関西風

まいど〜✨１０／３、地元伊川谷惣社の秋祭り【宵宮】の日の出来事……。この日の昼間、コチラのお店にまで昼メシを食いにきました❗️【手打ちうどん•そば冨士吉】👍平日は昼間の僅かな時間しか開いていないので中々来れないお店。この日のオススメはこんな感じでした。が、俺は既に食うのが決まっていたのでソレを注文❗️《おいなりさん✕２》《肉うどん》🥰うどん屋さんにあるおいなりさん（いなり寿司）っておあげに出汁がしゅんでてウマいから好きなんよね〜🥰で、何処のうどん屋さんでも高確率で注文するのが

趣向を凝らした一品2枚入りなので今日もオレンジパンです。これ一枚のカロリーは240㎉なので、低い方なのですが糖尿病の私には高いのです。なので、菓子パンなどはNGですね。何でもそうですが、カロリーが高いものほどおいしいのです。午前中はプライベートのパソコン作業。お昼はこんなのにしました。これ、おいしいですね。カロリー低いのでオニギリ1個プレゼント(*^_^*)そうそう、お母さ

関東●風のめんつゆと関西●風のめんつゆについては、拙い知識であれやこれや書いてきたわけですがとあるデパ地下でこんなのを見つけました。新富士屋食品（静岡市）のストレートタイプのめんつゆ。左←は、うどん・そば●●●●●のかけ用関西●風ストレートつゆ。右→は、そば・うどん●●●●●用の関東●風ストレートつゆ。想像のとおり、色の違いは明確ですが、原材料名の順番も一部異なっています。左←のうどん・そば●●●●●のかけ用関西●風ストレートつゆは、しょうゆ、食塩、かつおふし、そうだか

たいした話ではない。昨年中ずっと「なか卯」の朝食メニューであるたまかけうどんにはまりまくっていた。寒くなってきたので、その注文を休止したというだけの話である。それにしても、このたまかけうどんよくぞ喰ったものだ。半年でおそらく７～８回。これほどまでに単一の喰い物にはまったことはそうそうない。多分今年もまた暖かくなってきたら、注文を再開するのではないだろうか。で、代わりに喰ったものといえば・・・ハイカラうどんと玉子かけごはん。玉子かけからは逃れることはできない（

この日は朝から前の日にもらった魚を使って丼です！琉球漬けと卵黄を乗っけて、めちゃ美味しいお昼はl「山辰」、なんだかんだで3週間ぶり関西焼きにそばを乗っけてモダン焼き風これはこれで美味しいんよね〜晩は一旦閉店の「VARRIO」へNaotoと次の日で終了だから並ぶの覚悟で行ったらタイミング良くすぐ座れたメニューはもう決まったのしかなくてこの３種盛り、カルニタスとチーズタコス（ポーク）とビ

「とびっこを食べたいのに、近所のスーパーを見てもなかなか見つからない」そんなときは、まずスーパーの鮮魚売り場や寿司ネタ周辺を確認し、見つからなければ通販まで広げると探しやすくなります。実際にイオンのネットスーパーでは、一部店舗で40g入りのとびっこが販売されていることを確認できました。ただし、同じイオンでも店舗によって在庫状況は異なります。業務スーパーやコストコなども含め、店頭販売は店舗ごとの差があるため、確実に探したい場合は事前確認がおすすめです。楽天市場では、110gほどの

すき焼きをおうちで作るとき、割り下を一から合わせるのは意外と手間ですよね。砂糖・醤油・みりんの配分で味がぶれてしまい、「毎回同じおいしさにならない」と感じたことがある方も多いはず。そんなときに頼りになるのが、市販のすき焼きのタレです。注ぐだけで味が決まるので、忙しい日でも失敗なく食卓を整えられます。とはいえ、いざ売り場に立つとエバラ・創味・モランボンなど種類が多く、「市販のすき焼きのタレって結局どれを選べばいいの？」と迷ってしまいます。この記事では、市販のすき焼きのタレの選び方を、関東風・関西

映画『TheOdyssey』（オデュッセイア）を観終わるとすっかり外は暗くなっていました。最近急に日が短くなったように感じ、秋が深まった感じわり🍁サクッとディナーを済ませて帰ろうと入ったのは、日比谷ミッドタウン2階にある、本場の関西うどんと炉端焼きなどの一本料理が楽しめる和食居酒屋風レストラン『NADABANbyHALYAMASHITA』お通しは、うどんフリット。タルタルやチリソース、味噌でいただくそんなお通しは、お酒が進む。削り節たっぷりのサラダ