青森グルメ

2025年11月青森1泊旅行その④ですねぶたの家ワ･ラッセに行ってから青森市内にあるホテルにチェックインお風呂に入ってから楽しみな夕食を食べに行きました行ったのは青森駅から歩いて10分ちょいぐらいのとこにあるごじゃらしです青森の新鮮な地魚が食べれる完全予約制のお店です予約してたので店内に入りテーブル席に案内してもらいます店内にはねぶたが飾られてますドリンクメニューです青森の地酒も色々ありますね飲み物はメガハイボールドリンクが揃ったと

今夜のメニューは、青森名物の貝焼き味噌と大阪名物の肉吸い、フライ盛り合わせなどです。youtube公開中です。青森名物の貝焼き味噌大阪名物の肉吸いフライ盛り合わせ冷酒😋北海道メロン美味しかったです。😋

8/12～15は夏休み第2弾！チーム酉年で青森・岩手・福島と東北ドライブ旅に出かけました。夜ご飯はちょっと早めに弘前のお隣の黒石という街にやって来て食べる事に。お目当てのお店は駐車場がわからなかったので、近所のユニバースっていうスーパーに停めさせてもらいます（もちろんちゃんと買い物させて頂きました！）お食事処たんぽぽ店頭のメニューががちゃがちゃしてて大丈夫か？と思いつつ、入ってみます。お目当ては…目立つように書いてある黒石つゆ焼きそばを食べるためです。店主がひとりで切り盛

青森市中央4丁目の住宅地にあるとんかつとおでんの店米平。昨年12月中旬、久しぶりにお邪魔しました。店内はL字型のカウンター席と個室3室。久しぶりにおでん鍋前の席へ。料理は紙に書いて注文します。おすすめメニューおすすめメニューのほとんどは息子さんが担当されます。最初はおでん店主さんのおでん。大根、牛すじ串と季節限定の銀杏天串をいただきました。青森では珍しい塩味の上品で旨みあふれる出汁がたまりません。黒龍大吟醸1杯目は福井県の黒龍大吟醸にしました。ど

青森ツアー２日目（2026/8/2）は、市内の代表的な人気観光スポット「青森魚菜センター本店」で、元祖のっけ丼に初挑戦。朝７時からの営業開始で６時55分に着いて、なんと先客は40名近く。その後も行列は加速度的に伸びて、開店時は70名ほどはいただろうか。次の予定が青森駅発８時９分発の電車なので、間に合うかどうかやきもきしながらじっと待つ。それでも開店すると流れはよく、10分ちょっとでチケットが入手出来て、まずは一安心。上の写真の説明にあるように、のっけ丼の具

青森市安方のイタリア料理＆フランス料理店NOUNOURSヌヌース。昨年、ランチ営業を開始されました。ランチ営業はBistro橙の時以来です。3月下旬にお邪魔しました。ランチ営業は、店主さん、お父様、お母様のご家族で営業されています。メニュー平日は、3種類、土日祝はピッツァとサラダのセット、アルコールもあります。この日の本日のランチセットは、ミックスフライとのことだったので、ミックスフライにしました。ミックスフライセット想像以上に立体的な盛り付けでボリュームがあり

青森市長島から、新町通り商店街の県庁通りバス停そばに移転した緑屋。新町に移転してから連日お客さんで賑わっているようです。9月上旬にお邪魔しました。広くなったお店は、和モダンな雰囲気。L字型の大きなカウンター席、テーブル席などがあります。カウンター席へ案内いただきました。お通し移転前と器は変わりました。レモンサワー焼きとりにはレモンサワーがよく合います。焼きとり盛合せ8本塩もも、ナンコツ、砂肝、ネクタイ。塩かしら、タレ皮、ぼんじり、レバー。

昨年9月、青森市橋本のアマクチホノカや八九郎と同じ、はしもと館の1階奥にオープンした酒と魚MAHORO。歩道に除雪が入り、2月にお邪魔しました。お店は、1階の奥にあります。L字型のカウンター席へ案内されました。この日のおすすめ他に、定番の料理もありますが、おすすめから選ぶことにします。田酒特別純米秋田酒こまち一般的な田酒特別純米は青森県産の酒造好適米華吹雪を醸したお酒ですが、色違いのこちらは、秋田県産の酒造好適米秋田酒こまちを醸した特別純米で、また