釣魚料理

キジハタとアラカブの唐揚げ真鯛のあら煮豆腐と白菜のお吸い物

キス天は市販のキスでも作れるが…良型の新鮮なキスでしか作れない至高の一品…シロギスの昆布締めを紹介します♪それなりの大きさがないと作れない昆布締め…少々塩を振って冷蔵庫で寝かせる締める時間はお好みでほんのり飴色になったら食べごろそして自分は皮を残すのがポイント高級料亭や割烹に行かないとたぶん食せないキスのお刺身や昆布締め…自宅で堪能できる幸せを噛み締める♪皮を引いて昆布締めをお刺身にして糸造りに皮を残した昆布締めの身の皮目を炙る…焼き霜造り日本酒との

町田ゼルビアの黒田監督が、Ｊリーグからけん責処分を受けたようですまあ、他サポにしてみれば「ああ、やっぱり」という感じかもしれませんが、どうなるんでしょうか？このまま監督として続投かもしれませんが、ファウルの度に「ほら！やっぱり！」とか言われそうで、選手がお気の毒で・・・クラブも当時は事実無根だと、反論されていたのですが、この後どうなるのでしょうか？ＡＣＬＥもあるので、頑張って欲しいんですけどね・・・さて、本日のアテは、アオナの鍋でございます！落とし込みで久々に

今年2025年の10月に、北海道道央の巨大な港へ1泊2日で釣りに行きました。ねらいは抱卵物のケムシカジカ。ケムシカジカは昨年2024年に初めて、1尾釣ったのですが卵は入っておらず、ケムシカジカは卵もうまい、ということで今回は卵の入ったケムシカジカをねらいます。釣り方は昨年ケムシカジカを釣ったときと同じ、7号中通しオモリを使ったワームのキャロライナリグ。キャストしたり足元への落とし込みで底を探ります。まずは大型船も係留できる、水深のある岸壁で釣っていると、足元へ