青森グルメ

青森市浜田の観光通り沿いの横浜家系ラーメン木村家青森観光通店。7月下旬、1年半ぶりにお邪魔しました。限定メニュー夏の限定G系冷やし中華が提供されていました。大盛・特盛はできませんが、元々G系でボリュームがあります。券売機ボタンが多いので集中力が必要です。店員さんに食券を渡し、アイランド式のカウンター席へ。調味料が豊富です。限定G系冷やし中華G系の見た目の冷やし中華は初めてです。冷やし中華なので汁なしですが、タレは多めで、白っぽい濃厚なタレです。

今夜のメニューは、青森名物の貝焼き味噌と大阪名物の肉吸い、フライ盛り合わせなどです。youtube公開中です。青森名物の貝焼き味噌大阪名物の肉吸いフライ盛り合わせ冷酒😋北海道メロン美味しかったです。😋

ちょっと青森までってことでイってきました♪この店は個人的に青森行ったときの２番手なお店♪２階もあったりして結構な大箱なんですけど、いつも満席でガヤガヤ賑わってます、といっても料理やお酒の提供が遅いなんてことはなく、接客もいいしコスパもいいし、何と言っても料理が旨い！ってことで今回も美味しくいただいてきました♪お通し俗にいうこれだけでお酒が飲めるというやつだと思いますけどどうでしょう？このゴマ豆腐が絶品です♪お刺身盛合せ中

8/12～15は夏休み第2弾！チーム酉年で青森・岩手・福島と東北ドライブ旅に出かけました。夜ご飯はちょっと早めに弘前のお隣の黒石という街にやって来て食べる事に。お目当てのお店は駐車場がわからなかったので、近所のユニバースっていうスーパーに停めさせてもらいます（もちろんちゃんと買い物させて頂きました！）お食事処たんぽぽ店頭のメニューががちゃがちゃしてて大丈夫か？と思いつつ、入ってみます。お目当ては…目立つように書いてある黒石つゆ焼きそばを食べるためです。店主がひとりで切り盛

今年6月6日から8月末まで、期間限定で五所川原市のELMの街ショッピングセンターのフードコート「津軽ラーメン街道」に出店してしていた和渦TOKYO。以前、5月末までは和渦グループのMENクライが出店していましたが、グループの本店和渦TOKYOが出店しました。8月上旬にお邪魔しました。メニュー醤油、塩、日替わりで出汁の材料が変わる三位一体、野菜中華そば、しじみ昆布水つけ麺の他、期間限定メニューもあります。首都圏で複数ブランドのラーメン店を展開する和渦グループの高橋社長が五所

ちょっと青森までってことでイってきました♪ってことでまさかの横山からの〆ラー連チャン（笑）50手前でもまだまだ元気ねーってことで、さすがに濃ゆいのは無理ってことであっさり美味しく青森煮干しを食べれるのはここだ！ってことで定番のこれをいただきました♪中華そば￥800-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、相変わらずしみじみ旨い！THE青森煮干しとは違った感じなんですけど、青森の魚介の中華そばと言えばこれ！みたいな感じだと思いますけどどうでし

青森市中央にある、和食居酒屋旬のとや。7月中旬、半年ぶりにお邪魔しました。いつものカウンター席へ。キリン一番搾り樽生最初は生ビールをいただきました。お通し冷しゃぶサラダ天然ほや刺のとやでは一味醤油でいただきます。ほやの甘味に一味唐辛子がよく合います。専門店よりも美味しい天ぷら。季節ごとに野菜も魚介も違うのも嬉しいです。最初は野菜の天ぷら。続いて魚介。ほやの天ぷらも美味しかったです。この日の日本酒三浦酒造ん純米酒豊盃で

ちょっとシルバーウイークに青森でゴルフってことでイってきました♪札幌在住の友を無理やり青森まで連れていくってことで、まー彼も１０数年前青森に住んでて煮干し食いてーってことだったんでいいタイミングでした♪んで最近の一番のお気に入りってことで行ってきましたよーってことで、スープ付きってことで汁なしをポチっとな♪油そば￥900-麵を下から引っ張り上げて一口啜ってこれ旨～ってなるやつで、おーこれは今まであまり食べたことのない汁なしって感じ♪やはりこのうどんのよ

【青森ぶらり一人旅】3日目の夕食は、青森市本町にあるフレンチとイタリアンを融合した様なレストラン『ダイニングヴィラ』に行って来たよ🍽️店内はフランスの小物が散りばめられている可愛らしい内装で、ここもすでに地元の人達で満席状態だったよ🙆‍♂️この3日間とも、どのお店も満席だったので、青森の人は外食が好きなんだなぁと思ったよ🍴料理はもちろんいつもの様に、一番高いコースを予約していたよ☝️だって青森まで来て、ご飯に妥協したくないしね😃◉蟹とカリフラワーのムース◉生ロースのローストビング

【青森ぶらり一人旅】2日目の夕食は、青森駅からバス停2つほど行ったところにある、日本料理『鮨鉄板焼柊』に行って来たよ🚌予約した時は、大将が1人でやっている小じんまりしたお店だと思っていたけど、実際に来店してみると、かなり大きな居酒屋で、満席状態で賑わっていたよ🏮俺はおひとり様だから、もちろんカウンター席に通されて、両側にもお客さんが座っていて、左隣には神奈川県から来た新婚さんだったよ💗席についてから飲み物を聞かれたから、目の前にある日本酒のメニューを見てビックリ、我が目を疑ったよ👀そ

【青森ぶらり一人旅】初日の夕食は、青森市でNO.1のフレンチをググったら、ここがヒットしたよ🎯この店は、北日本を代表するフランス料理店と言うコメントもあるくらい、青森では有名な老舗フランス料理店らしくて、食べログ百名店にも選ばれたことがあるらしいね🍴青森市内にあるという情報だけでタクシーに乗ったら、3000円以上かかっちゃったよ🚕住宅街の一軒家で、周りは真っ暗な中、一軒だけ灯りが滔々としていたから直ぐにわかったよ🏠オーナーシェフは、フランスの3つ星レストランでの研鑽を経て、日本国内の名店

ちょっと青森までってことでイってきました♪〆ラーでTHE青森煮干しといえば個人的にここなんですけど、作ってる人が若くなったらなんだかなーって感じになっちゃってたんですけど、今回はどう？ってことで行ってきましたよーってことで、また若い子しかいませんでしたけどいつものあれをいただきました♪極ギラ煮干し￥1000-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー今回は旨い！やはりスープってタレとのバランスとか温度とかいろいろあって、そこ！っていう味にするの難しい

前から気になってた『青森ねぶたワールド』というお店に行ってきました（新橋駅近）お店の中に小さいねぶたや金魚ねぶたがあったり、天井や壁にねぶたの絵（写真？）になってたりお店に入ったらめちゃめちゃ青森です土日祝日はランチ営業していてランチメニューもありましたがグランドメニューから頼みました今回は嶽のきみが食べたかったので天ぷらと焼いたのを🌽だけきみ美味しすぎる😭昔は嶽きみ親戚からもらっても全くありがたみを感じていなかった私に一発ビンタしたいわ…🖐️頼んだ料理が全て美味しくてこんなに美味し

夕飯津軽じょっぱり漁屋酒場青森本町店時間遅めだったんですが、2階の半個室に入れてもらえました♡食べれる箸置き。もろこしホタテとイカ刺し♡青森名物イカメンチ青森ばくだん運良く津軽三味線の生演奏も聴けました♡ねぶた♡そしてすぐ近くのスーパーホテルへ。部屋に入ったら地震が!!エレベーターじゃなくて良かった生花フラワーアレンジメント、プリザーブドフラワー体験レッスン受付中✨詳細はこちら→🌹🌹🌹ハーバリウム&RubanneOriginalホームファブリック&プリザーブドフラワ

ちょっと青森までってことでイってきました♪最近SNSで見かけるようになったこのお店、「暇なラーメン屋です」みたいな感じでスタートするんですけど、見た感じ旨そ～って思ったんで、お昼ど真ん中に行ってみたら結構混んでて、全然暇じゃないじゃんって感じだったんですけど、つけ麺気分でポチっとな♪煮干しつけめん￥950-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、青森煮干しの感じではない煮干し感で、ま、一般的な濃厚煮干しラーメンって感じ♪ドロっとした粘度のスー

こんにちは！AIコンサルタントのNです😊いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます✨「豊かな自然と絶品グルメを満喫する青森旅行の計画を立てたい！」「奥入瀬渓流や十和田湖、弘前、八戸…効率よく巡る最高のモデルコースは？」「大間のマグロ、のっけ丼、せんべい汁、りんごスイーツ…失敗しない地元グルメの名店を知りたい！」「白神山地や温泉宿、ねぶた文化を体感できる旅を、予算内でスマートに楽しむ秘訣は？」本州最北端に位置し、神秘的な自然と深い歴史・文化、そして食の宝庫として人々を魅了す

ちょっと青森までってことでイってきました♪前回は元祖中華そばを食べましたが、実はほんとに食べたかったのは濃厚系ってことでポチっとな♪ど煮干しチャーシュー麺￥1100-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、めっちゃ煮干しでめちゃ好み♪自分感覚でTHE青森煮干しの濃厚系といった感じ♪スープの粘度はそうでもないのに、こんだけ濃厚な煮干しを感じるのはそんなにないと思いますけどどうでしょう？んで濃厚系は必須でチャーシュー麺になるみたいでした、デフ

この日はお休みを頂きまして、のんびりとプチ電車の旅で、青い森鉄道に揺られて八戸まで何だか可愛らしいラッピングの電車ですね車内の吊り革にまで、猫ちゃんがいました八戸駅で八戸線に乗り換えまして、陸奥湊駅にやって来ました駅前には小さな市場があって、のっけ丼が楽しめたり美味しそうな豚丼とラーメンのお店があったり写真があまりにも美味しそうなので、入りそうになってしまいました気持ちを落ち着かせて、目的地のみなと食堂へ無事に到着です１２時頃に到着しまして、中から店員さんが声を掛けてくれて、

この日の夜は、お仕事のご褒美の夕食会で、すし居酒屋樽にお邪魔しましたすし居酒屋と言うくらいですから海鮮は期待が出来ますし、日本酒のラインナップも凄いらしいですよこちらは大人気店なので、予約必須のお店みたいですねでは本日のおすすめのメニューを見てみましょうどれも美味しそうだし、値段がリーズナブルです地物の海鮮から、北海道や東北の美味しいものがズラリと並んでますお通しは、二品あり、一品目はアスパラの煮浸し二品目は、いかとワカメの酢味噌和えもうこれが日本酒にピッタリの味でまずは予約

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ちょっと青森までってことでイってきました♪なかなかお腹がヘビーな状況ではあったんですけど、ラーメンは食べたいってことでイってきました♪日曜日はやってるお店が少ないってことで、ここは安定の深夜というか朝4時くらいまでやってる強店！んで久しぶりの汁なしをいただきました♪魚介醤油油麺￥850-麵を下から引っ張り上げて一口啜ってこれ旨～ってなるやつで、おー、ホームの油そばに近いというか似てるってことはそれすなわち旨いってことです♪魚介って品名に入って

ちょっと青森までってことでイってきました♪自分が青森で一番旨いと思う煮干しラーメンはここのコレってことで、２０食限定なので早い時間しか食べれませんけどタイミングよくボタンが光ってたので急いでポチっとな♪具ダクニボダク￥1100-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、もー超絶好き過ぎる！って感じ♪何度も食べてるのであまり書くことないんですけど、この日たまたま着丼を待ってるとき券売機にトラブルがあったようで、ホールのおねいさんがそちらを対応していて、配

2026年6月某日の夕方、東北新幹線で青森駅へ。駅ビルが巨大になっていてびっくりしました☆ホテルが駅から離れているので、チェックインの前に夕食。駅を出てすぐの長尾中華そばさんで、青森名物の津軽煮干ラーメンをいただきたいと思います。こちらでは朝ラーも営業しているようでした。外からも煮干しの香りが漂います。煮干しのスープは「あっさり」から濃厚の「ごくえぎ」まで種類があるようで選択に迷いましたが、ここは左上の法則（左上はほぼそのお店のおすすめ）で、「こ

青森の自分へのお土産で買ったカップラーメンどうもナッツです。食べる機会が無くて本日やっとたべれました。五分まって牛乳を入れるとこくがアップ今回は牛乳無しでいただきましたがまたありですねまた、リベンジ八甲田山の時に買ってきます。では今日はこの辺で失礼致しますまた明日

ちょっと青森までってことでイってきました♪夜はもちろんこの店でってことで、日曜日なのに満員御礼の盛況でしたよーってことで、今宵も赤星で喉を潤わせてからの♪お通し自家製の玉子豆腐にツブ貝とジュンサイのポン酢かけ♪ちょっとずつ2種類来るのがいい感じ♪お刺身5点盛鰊・鰆炙り・サザエ・本マグロ赤身・平目♪この日は鰊が最強でした♪イシナギ炙り刺しいつ食べても旨い！がしかし、絶好調の状態ではなかっ

弘前市元寺町三上ビル。1階のレンガ部分が煮干結社弘前。2年半ぶりに6月上旬にお邪魔しました。メニューこの日はつけ麺３種、ラーメン4種、和え玉3種でした。券売機食券を券売機で購入し、セルフサービスの水を汲み、案内されたカウンター席へ。モーレツ!!旨辛!!エビ辛つけ麺具材がすべて麺の上に盛り付けられています。冷盛でいただきましたが、熱盛も可能です。具沢山で麺の丼だけを見ると混ぜそばのようにも見えます。海老の旨みが凝縮したスープ。大きくし

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ちょっと青森までってことでイってきました♪ホテルで朝食とらないで朝ラーってことで行ってきましたよーってことで、金沢通りってとこにあるお店は先月行ったのでここは如何に！ってことでポチっとな♪濃い中華そば￥800-スープを一口飲んでこれ旨～ってなるやつで、おー、やっぱ青森の煮干しって感じ♪酸味先行な感じなんですけど、煮干しの旨味がぎゅっと詰まってるとでも言いましょうか？？まーとにかく自分好みの煮干しは青森にあるなーってことが再確認できました山形の煮干

ご訪問ありがとうございます私が帰省した時に毎回必ず食べようと決めてるものその弍中みそ昔から有名で、かつては東北のラーメンランキングで1位になった事があったりカップ麺やインスタントになったり〜あえて帰省前に再現度チェックで食べましたwスープの再現度はそこそこ高かったかな中みそ(なかみそ)はその昔、弘前市内にあった「中三」というデパートの名前に由来しているちゅうさんではなくなかさん