高血圧予防

レンズ豆は豊富な栄養素と様々な健康効果をもつ優れた食材です。今回はそんなレンズ豆について紹介していきます！レンズ豆の栄養と効能1.食物繊維水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を含み、便秘解消、腸内環境改善、血糖値上昇抑制、コレステロール低下などの効果があります。2.タンパク質筋肉や内臓、骨などを作るのに必要な栄養素で、植物性タンパク質が豊富です。3.鉄貧血予防に効果的な栄養素で、特に女性に不足しがちです。4.ビタミンB群糖質や脂質の代謝を助け、疲労回復や美肌効果が期待できます

今年は柿が豊作だった広島。我が家も干し柿た～くさん作りました。でも甘いものは苦手な私母も食べ飽きたこの頃関東に住む甥っ子が干し柿をヨーグルトに入れると美味しくなるから送ってほしいと。沢山送りましたその話しを周りの人にしたら口を揃えて作ったらめっちゃ美味しかった！余った干し柿をみな食べちゃった！そこで余っている干し柿で私も試しましたでも甘いものは苦手な私です2つほど刻んでプレーンヨーグルトに

成城石井さんで買った金の干し芋。最近は私的干し芋ブームです。金の干し芋は茨城県産で甘く柔らかいです。農園でクラシック音楽を聴かせる独自の貯蔵技術を確立した「芋蔵」で年間を通じて高品質のさつま芋を貯蔵成熟させているそうです。すごいです。手が込んでいてびっくり。生のさつまいもも大好きですが、干し芋にする事で食物繊維が2倍になり、ダイエット効果、高血圧予防、免疫力アップ、アンチエイジングに良いそうです。これは最高ですね。これからも私的干し芋ブームは続きそうです。