養殖

オレは牡蠣を食べない食べられないわけじゃないんだけどよほど会食のコースで出てきたときとかじゃなければ自分で頼むことは無いなんでか？っていうと牡蠣で当たるといわれる食中毒はほぼ100％人糞から出ているノロウィルスであるって知ってから食べなくなった牡蠣ってのは河口で養殖されるだから川から流れてきた汚水を体内に取り込んじゃうんだよね生食用の牡蠣と加熱用の牡蠣の違いは河口からの距離がいかに離れているかっ

2026年2月5日付の朝日新聞が、『「白身のトロ」高級魚ノドグロの完全養殖に成功近大、マグロに続け』と題した記事を報じていました。以下にこの記事を引用し、ノドグロの完全養殖について、期待される影響と懸念点について考察しました。《記事の引用》※筆者が一部編集「近畿大学」は、2026年2月5日、高級魚ノドグロ（アカムツ）の完全養殖に世界で初めて成功したと発表した。ノドグロは「白身のトロ」とも呼ばれる人気魚だが、水深約100メートルの深海に生息し、水圧や光、振動の変化に極めて敏感