養豚

超人気店の一つステーキ専門店フリッパーで、ヒレステーキ240グラムを食べました。セットで2200円は安い。肉は柔らかくて味もまずくはないのですが、ヒレ肉としては丸くて大きくて、何か違和感がありました。よく見るとメニューに牛脂注入加工肉を使用しているという言葉がありました。調べてみると以下です。フランス料理の「ピケ」とハム製法の「注入（インジェクション）」のハイブリットのような手法で、牛肉に牛脂などを注入して作ったのが牛脂注入加工肉なのです。だから格安で提供できているようです。「ピケ」とは

菊乃湯の湯舟の深さは1メートルはありそうです。湯も熱い。客はおじいさんばかりでした。皆さん腰は曲がっていますが、元気な人ばかりです。毎日きている常連ばかりのようです。入浴料500円は毎日来るのは高いかなと心配してしまいます。中に全国のまっとうな共同湯温泉番付表が張ってありました。東の横綱は山中温泉で、西の横綱が和歌山県湯の峯温泉でした。興味深い。まだ知らない温泉が結構あります。