阿見店

この日も早めの夕飯をちょっと出遅れてしまったので、さくっと頂きましょう。２０２６年５杯目です。山岡家阿見店味噌ラーメン６９０円クーポン海苔ほうれん草早速スープから。動物系は豚のタイプ。移転されてからはずっといいコンディションが続いていますね。しっかりとうまみを感じる、美味しいスープです。改めて感じる、中毒性のあるスープですね。続いて麺を。中太麺は加水率中くらいのストレート系の

この日は諸事情でいつもの様に早めの夕飯を近くの山岡家さんへ２０２５年１３４杯目です。ラーメン山岡家阿見店味噌つけ麺８４０円背脂変更８０円ほうれん草８０円クーポン味玉まずは麺を一本。中太麺は加水率高めのストレート系のタイプ。しっかりと晒されていますが、キンキンではなく少しひんやりな感じ。麺のもっちり感も活かされている感じで、このくらいの方がマッチング良さそう。麺量は１．５玉になり２２５ｇ前後

この日も山岡家さんへ。隣の新店舗も工事が進み看板もついた頃に旧店舗で頂きました。２０２５年１８２杯目です。山岡家阿見店味噌ラーメン６９０円ポイント交換ネギ早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。前回の醤油つけの時は若干下振れだったようでしたが、今回はいい感じに仕上がっていますね。デフォルト味噌の特徴も活かされており、アブラ多めの効果も。続いて麺を。中太麺は加水率高めのストレート系のタイプ。