青森グルメ

弘前市駅前町にあるピッツェリアピエノ。お洒落なインテリアにピッツァ専用の薪窯があるピッツェリアです。店内はL字型のカウンター席とテーブル席。9月上旬にお邪魔しました。カウンターの一番奥の席に案内されました。この席からは窯が見えないのが残念。平日ランチメニュー平日のランチタイムはイタリア産ピーチティー、サラダ、ピッツァのお得なセットを提供しています。期間限定この時期は嶽きみを使った限定のピッツァがありました。店員さんに注文して、完成を待ちます。イタリア産ピ

ちょっと同僚と出張ってことでイってきました♪たまには2人もいいねってことで、2人だけど自分はいつもの席に座りたいのでカウンターで予約しました♪からの今宵も赤星で喉を潤わせてからの♪お通しちょっとずつ2種類あるってなんかいい♪お刺身盛り合わせサザエ・平目・鮪大トロ・鮪赤身・ホタテ・雲丹・鯵・イシナギ・鰤というラインナップ♪出汁巻き卵おかか昆布のコンビネーション最強ですね♪貝焼き味噌たまに

[並]東北らぁめん遠征！2016年青森市で創業した【中華そばまさ】青森市の人気店【中華そばひらこ屋】出身の方がオープンした、煮干しラーメンのお店です。12時頃にお店へ。店舗前に駐車場があります。メニューを見て並600円を注文しました。撮影禁止なので写真はありません。麺は、太ストレート麺。無かん水なのか、そんな感じの食感でモッチリとしています。おいしい麺です。スープは、青森のアッサリ煮干し。油分はなくスーっと染み渡るような煮干しの出汁感があります。焼き干しも

青森市長島から、新町通り商店街の県庁通りバス停そばに移転した緑屋。新町に移転してから連日お客さんで賑わっているようです。9月上旬にお邪魔しました。広くなったお店は、和モダンな雰囲気。L字型の大きなカウンター席、テーブル席などがあります。カウンター席へ案内いただきました。お通し移転前と器は変わりました。レモンサワー焼きとりにはレモンサワーがよく合います。焼きとり盛合せ8本塩もも、ナンコツ、砂肝、ネクタイ。塩かしら、タレ皮、ぼんじり、レバー。

弘前市元寺町三上ビル。1階のレンガ部分が煮干結社弘前。2年半ぶりに6月上旬にお邪魔しました。メニューこの日はつけ麺３種、ラーメン4種、和え玉3種でした。券売機食券を券売機で購入し、セルフサービスの水を汲み、案内されたカウンター席へ。モーレツ!!旨辛!!エビ辛つけ麺具材がすべて麺の上に盛り付けられています。冷盛でいただきましたが、熱盛も可能です。具沢山で麺の丼だけを見ると混ぜそばのようにも見えます。海老の旨みが凝縮したスープ。大きくし