鯵

どうも。ご無沙汰してます、ユキオです。気がつけば4月も終わり、アジングは全体的に好調な状態でGWに突入。各メーカーテスターやらがこぞって庄内入りをして、好釣果をSNSであげてる今年度。ISOやら南方の漁港やら、条件が揃えば勝ち確な今年度のアジング。ウチの近所でも3月中旬からアジを釣れていたものの、ポツポツで南方のISO好調。それから1カ月くらいして、近所が本格始動してから、潮がかっ飛んでいたり強風すぎてあまり釣れない日もあったけど、平均して1釣行15尾前後、中には尺鯵30本以上と釣っ

7月24日ばあちゃん変わりなし遠雷あり降らずお寿司屋さんへ@シンコ（夏にしか食べられないコノシロの幼魚）が入った！と大将から電話があり旦那さんはソワソワ大相撲名古屋場所13日目を見てから出かけました・・付き出しの真ん中は鱧の天麩羅・鯵のから揚げビールにあう・〆張鶴・茄子漬け皮が柔らか・シンコ@旦那さん曰く「酢〆の仕事に👏」・桜鯛・太刀魚の炙り荒塩・赤身漬け・

毎回お稽古が終わると残っているものをいろいろ使っていきますなますを作りました鯵寿司の割り酢鯵を浸した美味しい酢です割り酢に昆布だし（水でも可）と砂糖を加えて甘酢の出来上がりいつもの膾の要領で大根人参うす揚げ干し椎茸の甘煮締めた昆布鯵の尾完成ですこれがとても美味しいのですこちらはゴーヤの味噌炒めゴーヤを炒めて砂糖赤酒粒味噌を加えて再び炒めます。仕上げに一番出汁をとった花かつおを加えてゴーヤに味噌味をぴったりとコーティング

お疲れ様です😀休日ランチのご紹介になります宜しかったらお付き合い下さい。今回は久し振りの「寿司活‼️」タイミング良く北海道フェアを開催しているこちらのお店を選択しました。鮨処処八一さんカンウンター席8席のみランチ時間を少しずらしたため「独八一状態🎵」😀まずは気道確保‼️自分は運転があるのでノンアル🍺今回予約したのは↑こちらのランチ目の前で職人さんが握ってくれお皿の上に載せてくれますネタにより口の中でほどけるシャリの握り具合が微妙に違い（そんな印象）技も併せ

昨日は在宅勤務終了後にいつもの店に行きました。最近、金曜日は混んでてゆっくり出来ないので木曜日に行くようにしています。昨日行ったら、鯵の味醂干しがありました。先日ご主人が釣ってきた鯵で作った味醂干しです。味醂干しなんて久しく食べてません。せっかくなので頼んでみました。しばらくして出てきたのは小ぶりの鯵の味醂干し。付け合わせは…何とレタス。魚にレタスが付いてくるとは想定外です。それはさておき、まずは味醂干しから。骨は丁寧に取ってくれているので丸齧り出来ました。小さいけど脂が乗っていて大変美味しい

7月22日鳴門マズメから夜練鯵調査🎣岸際相変わらずオセンなので遠投サビキ釣りでフリードラグが鳴ってる釣れたのはチャリコ🎣暗くなりかけからオセンが居なくなり豆鯵→入れ食い╰(*´︶`*)╯♡たまに豆鯖入れ食い太刀魚の餌に良いサイズなのでキープ✌︎('ω')✌︎途中1匹良いサイズの鯵ヒットその後期待しましたがその1匹のみʅ（◞‿◟）ʃ今回は虫除け&暑さ対策に爆風ファン長袖を着て快適夜練しました^^バッテリー付きでお買い得価格✌︎('ω')✌︎[Noraui]【20

ライフ🍀真鯵１尾１５８円ライフの魚屋さんいつも超新鮮な魚今日ゎ真鯵そんままのも捌いてあるのも同じ値段キッチンペーパーで拭き両面酒・塩振りしばらく放置キッチンペーパーで水気拭き取りレンジメイトに腹が上になる様に置き焦げ目が入るまでレンジ加熱裏返して同じように加熱出来上がりぃ～今年の秋ゎ脂がのった魚が大漁って聞いたけどライフ🍀の鯵旨み最高やっぱ新鮮さが決め手だな🤔今度ん時ゎ🛒お頭付きのにしよ～っと🐟すごい美

「犬山焼店を営むペーパークイリング講師のブログ」へお越し頂きありがとうございます。先日母といとこ、3人でお出かけ♪こちらのお店でランチしました🍣湊（みなと）暖簾くぐってお邪魔しますm(__)m握ってくれるお店！母が行きたいというのでこちらのお店をチョイス八貫茶わん蒸しセット3,400円を3人とも注文♪サラダトビコと一緒に乗っている厚切り出汁？美味しかったです👍和風なサラダになるのですねー(..)φメモメモわぁーーーーー

首都圏の大規模漁港としては、神奈川県の三崎港と小田原漁港（早川）が双璧だが、三崎と比べると早川は観光地としての歴史は浅い。調べると2000年くらいから様相が変わり、2003年に上写真左の「小田原さかなセンター」が開業したことを契機に、一気に観光客向けの飲食店が増えたみたい。自分自身もいつだったか「以前来た時と町が全然違う！」と驚いた記憶がある。この地の中核となるのは、小田原魚市場。三崎港がまぐろを中心とした遠洋漁業の基地であるのに対して、「定置網漁業」を核とした近海・沿岸漁業の拠

久しぶりにライトアジへ粂丸です慣れてるところは安心感とワクワク感良い感じです直前に電話したので席は右側の、真ん中あたり今回もジョーカーの天秤とビシです海は穏やか釣り方はどうだったかなぽつりぽつりは釣れます。１匹ずつ間があきつつ途中、高橋船長のひらい丸が隣にきました。この日釣友はひらい丸に乗ってるとのこと釣れてるかな？電話で聞いてみると、全くらしい潮周りとか良くなさそうな予想通りこちらはアンカー打ってやってますが動いたら見つからない展開の日っぽいひらい丸はすぐに移

🦀🦀🦀・良い塩梅🙆に仕上がった「毛蟹の甲羅盛り」。🌟1杯¥4000-(税別)・丼で美味しい「鮪の中落ち」・お刺身にすると甘くて美味しい「白イカ」🦑。焼いても煮ても美味しいけどね😸🌟1杯¥800-(税別)・岩手県小友町の「生食用の牡蠣」🌟1個¥450-(税別)・「シャコ」🌟1匹¥150-(税別)・お刺身OK🙆‍♂️の「鰯ちゃん」✨🌟1尾¥300-(税別)・「うなぎの蒲焼き」🌟1串¥2000-(税別)※お電話☎️頂ければ希望の時間⏰に焼いときます😁・「うなぎの肝串」

５月２９日（金）、もうじき５月も終わり初夏ですね今夜のアミューズは鯵とジュンサイいいな～召し上がるお客様が羨ましい食事のスタートとして最高じゃないですか？！シャンパーニュ飲みながらそっと口にいれると幸せな気持ちになるメインは小鳩帆立貝詰めた胸肉ﾓﾓはグリエ手羽は骨抜いて網脂包み焼き、中には海老のクネル内臓のブロシェットほんのり甘いトウモロコシのガトー仕立てが添えてあります血の味の濃い鳩としっとり甘いトウモロコシ…ハーモニー奏で

栗原はるみさんのレシピ薬味たっぷり鯵の南蛮漬け作りました。レシピを読み真違えて、自己流になってしまいました😅玉ねぎ、ピーマン千切りして調味料を入れて味を馴染ませます。みょうが、生姜、青じそも千切りにしておきます。鯵は3枚おろしにして、小麦粉をつけて、揚げます。私は揚げ焼き😁油を切って、熱いうちにタレに漬けて落としラップをして味を馴染ませます。わっ！レシピ見ながらblog書いてて今、間違えに気がつきました😅鯵をタレに漬けて、玉ねぎピーマンの千切りを乗せて、落としラッ

8月26日徳島市内夜練タチウオ調査ポイントに着くと人爆🙀‼️💦西の角が空いていたのでとりあえず調査2時間ノーバイト😭😭😭10時半西に移動🚗³₃空いてる場所があったのでINたまに当たりが有ります👍✨1匹釣れてこれからと思ったら豪雨☔️終了😩💨8月27日鳴門マズメから夜練鯵＆イカ調査マズメは当たりも少なくダメでした😩💨暗くなって岸際で豆アジ入れ食い👍✨豆アジにトリプルフックで泳がせて大物狙い(;`ｰ´)o／￣￣~𓈒𓂂𓏸ᗦ↞◃一度良い当たりあったけどフッキン

熱海港に時間通りについて。タクシーでお土産買って熱海駅に戻ろうと思ったら…まったくタクシーが来ない！タクシー乗り場なのにタクシーがいない！更にタクシー会社5社に電話しても出ないか、配車はしていないと言われる始末。ただいま、熱海はオーバーツーリズムにつきタクシー不足です。。。あるタクシー会社からは「巡回してるから、その場でタクシーが来るのを待て」と言われました。待つこと30分。やっとこちらのタクシーが来てくれました。ただ、ラッキーなことに熱海で二台しか、運行していないという広々

こんばんわ『管理人』です😃今日の投稿はリアルタイムです😁行ってきたのは千葉は柏市にある蕎麦屋『手打ち蕎麦ゆにし』😄開店して1年も経ってないのにGoogleマップを確認するたびに点数爆上がりでただいま5点中4.7点😳『蕎麦の会』で初めて事前予約しましたよ💦オーダーしたのは‥まずは瓶ビールとノンアルね😁アテの『鯵の刺身』😋『天然ふぐの天ぷら』😋鯵は美味いねぇ〜🥰ふぐもカラッといい塩梅に揚がってて美味い😋してアテが終わるのを見計らって‥『海老天ぷら蕎麦･冷』😋ちなみに会長は『牡

月曜日、水曜日、金曜日の週3回、コストコ川崎倉庫店にバス(後期高齢者になったのを機に免許返納のため)で行きます。購入する商品をメルマガの割引情報を見たりして、おおよそ決めてあります。そして在庫量や生鮮度などを加味し、購入する日と商品を決めます。購入する商品の運搬量の分散化です。今日も14:30過ぎに入店です。空いています。購入した商品は以下です。・和牛4等級切落し498円/100g650g3,237円・アジの干物5枚x21,280円・有機小粒納豆9p388円x

今回は青森県鰺ヶ沢町にある鯵丸さんへ。◯エビだしみそラーメン(850円税込)を。濃厚な海老出汁を感じます。ニンニクの効いた味噌と相まって、なかなかどうして、いい味わい。こちらは、煮干中華(750円税込)。メニュー。知らない街なので、しっかり下調べして、間違いのないお店に行くのもいいけど、まったくノープランで、たまたま見かけたお店にス~と入るワクワク感が個人的にはたまらない。夜は居酒屋かな。ごちそうさまでした。【店舗情報】店名：らーめん鯵丸はまなす店住所：青森県

普段BBQや飲み会をする高専時代の友人とのグループラインにて、何故か今週は釣りに行く話が発生。金曜夜からウツボを釣りに行く話にまとまり、在宅勤務終了後、9時から０時まで３時間仮眠して出発。友人とは現地集合。今回は釣りのホスト。というわけで友人の分の竿も全て用意。デリカD5のトランクいっぱいに釣り道具、キャンプ用の椅子、キャリーワゴン、クーラーボックスと大荷物で向かいました。予定通り２時前に到着。準備して港へ。２時には釣り開始。幸いにも先客は誰もおらず。堤防の先端にて釣りを開始。

😲😲😲・お刺身用の超巨大な「活け締め平目」・塩焼きで美味しい「太刀魚」🐉・今日の「カツオくん」も美味しそう😋・お刺身OK🙆‍♂️の「鰯ちゃん」✨🌟1尾¥300-(税別)・甘くて美味しい「白イカ🦑」は、焼いて食べたら最高😆🌟1杯¥1200-(税別)・岩手県赤崎の大きな「生食用の牡蠣」🌟1個¥450-(税別)・「塩水ウニ」🌟1パック¥2700-(税別)・「箱ウニ」🌟1箱¥4600-(税別)・お刺身や、つまみで美味しい「小肌」の仕込みが完成しました。🌟1枚¥250-(

鮮魚おさかなプロテインボール1kg1998円(価格変更あり)冷凍食品❗️ジッパー付き袋入り商品です♪「加熱済み商品です♪長崎県五島列島商品です♪小ぶりな「つみれ」サイズ鯵ボール、えそボール、あおさボールの3種類入り原材料名鯵ボール(タンパク質12.6g)魚肉すりみ(味(長崎県))、砂糖、食塩、馬鈴薯デンプン、卵えそボール(タンパク質10.5g)魚肉すりみ(えそ(長崎県)、スケソウダラ)、砂糖、食塩、馬鈴薯デンプン、卵あおさボール(タンパク質9.7g)魚肉すりみ、(

とんかつ専門店へ足を運び、あえて「魚」を注文する。一見すると矛盾しているようなこの選択に、どれほどの価値があるか想像したことはありますか？今回私が訪れたのは、和歌山に店を構える「よし平」。夕闇が迫る空の下、スポットライトに照らし出された巨大な看板には、力強い筆致で「厚切りとんかつ」の文字が躍っています。清潔感あふれる真っ白な暖簾の先には、九十余年という歳月を積み重ねてきた老舗だけが持つ、凛とした風格が漂っていました。90年以上の歴史が紡ぐ、信頼の「厚切り」と「伝統」[SOURCE_IMA

PR初めまして愛知県在住50代ネコ好きの主婦です。独身の頃は服好きが高じて服屋さんで働いていました。節約も大事だけどお得なものも大好きよろしくお願いしますこんにちはorこんばんは今日も遊びに来てくださってありがとうございます♪どんまい【売り切れ御免！ゲリラセール不定期開催中！！】うどん讃岐うどん生うどん9食極太麺麺300g×3袋555円送料無料こちらから♪よかったらチェック

こんばんは。今日も一日中暑かったですね。夕方に、近所のお漬物屋さんへ買い物に行ってきました。今日の外出はこれだけです。肉巻き野菜とサーモンフライ鯵つみれ汁これ美味しかったです。蟹缶開けて、蟹とキュウリの和え物ちなみに、今日も我が阪神タイガースの試合観戦中です。とりあえずタイガースの選手に怪我人居ないので、安心してます。今日もご馳走さまでしたー♪