青森グルメ

ちょっと青森までってことでイってきました♪日曜日だったんで最近お気に入りのあの店がやってなかったってことで、どこで食べよっかなーってふらついてたら久しぶりにここと目が合ったので行ってきましたよーってことで、新メニューがあったのでそれをいただきました♪鶏つけ麺￥950-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おーこれはなかなか濃厚な鶏白湯って感じ♪魚粉があってそれと馴染むと「濃厚魚介」な感じもしつつで、これは間違いないおいしいやつだと思いますけどどうでしょう

ちょっと青森帰りで気になるお店にイってきました♪大館の煮干しの名店の系列とかってことで、あそこの煮干しは旨いからここも間違いないなーってことで、左上をポチっとな♪特選煮干しそば￥890-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、青森煮干しの感じでありながらまた違ったというか何というか、ま、とりあえずめちゃ旨いです♪魚粉というか鱗？の感じ見える二ボ油が特徴あると思いますけどどうでしょう？ニガってくる感じがめちゃいい感じで、スープグイグイイッち

ちょっと青森までってことでイってきました♪ホテルで朝食とらないで朝ラーってことで行ってきましたよーってことで、金沢通りってとこにあるお店は先月行ったのでここは如何に！ってことでポチっとな♪濃い中華そば￥800-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、やっぱ青森の煮干しって感じ♪酸味先行な感じなんですけど、煮干しの旨味がぎゅっと詰まってるとでも言いましょうか？？まーとにかく自分好みの煮干しは青森にあるなーってことが再確認できました山形の煮干

ご訪問ありがとうございます私が帰省した時に毎回必ず食べようと決めてるものその弍中みそ昔から有名で、かつては東北のラーメンランキングで1位になった事があったりカップ麺やインスタントになったり〜あえて帰省前に再現度チェックで食べましたwスープの再現度はそこそこ高かったかな中みそ(なかみそ)はその昔、弘前市内にあった「中三」というデパートの名前に由来しているちゅうさんではなくなかさん

東北アートの旅、二日目の宿は青森市の浅虫温泉です。浅虫温泉は、陸奥湾に面した1200年以上の歴史を持つ温泉地。「青森の奥座敷」、また「東北の熱海」とも呼ばれています。「浅虫」という少し変わった地名は、昔、この辺りの人々が温泉の熱を利用して麻を蒸していたことから、「麻蒸し」が転じて「浅虫」になったと伝えられています。今回宿泊したのは、浅虫温泉駅から歩いて数分のところにある「津軽藩本陣の宿柳の湯」です。本陣とは、江戸時代に大名や幕府の役人などが、旅の途中で宿泊や休憩をした格式ある施設のこと

青森旅行いよいよ青森市へ回転寿司処あすか町中はねぶたで混雑してそうなので郊外の回転寿司さんでランチ青森と言えば、マグロとホタテでしょうまあまあのお値段でしたが、納得の味わいです嶽きみ天ぷらめーっちゃ甘くて、おいしかったBAKE＆HARRY青森と言えばアップルパイできればカフェで食べたかったけどとにかく人が多くてテイクアウトして海辺でいただきましてアップルパイカスタード560円焼きたてもあったことに後で気づきでもおいしかったので良しAOMORIモニュメン

青森ツアー２日目（2026/8/2）は、市内の代表的な人気観光スポット「青森魚菜センター本店」で、元祖のっけ丼に初挑戦。朝７時からの営業開始で６時55分に着いて、なんと先客は40名近く。その後も行列は加速度的に伸びて、開店時は70名ほどはいただろうか。次の予定が青森駅発８時９分発の電車なので、間に合うかどうかやきもきしながらじっと待つ。それでも開店すると流れはよく、10分ちょっとでチケットが入手出来て、まずは一安心。上の写真の説明にあるように、のっけ丼の具

この日は東西線の西11丁目駅から地下鉄に乗ろうと。。2番出入口から駅に入ると、この看板。地下飲食街。15時過ぎて、開いている店もある。「ちょい飲みもいいな」その中でこれが目を引きます。“押し”の強そうなw。。店主（あきらはニックネーム）の看板。「あきら」と書かれた提灯。店名は「津軽海峡を渡って来た男あきら」店名も相当押しが強いw。以前、ランチで入って以来久々。「よし、ちょい飲みGo！だ」と、入店してカウンターに。（店内はL字のカウンター

ちょっとゴルフ遠征の夜にボッチ飲みってことでイってきました♪モチのロンってことでこの店直行！ってことで今宵は攻め方を変えて生ビールからの♪お通し豆腐は自家製ってことでした♪蜆の出汁と三つ葉が合いますね～♪前沢牛刺しと馬刺しの食べ比べ説明不要！の旨さです！お刺身5点盛どれも完璧！大間鮪の中トロは自分史上№1でした♪クリームチーズのカラスミあえ前から気になってたやつを、ち

青森駅前公園に面したダイニングバーRocket&Co.。6月上旬、半年ぶりにお邪魔しました。黒板メニュービストロメニューをアラカルトでいただくことができます。フードメニューワインや日本酒に合うおつまみもあります。1杯目フランスシャンパーニュ泡湿度が高い日だったので久々のシャンパーニュをグラスでいただきました。ドメーヌダニエルデュモンシャンパーニュブリュットグランレぜルバNV前菜鱸のエスカベッシュ鱸を皮をパリッとフライパンでポ

青森に行きまして…色々行って来ましたがせっかくなのでアップルパイを🍎藤田記念庭園内にある『大正浪漫喫茶室』へ入ってすぐレトロな雰囲気メニューお食事もありますりんご入りのカレーが人気なのかなガレットまで！でもやっぱりスイーツ🍰こちらはアップルパイ以外のスイーツ本命はこちら💕色んなお店のアップルパイが試せるのが良いですね！そうそう期間限定のデザートもありました頼んだのはこちらの3点冷たいアップルパイから「オークレール』660円あったかいパイから『タムラファー

ちょっと青森までってことでイってきました♪やはりキングの店に行かないわけにはいかないよねーってことで、イってきましたよーってことで、いつもより早めの訪問でも並びがあって、２０食限定のあれがまだあるといいなーって思いながら券売機前に立ったら光ってたのでポチっとな♪ちなみに自分で最後でしたー♪具ダクニボダク￥1200-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、相変わらずの二ボっぷりですねーって感じでやはりこれが最強♪ここの「こいくち」はいくらか透明

今年3月7日から5月末まで期間限定で五所川原市のELMの街ショッピングセンターのフードコート「津軽ラーメン街道」に久しぶりに出店していた、札幌の「らあめんがんてつ」。5月上旬にお邪魔しました。これまでは、らあめんと表記されていましたが、今回のメニューはラーメンになっています。コーンやバターが乗らない本場の札幌ラーメンを提供していたのが嬉しかったです。フードコートなので、注文＆会計をすると呼び出しコールをもらい、席を確保。しばらくして完成。札幌味噌ラーメン黒い丼に盛

ちょっと青森までってことでイってきました♪マークしてたお店もあとわずかってことで、消化するためにここに来ましたよーってことで、「まるかい」とか「まるしげ」とかどっちだったか忘れましたけど、なんかそっち系の派生のお店？？ってことらしいですこれ系のお店はほとんど朝ラーやってる感じなんで、ここもおやつの時間に来ましたけど混んでますねーってことで、左上をポチっとな♪元祖丸海の中華そば￥1000-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おーこれはTHE青森煮干しのあ

ちょっと青森までってことでイってきました♪ゴルフ終わりの疲れた体に酒が効きまくるってことで、早めの〆ラーってことでイってきました♪もう今回はここ！って行く前から決めてましたよーってことで、ここの中華そばは絶品だと思いますけどどうでしょう？愛想の良い大将が笑顔で迎えてくれてホスピタリティもいい感じ♪中華そば￥800-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おーー旨い旨い♪いわゆる青森煮干しとは違った煮干しの感じで、これがハマる感じのいいお出汁

青森市妙見の高長まるしげ。今は無き、丸海鳴海中華そば店の味を継ぐお店です。5月上旬、久しぶりに朝ラーにお邪魔しました。メニュー満席だったので少し待ち、カウンター席へ案内されました。待っている間に、中あぶらと注文済です。煮干中華そば中あぶら他店の普通盛りよりもボリュームがあります。厚みのある煮豚チャーシュー3枚、メンマ、ネギ、あぶらボール１つ。キリッとした煮干しと昆布のスープ。醤油ダレに甘味は無く、醤油のキレもあります。自家製のかんすいを抑えた

ちょっと青森まで行った時のホテルで朝飯食べないで朝ラーってことでイってきました♪ここも青森では知る人ぞ知るなお店だと思いますけどどうでしょう？前回食べた濃厚煮干しがめっちゃ好みってことで、今回はお店イチオシっぽいやつをポチっとな♪中華そば鰹￥980-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、んーでもなんか煮干しもカツオも中途半端な感じかなー案内を見ると煮干しと鰹がガッツリみたいな？感じだったんですけど、それではないかなって印象でしたなんかどっちも

ちょっと同僚と出張ってことでイってきました♪たまには2人もいいねってことで、2人だけど自分はいつもの席に座りたいのでカウンターで予約しました♪からの今宵も赤星で喉を潤わせてからの♪お通しちょっとずつ2種類あるってなんかいい♪お刺身盛り合わせサザエ・平目・鮪大トロ・鮪赤身・ホタテ・雲丹・鯵・イシナギ・鰤というラインナップ♪出汁巻き卵おかか昆布のコンビネーション最強ですね♪貝焼き味噌たまに

ちょっと青森までって言った時の帰り道の昼飯ってことでイってきました♪ホントは「ひらこ屋」の限定を食べる気だったんですけど、店前を通過する時点で全然お腹が空いてないってっことで、そっから1時間車を走らせお腹を空かせてイってきました♪んでポチっとな♪＆呪文♪中華そば￥950-＊アブカタコイメスープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、今回は酸味先行型のやつですね♪それすなわちメッチャ旨～っなやつなんですけど、それプラスでアブラとコイメの威力が暴走しててバ

青森市新町通りのナチュラルワイン主体のお店はなうた。久しぶりにお邪魔しました。細長いカウンター席とテーブル席があり、少し前にワインの酒販も始められました。スクラップヴィンヤードルーミエ2025最初は爽やかなナチュラルワインの白から。山梨県で長野県産ぶどうで醸造されています。お通し椎茸のデュクセルバケット乗せヴィンヤーズキクシマノムジャンもルブラン20252杯目も日本のナチュラルワイン白。自然発酵、SO2不添加のナチュラルワインです

ちょっと青森までってことで行った時の〆ラーってことでイってきました♪過去2回来てますけど、美味しいけどそこまで引き強くないかなーって感じだったんですけど、今回はめちゃくちゃ旨かった♪駅の近くにある「つじ製麵所」ってところで修行した店主らしいんですけど、確かにそんなテイストだなーって記憶があって、久しぶりに食べたくなって0時過ぎの訪問となりました中華そば￥800-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おーめちゃくちゃ旨い！THE青森煮干しとは違う感じ

ちょっとまたまた青森までってことでイってきました♪ここもずーっと狙ってたお店でついにタイミング合いましたよーってことで、フツーの住宅街にあるんですねー、着いたらすでに並びが発生してる人気店でした♪からの前払いってことで、左上を注文しました♪中華そば￥1000-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、これは自分が思う青森煮干しのあっさりverで旨い！煮干のネガも感じるテイストで、塩分もビシっと効いてますねーいい感じ♪個人的には「ひらこ屋

2026年の弘前さくらまつりは、会期が1週間前倒しになりましたが、すぐに満開を迎え、ゴールデンウィーク前にはソメイヨシノは散ってしまい、5月5日でまつりも終了しました。弘前市和徳にある津軽百年食堂の1つ、三忠食堂。弘前さくらまつりの期間は、弘前公園内の大掛かりな出店で営業されています。4月中旬、ソメイヨシノが満開に近づく頃、仕事帰りに寄らせていただきました。8年ぶりの三忠食堂の出店は、昔と変わらず賑わっていました。この日は、津軽そばが既に売り切れでした。入口のレジで注文、

[ラーメン]東北らぁめん遠征！ご店主は【東池袋大勝軒】出身で、家系の中でも熱狂的なファンの多い【王道家】の手ほどきを受け、青森市で2022年にオープンした【家系ラーメン王道家直伝青森野呂家】今回の青森遠征で食べたかったお店の一つです。18時半頃にお店へ。店舗前に駐車場があります。券売機がありラーメン900円好みは全て普通でお願いしました。真っ赤なカウンターが印象的な店内は、8割ほどの入り。ラーメンが到着。麺は、中太麺。モッチリとしたおいしい麺です。スープは、横

[つけそば]東北らぁめん遠征！2011年に青森市で創業した【つけそばなりや】ご店主は東京・青梅市の有名店【麺楽】で修業し、独立された自家製麺のお店です。18時頃にお店へ。店舗横に駐車場があります。カウンターや座敷のある店内。メニューを見てつけそば930円を注文しました。つけ麺が到着。麺は、自家製中太ストレート麺。弾力強めなモッチリとしたおいしい麺です。つけ汁は、甘辛酸の清湯。ベースは魚介×動物系なのか、タレ勝ちなので出汁感は控えめですが、「良いなぁ」と感じる

[焼干しラーメン]東北らぁめん遠征！1993年創業で青森の煮干しラーメンの有名店として知られる【華丸ラーメン】青森市の名店【くどうラーメン】の長女の方が開業された、自家製麺のお店です。15時過ぎにお店へ。ロードサイドにお店はあり、駐車場も充実しています。メニューを見て焼干しラーメン(小)550円を注文しました。カウンターや、テーブルのある広めな店内。ラーメンが到着。麺は、細ちぢれ麺。プリッとしたおいしい麺です。スープは、透き通った清湯の醤油。青森らしいあっさり

[醤油らーめん]東北らぁめん遠征！2023年10月に青森市でオープンした【麺屋落合】淡麗のラーメンが味わえる話題店です。13時頃にお店へ。券売機があり醤油らーめん950円を購入しました。カウンターと座敷のある店内。ラーメンが到着。麺は、棣鄂の中細ストレート麺。滑らかさとハリのあるおいしい麺です。スープは、属に言う水鶏系。鶏油と鶏出汁によって鶏感をしっかりと感じさせ、フレッシュな醤油ダレが香ります。完成度はしっかりとしており、ポイントを抑えられたおいしいスー

[並]東北らぁめん遠征！2016年青森市で創業した【中華そばまさ】青森市の人気店【中華そばひらこ屋】出身の方がオープンした、煮干しラーメンのお店です。12時頃にお店へ。店舗前に駐車場があります。メニューを見て並600円を注文しました。撮影禁止なので写真はありません。麺は、太ストレート麺。無かん水なのか、そんな感じの食感でモッチリとしています。おいしい麺です。スープは、青森のアッサリ煮干し。油分はなくスーっと染み渡るような煮干しの出汁感があります。焼き干しも

[とりつけ麺]東北らぁめん遠征！ラーメンフリークの方が独学で青森市で2010年に創業した【まるだいしらはる】煮干しラーメンや鶏白湯のつけ麺が味わえる、自家製麺の人気店です。11時過ぎにお店へ。カウンターやテーブルのある店内。メニューを見てとりつけ麺(中)700を注文しました。つけ麺が到着。麺は、自家製中太麺。モッチリ感のあるおいしい麺です。つけ汁は、トロミのある鶏白湯。鶏のまろやかさはありますが、甘みと酸味のメリハリのあるタレがまとめます。濃厚過ぎず食べやす

[濃い中華そば]東北らぁ麺遠征！青森の煮干しの名店として知られる【西中華そば店】2015年に青森市で創業した自家製麺のラーメン店です。11時頃にお店へ。カウンターや座敷のある店内。メニューを見て濃い中華そば800円を注文しました。ラーメンが到着。麺は、自家製中太麺。かん水少なめなのか、青森らしい食感のモッチリ感のあるおいしい麺です。スープは、少しトロミのある濃厚煮干し。煮干しの旨味はしっかりと出ていますがエグみや苦味、塩っぱさはなく、旨い！荒々しいタイプではな