鶏つくね

コンビニ飯編です。JR東日本が運営母体の駅ナカ・コンビニ「NEWDAYS」で、駅弁風おにぎりかしわめし￥205、峠の釜めし￥330、そして、駅弁のとりめし￥1080。GWも絶賛ブラック労働中でネタもなく、これまでにランチとして買い求めた商品を、まとめて投稿します。まずは、かしわめし。「おにぎりになった場合の」という、言い訳がましい注釈付き（笑）。佐賀・鳥栖駅の名物駅弁だそう。開封してみますと、フツーのおむすび。ですが、鶏の出汁で炊いたご飯の香りがしっか

今日はこどもの日「なんで、ひな祭りのちらし寿司とか蛤のお吸い物みたいなイベント食がないの？」と文句を言われても、そういうもんだから仕方がない。気持ちはすごくよくわかる。ちゃんと柏餅は買ってきましたよ。道明寺買ってきて、と言われたけど私も道明寺の方が好きだけどね。そんなわけで、冷蔵庫的にこどもの日とは関係なくズッキーニの肉詰めにでもしようかと思いましたが、でもこどもの日だし子供の意見を聞くか、と思って、「ハンバーグにしようか？」と聞いたら、「鶏つくねが良い。」と。息子はこの鶏つくねが大好きで、

2025年７月７日blog-NO.94サントリー翠ジンソーダの人気ジョッキ、限定販売を見つけました！いつもご愛読を頂きましてありがとうございます。本日は令和７年７月７日、トリプルセブンと言う実に珍しい語呂合わせの日です。まあ、それとは何の脈略もない記事ですが、今回もお酒ネタになります。この異様に暑い日が続く中、もっぱらビールで喉を潤すのが楽しみで、さらに前回の記事で見つけたレモンスカッシュ缶チューハイも超お気に入りとなっています。そんな中、以前からもこれもお

前日のひじき煮のリメイクつくねです。オレンジママレードジャムのソースをからめました。コールスロー。土鍋でそら豆ご飯。そら豆は塩ゆで（１～２分）して薄皮をむき、ごはんが炊けて蒸らすときに混ぜました。※黒い部分と反対に浅く切り込みをしてゆでると皮がむきやすいです。好みでむかなくてもいいです。材料（作りやすい分量）米…２合そら豆…１５０g～２００g（さやから外して正味）塩麹・酒…各大さじ１水…炊飯器は塩麹と酒を入れた後、目盛までだし昆布…５

さてと晩御飯にでも行ってきましょうか1年前の記事なので簡潔にお店は現在も営業中のようです鶏そばまさひろ本店880-0001宮崎県宮崎市橘通西３丁目２−１９第３三輪ビル1F北恵比寿通り沿い、お店から北に向かってサンバレー通り周辺は飲食店多数、宮崎最大の繁華街である『ドーミーイン宮崎』からは徒歩3〜5分ラーメン屋もそれなりにあるんですが色々迷ってこちらに行きました券売機・前金制カウンター＋テーブル卓＝合計２０席ぐらいカウンターに鎮座したのだが、なんかテーブルと椅

名古屋駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。名古屋の鶏といえば名古屋コーチンです。名古屋コーチンは、愛知県原産の日本三大地鶏の一つで、歯ごたえのある肉質と濃い旨味、濃厚な黄身の卵が特徴の地鶏です。鶏肉は、脂肪が少なく筋肉質で、しっかりした歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出る濃い味わいとコクが特徴です。この名古屋コーチンの鶏肉を使用した駅弁が、「名古屋コーチン鶏づくし弁当」です。パッケージは、ベージュの和風調の地に、大きく黒の筆文字で「名古屋コーチン鶏