隠し味

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・作り置きできる野菜のレシピコー

前にテレビで、体に良いからって何にでも酢をかけて食べるってのをしていて、とんかつとかにも酢をかけていたの。とんかつはまだ分かるわ。ポン酢と大根おろしで食べたりするから。でもそのあとに、カレーに酢をかけて食べてたの！びっくりよ...隠し味でちょっと酢を入れて煮込むとかなら分かるよ。ふつーにかけて食べてた！マジかー！っておもったけど、ちょっと気になったからやってみたwこちら、私が作った普通のカレーでございます↓隠し味は常備しているトマトジュースです。普通に食べたあとに、味変としてか

市販の「カルピスウォーター」の味を再現する黄金比は、原液1：水4.5です。通常のカルピス（原液1：水4）よりも少しだけ水を多くし、氷を入れずにしっかり冷やして飲むのが、あのスッキリした喉越しに近づけるコツです。さらにクオリティを上げたい場合は、以下のポイントを試してみてください。水選び:水道水ではなく、軟水のミネラルウォーターを使うと雑味が消えます。隠し味:ほんの数滴だけレモン汁を加えると、後味のキレが本物に近くなります。脱脂粉乳:もしあれば、ごく少量のスキムミルクを混

おはようございますご訪問、いいね、フォロー、そしてポチッ🛒としていただき、ありがとうございます👛いつも感謝しておりますロピアでおいしいもの発見しました🕵️先日「ロピア」へ、お買い物に行った時、お肉コーナーの売り場で、「あっ」と、釘付けになった商品がありました。その時に、まとめ買いの商品と一緒に写真を撮っていましたそしてその商品とは、左下にあります「ニラのたれ」ニラ入りの甘辛いとろ〜っとしたタレで、お肉にもお野菜にも、とても合います焼いたお肉に、ちょんと乗せれば、もう〜

こんにちは元保育園調理師のゆいです🌸今日は、カレーの保存方法と給食で実践していたちょっとした工夫をご紹介します♪夏場のカレーは保存方法が大切！カレーは温かいまま常温に置き続けると、ウェルシュ菌という細菌が増えやすくなります。特に夏場は気温が高いため、作り置きをするときは保存方法に気を付けたいですねおすすめの冷まし方給食でも意識していたポイントはこちら✨✅浅めの容器に小分けにする✅保冷剤を当てたり、うちわであおいで早く冷ます✅粗熱が取れたらフタをして冷蔵庫へ早く