鶏つくね

今日のお昼ごはんは、鶏つくねさわらの西京焼かぼちゃの煮物梨コーヒー金沢のお煎餅をいただきました😊デリケートな質問をされた時のかわし方は？▼本日限定！ブログスタンプ

御昼御飯でこちらにお邪魔しました。横浜・関内「O'denbarうまみ横浜関内」雑居ビルの地下に店を構える、おでんをメインに提供しているバー。お昼はそのおでんを使ったランチがいただけます。店先と店内のメニュー。口頭注文後払い制でクレジットカードも対応。店内、二人卓が４つにカウンター二席。注文はこちら。おでん定食まず猪口のお出汁を飲んでみる。旨い！カツオと昆布の雑味のない優しい旨味が口の中に広がる。その出汁に佇むおでんダネは、大根・玉子・こんにゃく・ちくわ・鶏つくね。大根は芯ま

名古屋駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。名古屋の鶏といえば名古屋コーチンです。名古屋コーチンは、愛知県原産の日本三大地鶏の一つで、歯ごたえのある肉質と濃い旨味、濃厚な黄身の卵が特徴の地鶏です。鶏肉は、脂肪が少なく筋肉質で、しっかりした歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出る濃い味わいとコクが特徴です。この名古屋コーチンの鶏肉を使用した駅弁が、「名古屋コーチン鶏づくし弁当」です。パッケージは、ベージュの和風調の地に、大きく黒の筆文字で「名古屋コーチン鶏

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは照り照り鶏つくねです。レシピです。★鶏ひき肉300g★玉ねぎ小1/2個★生姜チューブ小さじ1★卵の白身1個分★片栗粉大さじ1★塩こしょう少々☆しょうゆ大さじ2☆みりん大さじ2☆砂糖小さじ11・玉ねぎはみじん切りにする。2・★と1を全部混ぜ合わせよくこねておく。3・2を8等分して小判形にまるめておく。4・フライパンにサラダ油小さじ1をひき、3を中火で焼く。焦げ目がついたら裏返し水50ccを加えて蓋を