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今や多くの家庭に置いてある(と思う「柚子胡椒」私が知ったのは15年くらい前でしょうか夫の実家があった熊本の「ちゃんぽん屋さん」だか「豚カツ屋さん」に小さな瓶に入った柚子胡椒が置いてあり、試してみたところあまりの美味しさに家族や友達に買って帰った思い出がありますその時に差し上げた多くの人から「え？なあにコレ」と言われ、その次に会った時に「あれ美味しかったから、自分で探して買ったわ！」と言われたものですそんなこんなが、あちこちで繰り広げられていたのでしょう「柚
柚子胡椒は、ピリッとした辛味と柚子の爽やかな香りが特徴の万能調味料です。鍋料理や焼き鳥、パスタなど、さまざまな料理のアクセントとして活躍します。しかし、いざ使おうと思ったときに「家にない！」と困った経験がある方も多いのではないでしょうか。そんなときは、身近な調味料を組み合わせることで、柚子胡椒に近い風味を簡単に再現することができます。柚子の香りや辛味のバランスを意識すれば、手軽に代用品を作ることが可能です。この記事では、柚子胡椒の代用に使える調味料を詳しく紹介し、より本格的な味を再現
喜多方ラーメン坂内に「ねぎ関係ラーメン」探索のため、またまたまた訪問した。これまで1回目ねぎラーメン2回目ねぎ塩ラーメン今回3回目青唐ねぎ塩ラーメンである。メニュー表に「辛さ増し無料※5倍まで」と表記してあったので店員の方に聞いてみた。すると「ねぎ塩ラーメン」に刻んだ青唐辛子をトッピングしたものが「青唐ねぎ塩ラーメン」。「辛さ増し」とは、別皿に増量分の青唐辛子を盛って出すらしい。青唐辛子はかなり辛いとのこと。そこで2倍をオ
「辛活同好会」ワタクシ、「辛活同好会」なるものに参加しております（笑）——と言っても、そんな大げさなものじゃありません。要するに、辛いものに目がない“馬鹿舌”たちの集いというわけでして。そんな我々、辛味ラバーズが久々に集結！今回の活動場所は——そう、新大久保！！言わずと知れた韓国グルメの聖地ですね♡夢のラインナップ！ユッケ×カンジャンケジャン今回お邪魔したのは、ユッケとカンジャンケジャンで有名なお店。もうね、私にとっては夢の
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：青唐辛子を使いたくて買ってあったけれど少し残ったので…麻婆豆腐に入れよう！と折角麻婆豆腐に青唐辛子を入れるなら白い麻婆豆腐が良いじゃん♪と、いう事で〜今回は赤く無い、白麻婆豆腐を作りました見た目、優しそうな麻婆豆腐ですが青唐辛子・
ホテルで6時からサウナ朝風呂・水風呂は最高だ。ホテルの朝食は付けなかった。なぜなら、☆朝うーしたいから☆きっちょううどん大塚店6:00〜19:00が営業時間一体、何時に出勤するんだろ？仕込みは、前日なのか？早朝なのか？前の日から色々と考えてたが天ぷら（さつま揚げ）の気分じゃ無い☆朝うどんセットにするか…きっちょうで、一番気に入ってるのが☆青とうがらし後輩は、☆かうどんに☆いなり2個☆かうどん朝食セットで500円スープが美味い伊予産いりこと利尻昆布こん
１０月の土曜日に南千住の人気の大衆居酒屋｢丸千葉｣を予約していたのですが、前日お店から電話がかかってきまして調理の人が緊急入院をしてしまったため、土曜日は営業をお休みすることになりましたとのこと。いつも調理場には数名スタッフさんがいますが、おそらく調理長さんの体調不良ということだったのだと思います。｢お大事にしてください｣と電話を切ったのですがさて、この日は２軒目のお店も南千住で予約していましたので、代わるお店を探さないと１７時くらいから営業していて雰囲気的にデ
有吉弘行さん＆マツコ・デラックスさんが出演するマツコ＆有吉かりそめ天国で紹介されて話題になったグルメがこちら。楢崎商店の青唐辛子明太子【テレビで多数紹介！】青唐辛子明太子一本物500g/1kg中辛激辛3倍激辛5倍明太子辛子明太子ギフト福岡博多お土産おすすめご飯のお供グルメ食品たらこめんたいこ食べ物ジャパンフードセレクション楽天市場「お土産ダービー」のコーナーで、福岡代表・仁支川峰子さんおすすめの一品として登場しました
青柚子&青唐辛子で作ったものじゃじゃ〜ん柚子胡椒その前に、、、やらかしました💦自分で育てた🌶唐辛子。侮っていました。手袋をしないで種をとったり刻んだり。最初は気づかなかったんです。いつもはゴム手袋するけど今年は何にも考えず・・・作業の後手を洗ってトマトを切って食べた時、トマトの辛さで気付きましたよ、あ、やっちまった💦すぐにオリーブオイル（オイル）がカプサイシンが流すと聞いていたので、何度かオイル→洗剤→
需要ほとんど無いかと思いますが金浦空港の検疫所の場所と手続きの流れを1階到着フロア端っこのトイレの方へトイレの奥まで進んでいくとパイナップル(植物)とワンちゃん(動物)のマークがあるので、右へ➡️検疫所があります手前が動物、奥が植物と分かれています植物検疫所へ入るとそう広くない部屋に、よく見えませんでしたが2人くらいしかいないような、、アンニョンハセヨ〜と声を掛けたら若い男性職員が来てくれました日本へ持ち帰りたい物がある旨を伝え、見せると書類を持って来て、印をつけ「☑️
昨日はご自分で作った大和芋？長芋？ハーフのようです。ねばりがあるとえっちゃんが作った芋です。すごい根っこでした。一昨日はココさんのMさんから家庭菜園の青唐辛子をたくさんいただきました。またタイカレーのペーストが作れます。あとは柚子胡椒も作れそうですね。ありがとうございます、たーくさん冷凍しておくと1年間使えます。感謝です家庭菜園，何より嬉しいです。お読みくださりありがとうございます。
1950年創業・楢崎商店の青唐辛子明太子（切れ子）を口コミ191件・評価4.76から徹底分析。爽やかでキレのある辛さ、プチプチ粒感、生臭さのなさが高評価の理由。中辛・激辛3倍・5倍の違いや辛さ選びのポイント、小分け保存のコツ、アレンジレシピまで詳しく解説します。白ごはんが止まらない“反則級”明太子の実力とは？はじめに「明太子って、結局どれも似た味じゃない？」そんな固定観念を、いい意味で壊してくるのが――1950年創業の老舗・楢崎商店が昔ながらの製法にこだわ
2025.8ソウル(推し活)コンビニで購入した、つけて食べるイェガムソース付きのイェガムです。購入時、比較的新商品だったのかな？初めて見ましたチポレマヨソース味チポレマヨネーズというのを初めて知りました。食べてる時もずっとチリソースだと思ってたガーリック青唐辛子マヨソース味こちらはマヨネーズが主張強めですねどちらもピリ辛なのですが、甘さもあります。チポレマヨの方が特に甘かったかな。もう少し甘さは無い方が美味しい気がするこれ、スナックは小袋2つに分かれてるけどソースは
先週から楽しみ🎵にしてました！本日、ご開店ですぅ～🎵💃⤴️おめでとうございますぅ～❗️🎉🎊😍月島もんじゃと、鉄板焼きで有名な『もへじ』のワンランク上のバージョンです🎶生ビールで乾杯ぃ～🎵🍻🙌お通しのシラスとネギのアヒージョが旨い❕😋思わず生ビールおかわり😁✌️こちらの鉄板焼きは、全てお店が目の前で焼いてくれます🔥美味しくね😉生のイカは🦑肝と一緒に炒めて🔥旨い❕😋生ビールおかわりぃ～🎶もんじゃもお店の人が美味しく上手に焼いてくれます🔥俺も、もんじゃ焼きには自信有りますが
先日の二拠点生活で松本駅周辺をうろついていた最大の目的は、「青こしょう味噌煎餅」を買う！ためでありました。つい誘惑に負けて芋ようかんやらポップコーンも買ってしまったけどね。愛読しているブロガー、バンチャさんが松本に行った際には血眼になって捜し回る激推しの逸品とのことで、気になって気になってしょうがなかったのです。松本滞在中の定番となっている御菓子司藤屋さんのおやきやお蕎麦屋さん種村を知ったのも過去に松本を旅行された際のブログでして、ブログ内で美味しいとバンチャさんが唸ったモノはアタクシ
