食べ方

ライスの手食はそれなりに出来るようになってきたものの、チャパティ(やナン)って、なんとなく食べてはいるのですが・・、インドの人たちのようにスマートに食べられないんですよね。。。ってか、教えてもらう機会がないので、上手に食べられる日本人ってあまり多くないのでは。上手に食べられる方法はないものか？？と思い、YOUTUBEで検索してみると、あっさりヒット(笑)インターネットというツールは、ポジティブに使うと、本当に便利な道具ですよね！！

上手な食べ方シリーズ。今回は南インドの軽食の定番、マサラドーサ。※ドーサは南インドの惣菜クレープのような料理。マサラドーサはジャガイモ炒めが中に入っています。これも、なんとなく食べているものの、いまいち正解をつかみきれていないんですよね。。。今回もYOUTUBE先生に教えていただきましょう。では、動画をどうぞ。なるほど！最初に半分に割らなくても中心部分の皮を取ってポテトが見えるようにし、各部位の皮をちぎってポテトをはさむとは合

昨日は上野公園の花見で食べたテイクアウトのビリヤニの記事をアップしましたがエビカレー付きのビリヤニセット(お弁当)だったんですよね。すると、以下のようなコメントが来ました。『ビリヤニに、カレーかけて食べるのは有りなんでしょうか？』コメント返信でもよかったのですが、同じような疑問を持っている人はけっこういるかもしれないので、記事にしてお届けしてみたいと思います。まず、答えから書くとビリヤニにカレーをかけて食べるのは「アリ」です！ビ