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ちょっと前になりますが…ゆりの木通りの「遊食屋ぼん」のお店の前の本日のおすすめにも、お店の中のメニューにも、「姫竹焼き」の文字(・∀・)「播州一献愛山純米吟醸生」兵庫県宍粟市山陽盃酒造株式会社。この夜のお通しは、たまたま宴会が入った流れで鴨のサラダ、バルサミコ仕立てと海老入り茶碗蒸し☆という豪華版(・∀・)そして、勿論姫竹焼き☆「細いのしか無くて…」って言われたけど、数がいっぱいなのも嬉しいよねー「陸奥八仙夏吟醸」青森県八戸市八戸酒造株式会社。
ある日、何気なく八日町を中心街方向へと歩いていたら…あれ新しい看板…おーあ、そうか「さくらの」さんが、ポストコアビル2階からこちらのビル地下へ移転オープンしていたんですね(・∀・)ママに聞いたら、4月3日だったそうです。内装も新しくなって、ママがやりたいと言っていた「民謡酒場」の準備も万端ねー♪テーブル席の方は宴会のお客様がいらしたので写真はありませんが、テーブル席があって、カウンターがあって、、、というお店のレイアウトは以前のとんでん兵のままです。
今年9月1日、青森市橋本のアマクチホノカや八九郎と同じ、はしもと館の1階奥にオープンした酒と魚MAHORO。9月上旬にお邪魔しました。一番奥にあります。想像よりも広い店内。ゆったりとしたテーブル席、個室L字型のカウンター席。この日のおすすめ日本酒に合いそうなおすすめメニュー。グランドメニューには寿司などもあります。日本酒メニュー青森、秋田の日本酒が並んでいます。お通しつぶ煮です。三浦酒造豊盃純米吟醸豊盃米最初は、日本酒メニューから