隠し味

「時光代理人」というドラマを見てたら、お肉屋さんのコロッケの隠し味が柚子胡椒だった、という話がありまして、俄然、コロッケが食べたくなってしまった。検索したら、柚子胡椒いりコロッケのレシピ発見💡ネット社会の数少ない利点のひとつがレシピが簡単に手に入ること、だと思ってるBBA。昔だったら、レシピを探すのに難渋し、といって自力で作り出せる能力もなくて、諦める他なかったところ。そんな便利な世の中に感謝しつつ、作ってみた！揚げる作業は、苦にならないらしい家族にお願いしまして、コロッケ成形までをBBAが

おはようございますご訪問、いいね、フォロー、そしてポチッ🛒としていただき、ありがとうございます👛いつも感謝しておりますロピアでおいしいもの発見しました🕵️先日「ロピア」へ、お買い物に行った時、お肉コーナーの売り場で、「あっ」と、釘付けになった商品がありました。その時に、まとめ買いの商品と一緒に写真を撮っていましたそしてその商品とは、左下にあります「ニラのたれ」ニラ入りの甘辛いとろ〜っとしたタレで、お肉にもお野菜にも、とても合います焼いたお肉に、ちょんと乗せれば、もう〜

前にテレビで、体に良いからって何にでも酢をかけて食べるってのをしていて、とんかつとかにも酢をかけていたの。とんかつはまだ分かるわ。ポン酢と大根おろしで食べたりするから。でもそのあとに、カレーに酢をかけて食べてたの！びっくりよ...隠し味でちょっと酢を入れて煮込むとかなら分かるよ。ふつーにかけて食べてた！マジかー！っておもったけど、ちょっと気になったからやってみたwこちら、私が作った普通のカレーでございます↓隠し味は常備しているトマトジュースです。普通に食べたあとに、味変としてか

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・作り置きできる野菜のレシピコー

いつも書いていますが、バターが大好きな人間なので、こういうのを見つけるとつい買ってしまうのです。GOLDENキャラメルコーン黄金バター味ＧＯＬＤＥＮキャラメルコーン・黄金バター味東ハト黄金バターともいわれるギーのコク深い味わい、ほんのり広がるゲランドの塩のまろやかな塩味と、隠し味のマスカルポーネチーズがクセになる、甘じょっぱい味わいです。www.tohato.jp裏の解説を見ると、黄金バター＝ギーなんだそうでして、まさかキャラメルコーンで”ギー”という言葉を見ることになる

初見さんは見つけられるかな？喫茶くりすたるの駐車場の裏にある古民家で、１１時～営業している沖縄そば屋さん。これといって宣伝していたり、看板出しているわけでもないんですが、インスタ等でばずってまして、この日は外に並びの列が(ﾟДﾟ)凄い。。。。コの字カウンターのみ。女将は着物に割烹着。もう、それだけで萌えます。メニューは、そばを中心にありますが、人気なのはセットですね。1350円と思うとお高めのセットに思えますが、こちらの売りは絶品スープだ！！とお出汁を飲めば分かり

ご覧頂きありがとうございます。夫、小学生息子と暮らす４０代主婦です。敏感肌に悩み、酒さと診断され悩む日々ですが、大好きなサンリオに癒されています♡こんにちは昨日の晩ご飯は、家族みんなが大好きな肉じゃがでした​でも、今日はいつもとちょっと違うんです。実はずっと気になっていた**「塩麹」**を初めて隠し味に入れてみました！​💡食べてみた感想​一口食べてびっくり…！お肉がいつもよりしっとり柔らかくて、口の中でほどける感じ。お出汁に深みが出て、塩麹特有のまろやかな甘みがジャガイ

こんにちは。りりーです次男のリクエストで今日のお昼はカレーライス🍛我が家はバーモントカレーの甘口が定番です。たまに義理の親からいただくほかのカレーも食べますいつも何かしら隠し味を入れるのですが、食べてる時、それを考えながらみんなで推理しながら食べるそれが定着していて楽しいです遡ること数年前、長男が学校で読んだ本が面白いからと教えてくれたのがカレー男がやってきた！赤羽じゅんこ作岡本順絵でした。-ネタバレありなのでここから先はご注意ください-そこにはすきなものを

AIが考える「至高の卵焼き」のポイント1.徹底的に滑らかな卵液：きめ細かく、ふわふわな仕上がりを目指します。2.火加減とスピード：中〜強火で一気に焼き上げ、卵の旨味とふんわり感を閉じ込めます。3.冷めても美味しい隠し味：出汁と少しの工夫で、お弁当にもぴったりの味わいに。【至高の卵焼き】レシピ材料•卵：3個•Aだし汁：大さじ3(できれば昆布と鰹節でとったもの)砂糖：小さじ2〜大さじ1(お好みの甘さで調整)薄口醤油：小さじ1/2、塩：少々•隠し味：水溶