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４月28日火曜日晴れ寒暖差に注意。どうも寒気がしたり暑くて汗をかいたりしている。ふたたびの更年期か。いやはや。今日も静かすぎて手持ち無沙汰な職場。片付けしたり、書類をつくったりして。電話待ちをしたけどかかってこず。連休明けかな。ま、いいや。夕飯は、鰺を焼きました。大根おろしたっぷりで。デパ地下鮮魚コーナーで、キラッキラでふっくらした鯵が4尾で980円だったびっくりのお安さ。
昨日だったかな？テレビでMCが「春をあまり感じることが無かった」と♪確かに、まだ4月だというのに夏のような暑い日があったりして♪でもちょっと待って♪実は身近なところに春はいっぱい♪それは「スーパー」♪「春」の食材がいっぱいです♪例えば「新玉ねぎ」♪スライスするだけで美味しい♪↑は焼いた「塩サバ」に「レモン」と一緒にトッピング♪「ニンニクの芽」も今が旬♪これは夫が「畑」から採ってきてくれたもの♪地中の「ニンニク」に栄養を行かせるため、今の時期に「芽」は採っちゃうんです♪
私は肉より魚好きの刺身好き特に青魚、鯵・鰯・秋刀魚大衆魚と言われますが美味しさは侮れません手間は掛かりますが「なめろう」が一番好きですただ最近は無精をして捌いもらったり、皮を剥いだものを買ったり昨日はウルメイワシが３尾１パックで売っていましたもう加工は終わっています、焼き魚かなめろうか思案橋🤔他の売り場をひと巡りふた巡り…やっぱ「なめろう」でしょ２人で３尾では物足りないので２パック６尾購入仕事片付けて20時過ぎからの作業頭落としてワタ取って、プリプリです🤤味噌はお酒で溶い
おはようございます♪マック、ケンタ、モス大好きなハンバーガー最近、ジョイフル本田の中にサブウェイが入った。主人が買ってきてみたらパンが柔らかめちゃ美味しいではないか‼️初めてだ！サブウェイ！ハマりそうだ！今日のお弁当筍の煮物春菊の胡麻和えオムレツ風卵焼き鯵の南蛮漬けご飯の上は昆布たらこ旬の筍、春菊、鯵筍は柔らかくて美味しい春菊は香りだけで春を感じる鯵は油がのってお刺身でも美味しいよさぁ今週も頑張るぞ💪
✿海の中の魚種が変わって来ましたねいろんな魚達が釣れ出す季節産卵期の由美子に出会える確率が高い季節にテンションアゲリシャス寝てる暇はありません毎日の主食が鯵まっくんですさぁ【塩干マシーン】の季節となりました食糧難に備え、沢山釣って干して冷凍備蓄せよ能登の職場が新しくなり再勤務開始連勤が続くので、眠らない漢復活です前回鯵が釣れ出したので想定しながらの、考えるランガン星も綺麗な、朧月夜で癒されます安定のチーバスも数は減ったがまだ釣れる
鯵この時期脂の乗りが良い鯵が釣れる自分も釣りをするのだが畑や山で時間を費やし釣りに時間を割けない型も好い尺鯵が釣れる（一尺以上ある鯵と言う意味）友人が釣ってきた鯵をいただいた御礼に雪下越冬ネギをドーンとお返し持ちつ持たれつ物々交換相互にwin・winなコミュニティ関係好いもんだすでに進んでいるが今後はより一層昔のような辺り近所や友人知人で分かち合う共助が出来ないヤラナイ人々は淘汰されるされ始めている例えば魚捌けない…とか生
昨日のお話・・・朝7時。珍しくLINEが鳴る。ん？？と思って見てみたら釣り仲間の「KOUさん」から。昨日行ったバチコンで釣り上げた鯵のお裾分けとのこと。しばらく釣りに行けてないので、新鮮な魚に飢えてる俺には最高のプレゼント有り難くいただく事に！8:20に持ってきてくれました！9:30からDAIHATSUで納車だったので、30分あれば捌けるなぁ〜って思ってましたが、、、28匹も！？まさかの28匹気合い入れてウロコの処理と頭落として内臓取って、、、ギリギリ40分で洗い物
息子が立ち寄るという事で、赤牛のフィレ肉を常温に戻しておきました。焼き肉汁、赤ワイン、バター、お醤油でソースを作り、つけて食べていました。一切れもらったら美味しい～。10cm近くの分厚いお肉でしたが、焼いて、寝かせてを上手に繰り返してミディアムレアに仕上げていました。私が作ったのは人参とスナップエンドウのグラッセと原木シイタケのバター醤油焼きです。さて、こちらは自分のお食事。鯵のおさしみと鯵の干物(´艸｀)。そしておにぎりが食べたくて作りました。紅鮭のおにぎり♪、すぐきを
夕食メニュー◎鯵フライ(夫が鯵をおろしてくれました)なので小さな鯵フライになりました夫もえっ！こんなに小さい⁉︎なんて言ってました（笑）フライの外はパリパリ中の鯵はふわふわです♡◎わけぎぬた(わけぎ、焼いた揚げ)わけぎぬた大好き！わけぎが新鮮そして焼いた揚げが香ばしくて美味しい😋◎定番トマトマリネ(トマトのてっぺんに十字にカットして湯むきしますよ)◎塩茹でそら豆(そら豆のお尻に切れ目を入れて塩茹でしますそら豆の頭を手でつまむと皮のお尻からつるんとそら豆なら中身が
食べないつもりが…ストックでご飯でした。冷凍庫から鯵の干物と春巻きと竹の子ご飯！デザートは柏餅とくず餅！この鯵が美味い！新わかめと豆腐竹の子ご飯
令和８年４月２７日月曜日夜自宅飯っす。昼から晴れ🌤️てきました。チョイと風が強いかな❓️で、夕飯やね。なんて言いましょうか・・・。昼飯を食べてから買い物🛒に行くと・・・。買い物🛒迷いますよね❓️満腹😂状態だと思考が働きません😂で、夕飯やね。野菜さらだ🥗（コブサラダ風）鯵の叩き自家製タコ🐙ときゅうり🥒のキムチ鮭のちゃんちゃん焼きウイスキー🥃自家製タコ🐙ときゅうり🥒のキムチ。旨いわぁ〜。鮭のちゃんちゃん焼き。鮭は、焼く前にシッカリと骨をぬきますが・・・シッカリ
浜よし到着カウンタ～席に座って胡瓜、大ヒジキ煮芋の水割り茄子芋の水割り大好物の生牡蠣ホタルイカかつを芋の水割りお任せ数の子烏賊鰯鮪山葵隣の御客様から１杯蟹ちゃんオススメ芋の水割り煮魚芋の水割り蟹ちゃん芋の水割り穴子・鯵鯵(もう１貫)西瓜浜よしで呑みました！
😅🐟😅・食べやすい様に小骨を取った「鯵の3枚おろし」。焼いたり煮たり揚げたり色々な料理に使えますよ👨🍳🌟1枚¥250-(税別)・お刺身OK🙆♂️の「鰯ちゃん」✨🌟1尾¥350-(税別)・お刺身でもOK🙆♂️だけど焼いたり炒めたりしても美味しい大きな「赤イカ🦑」🌟1杯¥1000-(税別)・からし醤油も、美味しい「初ガツオ」・岩手県大船渡の「生食用の牡蠣」🌟1個¥380-(税別)・お刺身用の活け締め「鯵」・肝醤油で美味しい「カワハギ」・ヒレが綺麗な美味しいお魚「ホウボ
おはようございますボギーdeパーです2月の備忘録。ちょっと遠いのでなかなか行けないのですが…ふと食べたくなるんですよね♪長崎県西海市西海町太田和郷３２８８−１２みなとの食堂ひろ海のすぐ横にあるので待ち時間は、海を眺めて待ちます美味しい海鮮丼がいただけます♪入店メニュー久しぶりにきたら座敷がテーブル席に変わってましたシマ鯵どん丼定食まだ未完成お盆に隙間がありますねとりあえずメインシマ鯵丼写真撮っていたら揚げたてできました♪アジフライ完成あらためまして
PR初めまして愛知県在住50代ネコ好きの主婦です。独身の頃は服好きが高じて服屋さんで働いていました。節約も大事だけどお得なものも大好きよろしくお願いしますこんにちはorこんばんは今日も遊びに来てくださってありがとうございます♪【銚子】骨取りさば職人飯田商店4/20（月）12時販売開始50％OFFクーポンが出ています新規ご注文者限定でさらに5％OFFクーポンはこちら♪［無塩］訳あり骨取りさば
Ponkotutuusin簡易版2026,4,27.食べる健康:朝食の記録-921焼鯵芋ごはん定食2024.4.28のきょう朝を見る←次回へ続く
唐突だけど、、、息子にあげた靴下が「キツくて入らない」と。私が履いてみる。ちょーど良い。「寿司」靴下🩷今夜から私のもの。特に欲しかったわけでもないけど、なんか面白いからもらえて嬉しい。あっという間に24センチだって。私は23センチ。去年足のサイズ抜かれました。さて！今週は、前回のブログでもお伝えしたとおり、遠出の週でございました。。。4/20月曜のコマラジは、仲良しのふるみまやちゃんの番組に出演しまして、ラジオ終わりでランチまやちゃんのパフェがすごくない？たくさん移動しましたが
夕飯は何にしようと、考えながらスーパーを歩き回った。お寿司はスルー。昨日ウナギの蒲焼きを夫は食べた。そして私に一人前の蒲焼きを持ち帰ってくれ、それを朝、2人で食べたので、そんな贅沢を続けられるはずはなく、だ。でも、酒の肴に刺身を、とカゴに入れ(値段が上がってた)、さらにあちこち歩き回った。魚売り場の端っこに鯵が氷の中に入ってる箱があった。1本159円。一寸高め。でも、新鮮で、刺身用に使えそう、と見て、贅沢に1人1本に。カゴに入れた刺身はもとの位置に戻した。鯵を三枚に下ろし、
昼に飲んだビールとワインが夕方になって結構効いて来た。酔いが回ったというより疲れが出てきたといった感じだ。何事も昔の様にはいかず、年々弱って来る体力に驚かされながら老いが実感せられる。気分のいいもんじゃないが、これに付き合ってやり繰りしないと、何かを成そうとするときの妨げになる。事を成すのに時間が掛るのは間違いないが、せっかく時間が掛るのなら、それをプラスに変えるにゃどうすればいいのかを考えない手はない。朝、Panasonic引っ掛けシーリングが届いて、Amazonの配送員と鉢合わ
お風呂上がりの一杯withタバコ🚬からの〜部屋呑み開始今日の肴は…ポテチ美味しい「DAISO」で2個¥100(税抜)「のり塩」…もちろん優勝🏆🥇やはり、このタイプのポテチが1番かな「チップスター」タイプや「スティック」タイプも好きやけど釣りのダメージ…右脇腹あたりの筋肉痛がまだ癒えない日にち薬で良くはなりつつあるけど次回は来月…「瀬戸内海」で「鯵」狙い🎣何気に「鯵」のアタリが1番わかりにくくて苦手けど、「鯵」より「鯖」が釣りたい自分で釣った「鯖」で「きずし(シメサバ
旦那と私のお昼ご飯＆昼飲みです♪・大山鶏のたたき・焼き魚(鯵の開き)・スナップエンドウ🫛の胡麻マヨ醤油和え予報より早くから雨☔が降ったので草取りは諦めました🤦♀️スーパーで前に同じマンションに住んでいた人に数年ぶりに会って立ち話を気づいたら1時間以上してた😆#lunch#japanesefood#おうちごはん#美味しい#ランチ#和食#魚#チキン#お昼ご飯#昼飲み#お昼ごはん#昼ごはん#昼食#家飲み#大山鶏のたたき#新玉ねぎ
お疲れ様です。ばね指かひどくなってグーパーで100%激痛を味わえるウゴです。右手中指がばね指歴長いのですが、ここ最近右手薬指が猛烈に引っかかります。そして猛烈に痛い。治らないのかなぁ・・・・・。腰痛にばね指に老眼に着々と老化街道を歩む中で、春の農作業は毎年やって来る。この日も朝から80過ぎの現場監督（おふくろ）のもと、トラクターで畑をほりほりしてました。一仕事終えてスマホを見ると、釣友からアジ釣りのお誘いが入っていた。行きます！(´⊙ω⊙`)！釣り開始は20時過ぎ
鮮魚おさかなプロテインボール1kg1998円(価格変更あり)冷凍食品❗️ジッパー付き袋入り商品です♪「加熱済み商品です♪長崎県五島列島商品です♪小ぶりな「つみれ」サイズ鯵ボール、えそボール、あおさボールの3種類入り原材料名鯵ボール(タンパク質12.6g)魚肉すりみ(味(長崎県))、砂糖、食塩、馬鈴薯デンプン、卵えそボール(タンパク質10.5g)魚肉すりみ(えそ(長崎県)、スケソウダラ)、砂糖、食塩、馬鈴薯デンプン、卵あおさボール(タンパク質9.7g)魚肉すりみ、(
昨晩は、久しぶりに飲み疲れしました🥹よくよく考えると、12時間ずっと飲み続けていたので、そりゃそーだよなと…。昨日の結婚披露宴、今時珍しく200人以上の参列者がいたんじゃないかな？主に建設関係が多く、ガッツリとした良き披露宴でした🙌3月中旬くらいこちらのお店へ…記憶を遡ると10数年ぶりでした😳うちのとある店舗の創業当時からの管理薬剤師さんと、最古参の事務員さん、3名での訪問でした。予約なしでいきなり扉ガラガラだったんですが、カウンターに陣取れました🙆メニュー見るの面倒な昭和生まれ、
4月25日、土曜日のお話です。朝食弟1号が冷凍庫に残していったこれ家の者から冷凍庫のスペース狭いから食べちゃってとの命令がありました。😓先々週の事です。😅そろそろ実行しないと怒られます。💦レンチン7分サラダとトマトジュース➕α昼食前夜にYouTubeで東京のレバニラ炒めの美味しいお店10選なんて観てしまったおじさんお昼はレバニラ炒め定食心に決めておりました。🫡町中華にやって来てもちろんレバニラ炒め定食を注文800円です。ご飯は半ライスにレバニラ炒めに
今朝は４時に目が覚めてしまい（なんか寝れなかった頭のなか興奮模様替えが楽しくて）布団でうとうと５時布団から出た６時血圧測る１２５－６８ちょっと肌寒いかな？昨日のサッカーはPK戦で勝利だったわタブレットにずっと点数が表示されるように設定開けば点数が見れるで娘といやり取りラインで食事行ったり買い物したりで帰宅が遅かった娘歌番組はスマホで見ていたようですさて今日は片付け仕上げと買いもの行くかも生野菜がほぼからです肉も豚バラ残
おはようございます、そよ風🍃です早速、きのうの晩ごはんです💁♀️ごはん具沢山スープ鶏胸肉(ゆず塩麹に漬けておいたもの)じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、キャベツ、ミツバクラゲおろしポン酢(ヒガシマルの牡蠣ボンズ)浅草で買った、オリジナルブレンドの七味マリネサラダラディッシュ、新玉ねぎ鯵のムニエルハニーマスタード醤油味噌胡桃味のきんぴらクラゲおろしポン酢とマリネ、きんぴらは、娘👧が作りましたそよ風🍃は、夕方買い物に出かけたり、19:30〜会議に出かけたりで、
久しぶりの鯵へ〜連休前だからかな？お客様はちょい少な目😅ポイントは港前かな左舷艫でスタンバイ完了師匠に送れるよう頑張りまーすミスショット開始早々からポツポツ。ミドルsize混じりでポツポツ。周りには鯵船もポツポツ。水深30m底から2m前後。ゆ〜っくり誘うとククッと。追い食い狙うも中々食わない💧凪で食いもマズマズですこー残業して結果は86匹！クーラー満タンで師匠へのお土産も確保✌
昨日は仕事よあとに色々あって、夜ごはんの準備にとりかかるのが遅くなりました。しかも…前日に買っておいた鯵があり、どうしても捌かなければなりません。ため息をつきながら、3尾を3枚おろしにして、アジフライにしました。ヘルシーに衣は薄めのアジフライ。一緒に中骨も揚げました。タルタルソースも即席で急いで作ったので、ゆで卵の熱で冷凍しておいた切り干し大根をとかしながら、ピクルスの代わりにするという我ながらナイスアイディア。切り干し大根だとなんとなく玉ねぎやピクルスの雰囲気が出るし、卵が冷めるの
