阿見店

この日は仕事始め昨年に引き続き早めの夕飯をホームの山岡家さんへ２０２６年３杯目です。山岡家阿見店味噌つけ麺８４０円ほうれん草８０円まずは麺を一本。中太麺は加水率中くらいのストレート系のタイプ。あつもりにしたので、超あつあつになっていますね。気持ち柔らかくなり、少しでろっとしていますが、そこがまたいいですね。麺量は、１．５玉ですので、２２５ｇ前後。では早速つけ汁につけて。動物系は豚が主体

この日は諸事情でいつもの様に早めの夕飯を近くの山岡家さんへ２０２５年１３４杯目です。ラーメン山岡家阿見店味噌つけ麺８４０円背脂変更８０円ほうれん草８０円クーポン味玉まずは麺を一本。中太麺は加水率高めのストレート系のタイプ。しっかりと晒されていますが、キンキンではなく少しひんやりな感じ。麺のもっちり感も活かされている感じで、このくらいの方がマッチング良さそう。麺量は１．５玉になり２２５ｇ前後

この日も早い夕飯を近くの山岡家さんへ新しい限定がリリースされたので頂きました。２０２５年１５２杯目です。山岡家阿見店限定濃厚白みそとんこつラーメン９５０円キャベツ１５０円クーポンメンマ早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。そこへ白味噌を合わせた一杯に仕上がっていますね。ただ、冠された「濃厚」が？？？。しっかりとしたうまみと、デフォルト味噌、特製味噌とも異なる感じで、デフォルト味噌を少しマイ

この日は久々の飲み会。２時間飲み放題でしたので生中を８杯ほどいただき一人〆ラーメンに。２０２５年１６７杯目です。山岡家阿見店限定濃厚白味噌とんこつラーメン餃子セット１３１０円チャーシュー３７０円レモンサワー５００円クーポン薬味ネギ先にレモンサワーが登場。まもなくして餃子も提供され、つまみに進めます。そして最後にラーメンが提供されました。早速スープから。動物系は豚が主体のタ

この日はデニーズさんへ流行りの麻辣が提供開始されたと聞き突撃してきました。２０２５年２１４杯目です。デニーズ阿見店ミニ中華麺ミニ丼セット９７９円早速スープから。動物系は豚や鶏などが使われているでしょうか。すっきりとした醤油スープで、これはこれでまたいいですね。続いて麺を。中細麺は加水率やや高めのストレート系のタイプ。茹で加減まずまずで、シンプルなスープにマッチする麺ですね。麺量は１００ｇ前後で