青海苔

一昨日、旅行先の和歌山・白浜から帰宅したら郵便局の不在届が入っていました。発送元はソウル！いつもの大阪弁が達者な友人から！！！！昨夜郵便局に取りに行ってきたのですが、想像以上に大きくて重かったこの中身、なんとなく想像は出来ていました！というのも、以前こんな会話がありまして・・・この韓国の友達はすごくグルメで美味しいお店たくさん知ってる子なんですけど、その友達が美味しい海苔を見つけたと！！！！しかも、地方に直接

つくばにあるこちらへ初訪問♪６月にオープンしたお店です豪勢なつけ麺があったので食べてきました限定つけそば１５００円値段高めですが具が豪華なのでしょうがないですね具は鶏チャー、鴨チャー、豚肩チャー、甘海老、味玉、かぼちゃ麺には昆布水が浸してありました麺量は２００ｇくらいつけだれは二種類です温かいつけだれの甘海老出汁白味噌クリームチーズ濃厚で美味しかったですが塩分高めでしょっぱめでしたもう一つは冷たいつけだれの鯛出汁青海苔出汁が効

今夜は焼きうどんだわね(モグモグ)焼きうどんはお醤油味で紅生姜と青海苔に加えて鰹節が味の決め手よね(ンダ)玉ねぎとジャガイモのお味噌汁も添えて美味しくいただきました♪(ニッコリ)

今日の巻き巻き会は文銭模様の巻寿司です。文銭模様ってなんですか？品田美幸先生に、一文銭の模様の事と教えていただきました。文銭とはーここから〜文銭は江戸時代の通貨である「寛永通宝」のことで、江戸庶民に馴染みが深かった。この銅銭は円形で中央に四角形の穴が開いたものだったことから、これに似せて作った料理に文銭という名を使う。飾り巻きすしの「文銭巻き」の他、中央を四角形に抜いた「文銭きゅうり」「文銭うど」「文銭たけのこ」などがある。〜ここまで〜なるほど中心に四角く切った卵焼きその周り

おはようございます昨日のお弁当に入れていたちくわのチーズマヨ焼きレシピ紹介しましょうお弁当も良いですがつまみにも最高ですちくわ好きな私にはやめられない止まらない一品ですこのお弁当のブログはこちら→☆お弁当ブログをご覧下さいちくわのチーズマヨ焼き作り方1️⃣オーブン皿の上にピザチーズを並べてちくわを斜め切りにして並べます2️⃣上からピザチーズを