが上にのって中は小倉餡とホイップクリームが！こちらは焼き鳥をモチーフとした鶏の照り焼きサンド！こちらは玉子焼きサンド。こちらはオマケのとち