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やっと御予約頂きクロムツ〜アマダイ五目のリレーで出船確定となりました。ガラガラですので、御予約お待ちしています。竹岡のトンネル
本日は最高に良い天気なのにお休みです。明日5日(日)は、クロムツ~アマダイ五目のリレーで出船確定です。おかげさまで受付終了となりました。午後はマダイで出船確定です。こちらはガラガラですので、明日の10時までに来られる方は、御予約お待ちしています。6日(月)も、クロムツ~アマダイ五目のリレーへ出船します。御予約お待ちしています。昨晩はお客様から頂いたお肉でBBQしました。牛タン最高でした!
午前は、フラッシャーサビキ五目のクロムツ~アマダイ五目のリレーへ出船。クロムツキロ近い大型も交じりましたが、ポツリポツリの食いでクロムツ1~8匹他にアジ・サバ型が良いのが交じるのでもう少し数出てくれれば最高なんですが、サバが邪魔でした。後半のアマダイ五目は、開始早々は潮が少し流れてキダイがポツポツと釣れてましたが、アマダイ狙いで大きく移動後は潮が流れなく、アマダイは顔見ただけで終わってしまいました。午後はマダイで出船。こちらも潮
令和6年4月28日(日)今回の釣り魚料理は、数&型とも貧果ですが千葉県木更津沖からの持ち帰り釣果シロギス14~19cm12尾を供養しました🍺前回は、ピン4尾の他は、アベレージサイズ17~19cmでしたが、今回は、少し小さく、16~18cmといったところですかね👀熟考の結果、火を入れる料理は諦め、全て生食用に解体することにしました🍣まずは、鱗と頭と内臓を処理します。中骨は、またマンネリなおツマミにします。前回より骨に身を残さず、綺麗に捌けてますね❗❗頭は、ジャリジャリした食感
本日は最低出船人数に達せずお休み。雨と風でした。明日は凪で出船確定です。午前はおかげ様で受付終了となりました。午後はマダイで出船確定です。ガラガラですので、明日の10時までに来られる方は御予約お待ちしています。先日、長男の釣ったマダイは長女の誕生日のお造りになりました。
フラッシャーサビキ五目のクロムツ~アマダイ五目のリレーへ出船。クロムツは、何だかな?反応あっても口使わず。底潮の影響でしょうか?誰かにポツリで、ダブルあったり、良型も交じったりしましたが、最後まで盛り上がりなく終わってしまいました。良型も交じりました。他にアジ・サバ後半のアマダイ五目も、潮流れず水色汚く、外道のアタリが少なかったです。アマダイはなんとかポツポツと拾って0~2匹2匹2名大型も交じりました。午後はマダイへ出船。
フラッシャーサビキ五目のクロムツ~アマダイ五目のリレーへ出船。クロムツは、本日はエサ反応はビッシリでしたが良型・中型交じりでポツリと渋かったです。良型は40㎝級と型が良かったので、これが2匹も釣れれば最高ですが。クロムツ0~7匹他にアジ・サバ・メダイ・ハチビキその後のアマダイ五目は、アマダイ・キダイ・特大カンコ・ホウボウなどポツポツと順調にあたりました。アマダイトップは2匹2名様明日2(木)は、クロムツ~アマダイ五目のリレーへ出船予
フラッシャーサビキ五目のクロムツ~アマダイ五目のリレーへ出船。クロムツは、良型・中型交じりでポツリ。貸し竿さん含む、初心者さん達でしたのうまくいきませんでしたがクロムツ・アジ・サバ・オアカムロアジ・ハチビキでお土産に。後半のアマダイ五目は、雨強くなり、海もゴチャゴチャしてきましたがビギナーズラック?船長の指導が良かったのか?アマダイ0~2匹キダイ・ハナダイなどなど明日1日(水)は、クロムツ~アマダイ五目のリレーへ出船確定です。ガラガラですので、御予
雨予報でしたが、風は凪なので出船。クロムツは、型が良く入れ食いでした。楽勝の30匹オーバーです。サバが邪魔しなければ凄いことになってましたね。明日も凪予報です。御予約お待ちしています。クロムツ確変中です。
スゲ〜面白くて論理的でマニアックなYouTube見つけた久々の衝撃感そして動画を見ての納得感津本式究極の血抜きの問題点を科学的に指摘最初に言っておくが津本式は商売である津本式の主張であって科学的に正しい等とは津本式は言っていないそこを、どう判断するかはユーザー次第であるこの動画だが多分だが医師かそれに近い職業の人がやってるだって血抜きするのに動脈にカテーテルを結びつけたり電気メスやどう見ても医療機器使ってるどう見ても手術じゃね?そんな感じなので論理的にもしっかりし
「黒鯛炙りと皮を引いたお刺身2種」見栄えが悪いですが・・・黒鯛のお刺身です。半身は皮を引いてお刺身に。そしてもう半身はガスバーナーがないみゅうみゅうさん数日前に百均で魚用の串を買ってきました。そしてコンロで皮を炙りましたそうしてできたのが炙ったお刺身。ですが・・・どのくらいやったらいいのかわからなくて炙りすぎちゃったみたいで皮が固くなった失敗した黒鯛ってコリコリして弾力があるんですねぇ。分厚く切って食べたのですが、美味しかったです
5月のお休みは今のところ変則無しです🙇♀️1(水)7(火)・8(水)15(水)21(火)・22(水)29(水)
オハヨーゴザイマス「カサゴのカマの塩焼き」3日寝かせたカサゴのカマを軽く塩してグリルで焼きました。使った塩は「粟国の塩」です。キュウリの浅漬けと鯵の平天と白菜・ネギのお味噌汁です。「チカメキントキのお寿司他~チカメキントキのカマの塩焼き」「ヒラマサと筍のてこね寿司他~ヒラマサのカマの塩焼き」「カンパチの兜とカマ焼き他~カンパチフレークのおにぎり」「真鯛のお刺身他~真鯛兜とカマの塩焼き」「釜揚げシラス丼ブリカマの塩焼き」「ワラサカマ焼き・ユッケ