餡掛け

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は寒い時こそ食べたくなる揚げ出し豆腐なめ茸を使ってぱぱっとあんかけ作ってみたよこれがまたたまらなくうまいあつあつもいいし、餡掛けを冷たくして食べても美味しいよ是非是非作ってみてねとろとろがたまらん☆豆腐となめ茸のとろとろ揚げ出し豆腐☆材料☆４人分・木綿豆腐1丁（400g）・白ネギ100g・なめたけ1瓶（100g）●鶏がらスープの素大さじ1/2●おろし生姜小さじ1/2●黒コショウ少々●

今日の夕飯は先日ボスが作った餡掛けの残りを冷凍してくれていたのでもやしミックスを足して餡掛け野菜🫑🥕🥬🧅🍄‍🟫私はご飯にかけてなんちゃって中華丼風に😄アヒージョの素を使って鶏胸肉のソテーアヒージョの素は勿論アヒージョで使いますが私はシーズニングのアヒージョの素でチャーハンにしたり今日みたいにお肉やお魚をソテーする味付けに使います👍結構しっかり味がつくので（私は素のみで大丈夫）余り塩コショウすると塩っぱくなります😂あとはご飯とお味噌汁で終了〜😁〆はさっき作