陸奥八仙

その７になります。お付き合い頂き、有難う御座います☆東北旅行２日目。青森県八戸市にある、国の天然記念物「蕪島」へ行ってきました。時刻は１１時３０分。蕪島から本八戸駅まで戻ってきたところからお話を再開致します。泊まったホテルのスタッフの方から、地元で人気のお店を紹介してもらいました。★俵屋★お寿司と郷土料理のお店です。既にお客さんがいっぱい並んでいます。ご当地どんぶり選手権でグランプリを受賞！２種類の丼が獲得したようです。やるね〜ぇ、八戸♪３０分ほと待って席に着席。何

その５になります。お付き合い頂き、有難う御座います☆「八戸の旬を感じる極上の握り鮨」★鮨瑞穂★に来ています。※お写真お借りしましたホームページからお借りした店内の写真からお話を再開致します。８貫目。★白ボタンエビ★寿司通なら押さえておきたい一貫。美しい紅と、プルンとした食感がいいね！９貫目。★アジ★立派で分厚いアジ。江戸前寿司の定番です。日本酒、ラスト４種類目。★陸奥八仙特別純米ISARIBI★最後の一杯は、やっぱり地元の酒ですよね。漁

ふ１１月２７日(水)今日は「京寿司」でランチと決めていた。今月は5日以来の訪問になってしまった。お昼は11時30分開店、後から二人〜四人と来店されていた。常陸秋そばの新蕎麦（挽きぐるみ）、二人前を出前させて貰った。今回のランチは「海鮮丼」に、マグロの中トロ、赤身など具沢山だ。前回のランチはにぎり寿司（1,200円）だったので、今回は海鮮丼（1,000円）に、美味しい上にお腹がいっぱいになる。「京寿司」から久し振りに安売りの「ロジャース」へ行ってみた。ゴルフボール、手袋が

そうなんですよ。以前、「調（しらべ）」のママからは年内には…って聞いていたのに、もう、年末が近くなってきてちょっと焦って伺いました。先日は、混み混みで入れなかったんです(；´Д｀)今回は、良かった、座れた〜(；´∀｀)「陸奥八おりがらみ生」青森県八戸市八戸酒造株式会社。この日の突き出しは、鮪です☆わ～いヽ(=´▽`=)ﾉ更に、ママお手製の漬物☆赤カブとキクイモです。キクイモの食感が、ショキショキしてイイですね～◎「陸奥八仙特別純米」鮪のカマの煮付け

宿泊先のホテルから歩いて6～7分ぐらい。灯りの少ない閑静な場所にひっそりと佇むお鮨屋さんへ。入口前にあるエアコンの室外機がむき出しでした。意図的にかぶせてあった板を外したのでしょうか？せっかくのシックな外観が残念な状態で。『鮨瑞穂』高級感漂う店内、琴の楽曲が静かに流れて～。板場は店主ワンオペ、ホール担当は若い女性お1人。店主は、東京の鮨屋で修行し地元に戻られたそうです。修行先は「鮨処順」だったとお聞きしたような記憶が・・・。氷で冷やす木製冷

義実家作業2日目は、若く力持ちの甥っ子の登場で12時過ぎには終了。さすが若い人の体力は、ありがたい。作業の後片付け等を終え、いったん義妹一家とは解散。夕方、矢幅駅～盛岡駅に移動、義妹一家と再合流。盛岡駅前北通にある、すみ家の2階義妹夫婦の還暦祝いと甥っ子の作業慰労の食事会。階段前に置かれたメニュー洋風居酒屋っぽい感じ。義妹の旦那君が会社で使ったことのあるお店ということでちょっとだけ融通が利くらしい。正直、義妹の旦那君より甥っ子の方が、いろいろ話してメニュー以外の注文もし始め

お世話になっておりますミムッチです忙しいです。師走らしい忙しさと、クリーンな働き方により出場時間が短くなったこと。それによって、より高いタイムパフォーマンスが求められる中間管理職的なプレッシャーってやつです福本信行さんの作画で出てもおかしくないですね。【中間管理録ミムッチ】。売れると思う。けっこう売れると思うよ。私の頭の中では、もうけっこう頭の中で登場人物完成しちゃってるさて…先日、青森からビッグな酒蔵の御大が不意に七蔵に来てくれましたこの方です八戸酒造の専務の

青森市中央4丁目の住宅地にあるお店「米平」。ランチタイムはとんかつ専門店ですが、夜は、とんかつ、おでんを店主さんが担当し、本格的な日本料理を息子さんが担当する素敵なお店になります。久しぶりに伺いました。外装が5月に新しくなりましたが、中は以前のまま。コロナ対策でアルコール消毒と検温をしてからカウンター席へ。個室のテーブル席もあります。コロナ対策のため連絡先も記載して女将さんに渡しました。メニュー季節ごとに料理は変わりますが、僕の一番のおすすめはお刺身盛り。魚介や山菜が主体です

長く愛用していた鍋が壊れた。安いホーロー鍋だったが、パンプキンの形でとても可愛い鍋だったので大事に使っておりましたが10数年のうちにホーロー部分がいたみ…ついにお払い箱になってしまいました新しい鍋を買おうか……悩んでいた鍋フェチの私の前に現れたお鍋コストコで出会ってしまったお鍋がコチラSILITシラルガンコンビクックドイツのメーカー。定価は32400円らしいですが、コストコでは13800円です。しかも!!五月末まで5000円OFFの税込8800円だったんですこのシリットコ

【きょうのにゃんこ】雪国は雨、積雪8cm山沿い52cm田んぼに雪があるだけになりました。最近のお気に入りは「魚魚や本店」↓乾杯酒は日本酒「鶴齢にごりざけ純米酒」「サラダ」↓「ホタルイカ沖漬け」↓日本酒「村祐」↓「ゲンギョ天ぷら」↓日本酒「雨後の月」↓「田酒」いただきました↓いつも有り難うございます日本酒「田酒」飲み比べてみましょ↓日本酒「陸奥八仙」↓ご馳走様でございました

青森市奥野の八甲田大橋の下にある歩行者と自転車専用の八甲田踏切そばに昨年夏にオープンした酒場みよ。5月上旬にお邪魔しました。以前はラーメン店があった建物です。店内は、オープンキッチンのカウンターと入口がら左側に個室もあるようです。メニューお料理は卓上の紙に記入して店主さんに渡すシステムです。ドリンクメニュードリンクは口頭注文でOKです。アサヒスーパードライ樽生中冷たいグラスで提供されます。お通し3種のお通しで、この時はウドの酢味噌、春巻き、ポテトサラダ

花金♪花金♪知らんけど(笑)つー事でいつものりんごの湯特売の100枚回数券は完売で～すさぁ呑もう青森県八戸市八戸酒造陸奥八仙ヌーヴォーおりがらみ特別純米生原酒八戸酒造新酒第2弾つまみは焼き鳥金メダルの白モツ辛味噌つけて美味し！さてクピリンコ透明瓶にふわっと沈む白いおりがやる気を掻き立てる(笑)フレッシュでややドライな味わいに