食中毒予防

こんにちは。イケメンです。暑くなってくると、食べ物が傷みやすくなります。ボクたちのような食品を作る側は、衛生管理や温度管理をかなり気にしています。でも、お弁当やお惣菜が店を出たあとは、お客さまにも協力してもらう必要があります。消費期限内に食べる。表示された温度で保存する。買ったお弁当を、真夏の車内に置きっぱなしにしない。このあたりは、ぜひお願いします。そして今回、いちばん伝えたいのは、冷蔵庫を過信せず、最後は自分で判断してくださいということです。冷

ayuccchiiiの暮らし事典ご訪問ありがとうございます‼︎19:30更新！暮らしに役立つアレコレを発信中​高校生弁当夏のお弁当対策夏はお弁当作りは食中毒が悩ましい〜！子供のお弁当を毎日作って早2ヶ月が経ちました。それ以前も夫が毎日お弁当でしたが職場に冷蔵庫やレンジがあるから真夏でもあまり心配していなかったんです。学校はそういうのはないし昨今この暑さでいろいろ心配になります子供のお弁当作り初めての夏‼︎夏のお弁当対策平日は夫と高1娘2人分のお弁当を作ってお

独身時代からずっと家族のためのお弁当を作り続けて30年。お弁当のためのご飯をいつ炊くか？と聞かれたら、私は迷わずこう答えます。「朝に炊くのがベストです！」30年ずっと、予約炊飯で朝炊き上がるようにしてきました。もちろん、食中毒を起こしたことは1回もありません弁当のご飯は予約炊飯で朝に炊くのがベスト！朝に炊く理由は次の3つ。炊き立てご飯をお弁当にした方が断然美味しい炊飯器の予約炊飯機能を使って朝は超楽チン朝「お米がない！」と困る事態が避けられる１：

サンドイッチ、いつまで食べていい？手作りサンドイッチって、できたては最高においしいですよね。でも同時に気になるのが「これ、いつまで食べられるんだろう？」という不安。サンドイッチはパン＋具材の組み合わせなので、水分が出やすく、傷みの進行も早くなりがちです。特に暑い季節、持ち歩き、前日準備などが重なると、食中毒リスクが上がります。この記事では、サンドイッチの保存期限の目安、冷蔵・冷凍の正しいコツ、傷みサインの見分け方、具材別の注意点をまとめました。読み終わるころには「迷ったらやめる」判

「買い出しの袋詰め中にエコバッグが倒れてイライラする……」「夏場に冷凍食品やアイスを安心して持ち帰りたい！」そんな悩みを一瞬で解決してくれる、自立する保冷エコバッグ「オリバクーラー（OLIBACOOLER）」。おしゃれで高機能なバッグですが、「本当に冷える？」「サイズ感や使い勝手は？」と購入を迷っている方も多いのではないでしょうか。この記事では、オリバクーラーの「保冷力」「サイズ感」「リアルな口コミ」を徹底解説します。この記事の結論圧倒的な自立性

おはようございます！気温が上がってきて食中毒対策に必死な食品衛生責任者です先日おかずの食中毒対策について書きましたが実はこれからの季節傷みやすいのはおかずだけではないんですよね。我が家で毎年やっているのがご飯を炊く時に少しだけお酢を入れる方法。目安はお米2合に対して小さじ1〜2ほどです。最初は酢飯みたいになったらどうしようと思いましたが炊き上がると不思議なくらいお酢の香りは残りません。言われなければ気づかないくらいなので、いつものご飯感覚で食べられます。ちなみ

この記事では、保冷風呂敷オリバの口コミや評判について詳しくお伝えします。保冷風呂敷オリバの口コミや評判をわかりやすくまとめると、以下のようになります。悪い口コミたたむと厚みがあってかさばるくっつく素材なので外側に汚れがつきやすい届いた時にひっかき傷のような跡があった良い口コミ重ねるだけでピタッとくっついて剥がれない冷たいまま持ち帰れて保冷力を実感保冷バッグよりコンパクトに持ち運べるどんな形のものでも包めて便利落ち着いた色味で上品な印象悪い口コミでは「厚みでかさ