雑穀ごはん

🌾土鍋で炊く、私の“雑穀ごはん”習慣｜湯気のごちそう時間🍚こんにちは、きなこです🌿今日は、私がずっと続けている“ごはんの習慣”についてちょっと書いてみようと思います。それは——**「雑穀ごはんは土鍋で炊く」**ということ。炊飯器でももちろんおいしいんだけど、土鍋で炊いた雑穀ごはんは、やっぱりちょっと格別なんです。🍚ふっくら、ぷちぷち。土鍋雑穀ごはんの魅力白米の中に入れた、もち麦、黒米、アマランサス、押し麦…炊きあがったときのぷちぷち感と香ばしさ。雑穀のプチ

11月6日木曜日昨日はお夏に「お母さん、毎日こんぶだしから揚げで良いよ」ってから揚げリクエストが入りました(*´꒳`*)とりあえずはインターンシップの間はこんぶだしから揚げにしてあげようと思います昨日ちょうど冷凍庫に鶏手羽中が味付けしてない状態だったので解凍してこんぶだしをまぶして今日揚げました​今日のインターンシップのお弁当Part8リメイク中華スープ鶏そぼろごはん鶏手羽中のこんぶだしから揚げいかのマヨポン炒めれんこんのごま油の醤油炒め竹輪inきゅうり、か

主食のお米を白米のまま食べていますが、白米はあまり体に良くないと聞きます玄米や雑穀米を混ぜた方が良さそうなので、スーパーでどれがいいか迷いました昔使っていた十五雑穀米にしようかと思ったのですが、「タニタ食堂」に惹かれて「タニタ食堂もち麦入り雑穀ごはん」にしました無水鍋で炊いてみました十五雑穀米より食べやすく美味しいです1合に1袋入れるようですが、2合に1袋にしましたこれぐらいが、ちょうどいいと思うのですが。。。お米のお値段、少し下がってきました

定食屋百菜みなさんこんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。こっぺぱんです。今回は定食屋『百菜』に関して書きたいと思います。※庄屋フードシステムのホームページはこちら庄屋フードシステム九州最大級の和風レストランチェーン「庄屋フードシステム」グループ別概要と、長崎県内をはじめとした九州各地の店舗案内。www.sho-ya.co.jp前回紹介した記事も是非ご覧ください。『ごはんと味噌汁と漬物がおいしい定食屋。百菜』ごはんと味噌汁と漬物がおいしい定食屋。百菜こん

こんにちは。つぶつぶ料理教室早稲田本校講師開業講座講師の坂野純子です。50代からの働く女子応援！毎日の食から、遊びと仕事のパフォーマンスが変わる「未来食ヤマトナデシコCooking」を伝えています。日本生まれ・植物性100%・砂糖なしの料理です。今日は、ヘビーな砂糖中毒から砂糖断ちし、今は毎日存分にNOシュガースイーツを楽しんでいる50代をご紹介！こんなビフォー＆アフターが！！「聞いて！聞いて！こんなに食べていたんだよ〜〜！その私たちが、変