鮮魚

こんにちは、板越ジョージです。宮古島は刺身が美味しいとの評判。ホテルでの部屋飲み宴会にはこちらで連日購入しました^_^下地町鮮魚店与那覇湾の上地にある小さな刺身専門店裏に駐車場があります🅿️毎日、荷川取漁港で競り落とした鮮度の良い魚を仕入れているようです宮古島産の鮮魚の食べ比べが楽しめます値段も良心的本日のおまかせが並んでいます。どれも1200円実は後述するスーパーで既に刺身を買っていたので、こちらではマグロとイカだけで半

今年から三浦市「小網代の牡蠣」が商品化されました！神奈川県の「かながわ海業モデル創出事業」によるもので、三浦市のみうら漁協、油壺観光企業組合で構成する「みうら小網代オイスター共同体」によって取り組まれています。神奈川県水産技術センターの指導のもと、昨年度までの試験養殖の成果を参考に、今年はようやく８月に入って出荷できる重さ60〜100gまで育ちました。貝殻に付着したフジツボの除去など見栄えを良くした後、順次出荷しています。産卵しない種類のため、肉厚でうまみ成分は豊富、味は抜群です！