釣り魚料理

やぎ〜様からお裾分け真鯛🐟いただきました🙏ありがとうございました😭津本式、内臓除去済み、グリーンパーチの真空パックなんて神様です🙏早速、裁かせていただきましたまずはゆず胡椒鯛のあて巻き少し水分が出ましたやぎ〜さん、申し訳ございません🙏美味しかったです😋大きな真鯛で脂が乗ってましたので、塩焼き生命旦那は放っておき、すぐに調理出来るように昆布で巻いて冷凍保存これでしばらく刺身扱いでいただきます皮は皮せんべいように別に冷凍保存食べたい時に粉をまぶして揚げて塩、ブラックペッパーで味

Ｆサビキ五目順調！！フラッシャーサビキ五目～マダイ五目のリレーへ出船。Ｆサビキ五目は、クロムツ良型ポツリ。単発主体でしたがダブル・トリプルもありました。皆さん顔見てトップは７匹良い外道は、反応濃くゾロゾロ～と食いました。貸し竿初心者さんも５点６点掛けできました。お刺身サイズも交じって皆さんお土産確保。トップの方は多点掛け連チャンで定数達成しています。他に大中小型ハチビキも２流しゾロゾロ～釣れた方もいてトップは１０匹他にアジ・

明日は午後マダイで出船確定です。ガラガラですので９時までに来られ方は、御予約お待ちしております。お土産でもらった本ワサビをスリスリしながら食べるハチビキとムツの刺身は最高でした。

明日の午前船は風も波も残るので出船中止になりました。暗いうちは海悪いでしょう。午後マダイ、９時集合なら問題なく出船できますので御予約お待ちしております。３名様から出ますので御予約お待ちしております。明後日は午前出船確定ですがガラガラですので御予約お待ちしております。

本日は大荒れにて出船見合わせ。豪雨に爆風！今晩にかけて時化です。波も出て明日の朝も微妙な感じ。明日の出船判断は夕方の海見て決めます。日程変更できる方は変更おすすめします。GWにこんなに時化が多いのは初めてですね。最悪最低です。３日、５日、６日は出船できますが、ガラガラですので御予約お待ちしております。助けて下さい(T_T)昨日仕込んだ角煮成功しました。娘に美味しい頂きました。

令和8年5月1日（金）今回の釣り魚料理は、26日（日）に釣ったトラフグ43cm1尾で晩酌を楽しみました。釣れたトラフグは、船上で船長らが身欠けにして持たせてくれます。他の方のトラフグには、白子がほとんど入っていませんでした。が、しかし・・・僕のトラフグには、立派な白子が入っていてラッキーでした🎉魚体の割りには立派な白子でした💥釣行当日の晩酌です🍶今回の釣り魚料理1品目🐟トラフグてっさ身の弾力が凄く、切り別けた際にはボヨンボヨンしていてゴムみたいでしたが、あら不思議・・

5月のお休みは変則となっております🙇‍♀️《5月のお休み》6(水)9(土)13(水)21(木)27(水)《一日限定ナイスデイ開催》22(金)一日限定でカレー屋になります😊currybarアッチャー・ディン(ナイスデイ)数種のカレーとおつまみを全部味わえるプレートなどお酒のお供になる様なメニューを考えております😊当日は通常メニューはありませんのでご了承ください🙇‍♀️

フラッシャーサビキ五目～マダイ五目のリレーへ出船。Ｆサビキ五目は、クロムツポツリと食ってくれましたがサバの邪魔があって数伸ばせず。それでも２点３点掛けもありトップは７匹次いで６匹・・・良い外道は、反応濃く１流しながく流して、ジャンジャンバリバリ。多点掛けできた方は５点６点７点パーフェクトで釣れてました。他にハチビキ・メダイ・サバたくさん予報値は違い海悪く、釣りづらかったですね。後半のマダイ五目は、マダイ刺身～塩焼きサイズ０～３匹イサキ

真鯛とサワラ🐟卵も煮ました🥚やっぱお魚おいし♡久々に長男が体調不良😔コロナもインフルも検査したけど陰性とりあえずそこは一安心でも同時に最近寮に入ってる子の話とか聞いたりすることが多く自分も元々寮の学校予定だったんだしと体調崩しても、病院に行くのは自分いつもあたしがいるわけじゃないそう考えたら仕事の都合がつけやすいからって寄り添うだけじゃダメだなって思って1人で行かせた！って、ちょっと突き放してみた。笑今までは、つい手を出してしまってた。心配だから。楽にしてあげた

本日は出船予定でしたが風強くお客様と相談のうえ中止となりました。すみませんでした。出船した僚船は海悪かったそうなので中止にして正解だったかなと、、、こんなGWは初めてです。あすは出船確定もガラガラですので御予約お待ちしております。暇になったので朝から明日誕生日の娘のために角煮を仕込んです。

Ｆサビキ五目好調！！フラッシャーサビキ五目のクロムツ～マダイ五目のリレーへ出船。Ｆサビキ五目のクロムツは、サバの邪魔が凄く底に落ちれば誰かしらにポツリと食いましたがサバ切れなく早めに良い外道に切り替えたので数伸びず。良い外道の中でデカムツ・良型数匹交じった。良い外道は反応バリバリで、お刺身サイズ多く、平均サイズも良く、ジャンジャンバリバリと食いました。順調にできた方は楽勝の規定数達成です。他にメダイ・ウルメイワシ・サバ・アジ後半のマダ

良い外道好調でした。お刺身サイズも多く交じって平均サイズも良くゾロゾロ〜の連発！楽勝の規定数達成です。クロムツは、サバの邪魔でデカムツ交じりでしたがポツリでした。明日も出船確定ですがガラガラですので御予約お待ちしております。

カサゴとシロギスとメゴチのお刺身メゴチは久し振りカサゴのアラの味噌汁ホホ肉がプリプリだ4/26福浦の貧果で

本日は雨、風予報で出船見合わせました。明日は、凪て出船確定です。ガラガラですので御予約お待ちしております。長男の運転でラーメンドライブ？初めてのこちらへ。チャーシュー麺青菜まし。全部普通で。王道家系統なので塩っぱいのかと思ったら普通でちょうど良かった。塩っぱめが好きな方は、濃いめがいいかも。麺は普通で柔らかかったので硬めがいいかな。好みの問題ですが。今のところ家系ラーメンで行った店では、濱野家、ラーメン修、末広家、千葉家がおすすめできますね。

フラッシャーサビキ五目のクロムツ～マダイ五目のリレーへ出船。Fサビキ五目は、昨日の良い外道が反応バリバリでしたので期待して出船。出船と同時に不安に。。。水温急上昇↑潮が速くないと良いなと思いながらポイント到着。潮速い。反応はありますが、潮速すぎでアタリますが１流し１回旋回で数の伸び悪く、釣った人で２０匹くらい平均の１０匹前後と今晩のおかず程度でした。巨大反応はあありましたので、潮次第です。他にアジ・サバ後半のマダイ五目

Fサビキ五目好調！マダイ五目も順調！フラッシャーサビキ五目のクロムツ～マダイ五目のリレーへ出船。Fサビキ五目は、クロムツ良型ポツリでトップ７匹良い外道は、巨大反応で久しぶりのジャンジャンバリバリ！！型交じりでしたがお刺身サイズも交じって、７点パーフェクトの連チャン。楽勝の規定数達成です。良い外道復活です。他にアジ・マサバ・ゴマサバ・ハチビキ・オアカムロアジ後半のマダイ五目は、流すたびに誰かしら何かしら釣れてマダイ０～４匹・メジナ０～３匹

良い外道爆釣！型は交じりでしたがお刺身サイズも交じってゾロゾロ〜の連発！久しぶりのジャンジャンバリバリ！クロムツは良型でしたがトップ7匹他にアジ、サバ、オアカムロアジ交じって大漁でした。これからマダイです。明日も出船確定ですがまだ空き有ります。GWはガラガラですので御予約お待ちしております。出船早いですが、帰港も早いのでお昼には帰宅できますよ！それから家族サービス！？しましょう。

本日は雨、風予報で出船見合わせました。予報より風なく凪でした。明日は、Ｆサビキ五目〜マダイ五目のリレーへ出船確定ですが、ガラガラですので御予約お待ちしております。所用にて勝浦に来てます。

フラッシャーサビキ五目のクロムツ～マダイ五目のリレーへ出船。Ｆサビキ五目は、クロムツは中型主体にポツリで０～７匹良い外道は３流しほどゾロゾロ～と食いました。型は交じりでしたが、７点パーフェクトも何度もありました。他にマサバ・ゴマサバ・メダイ・ハチビキハチビキは今日は炸裂しなく交じっただけでした。後半のマダイは、いつもはいないサバがイワシ追いかけ入ってきてしまったようで、頻繁に邪魔して集中できなかったです。キロ前後の特大サバでオマツ

地元の魚屋さん今、釣れてるハチビキ大きいのだとこの値段！びっくり真鯛より石鯛より高い。売ると安いけど、買うと高い！？魚屋さん儲けすぎ、、、明日も釣れますように

魚種多彩に順調！フラッシャーサビキ五目のクロムツ～マダイ五目のリレーへ出船。Ｆサビキ五目は、クロムツは中型主体にポツリポツリでトップ７匹次いで６匹・・・良い外道は反応あり１流しゾロゾロ～と食いましたが、潮方悪く早々に諦めハチビキ狙いへ。ハチビキはクロムツの時にも交じって大中型トップは１４匹他にマサバ・ゴマサバ・オアカムロアジ交じってお土産バッチリ。クーラー満タンの方も。後半のマダイは２時間でしたが、ポツリポツリと。昨日、南西の

本日は定休日です。明日からＦサビキ五目〜マダイ五目のリレーへ出船します。明日は出船確定ですがまだ２名様とガラガラですので御予約お待ちしております。

本日は御予約なく開店休業良い天気です。遅刻しそうなぐうたら娘を学校まで送って、そのまま数ヶ月振りに洗車してきました。気持ちいい。明日は定休日です。明後日から、Ｆサビキ五目〜マダイ（真鯛）五目のリレーへ変更になります。アマダイが絶不調でマダイが上向きですので変更します。マダイは難しいと思い込んでる方、人一倍釣るのは難しいですが基本に忠実にやれば初心者でも大丈夫です。昨日も貸竿初心者さんが一番大きいの釣りました。リレーですので、ボウズ覚悟で気軽に挑戦して下さい。

土曜日に、夫と息子は釣りに行きました。3箇所の漁港で釣りをしてドンコとメバルとサバを釣ってきました。サバだけ頭を落として持ってきたみたい。小さな魚は、漁港の猫にカリカリとともにいくつか、あげたそうです。猫の写真なくてごめんなさい。（こねこ漁港には、猫はいなかったみたい。）夫が息子のために、張り切って調理。普段は、座って一歩も動かない夫もお客さんが来た時とかだけすごく働きます。息子にも良いところを見せたいのだと思います魚は、刺身、昆布じめと骨せんべいに。ドン

０ワニゴチの薄造りキスの酢締めワニゴチマゴチにも負けないくらい美味しいよ～酸っぱいキスもいいね～4/18福浦

午後マダイ順調！！明日より午前もリレーでマダイ（真鯛）になります。フラッシャーサビキ五目のクロムツ～アマダイ五目のリレーへ出船。Ｆサビキ五目は、昨日緩んだ潮の流れは、水温２１℃の潮になってまた激流になってしまいました。クロムツは顔見ただけで本日もハチビキ頼み！？３回ほどあたって良型ハチビキお土産に釣れました。他にマサバ・ゴマサバ・アジでした。この潮は駄目な潮ですね。速いだけではなく魚が食わない。本日もアマダイも撃沈。アマダイ撃沈続

4月18日(土)〜27(月)天井裏修繕工事のためお休みさせていただきます🙇‍♀️28日(火)より通常営業予定です😊ちなみに…28(火)は12時〜15時荻窪ビンギリさんにてわたくし助っ人する予定なのでぜひ食べにお越しください😊お待ちしております！

フラッシャーサビキ五目のクロムツ～アマダイ五目のリレーへ出船。Ｆサビキ五目は、潮の流れは緩みましたが、２０℃台に急激上がった水温に慣れないのか？クロムツも良い外道も良い反応ありましたが口使ってくれず顔見た程度。中層の巨大反応で大中小型ハチビキ炸裂！！７本仕掛けでパーフェクトも！他にオアカムロアジ・マサバ・ゴマサバ・アジ交じってお土産に。午後のマダイは、ウネリ大きく潮の流れも次第に速くなってしまいましたがポチンポチンとイサキ交じりで拾

午後出船なので簡単に。昨日の速い潮はおさまりましたがまだ２０℃以上の水温に慣れないのか?良い反応はありますが口使わずで困ったちゃん。クロムツ、良い外道は顔見た程度。裏本命のハチビキ爆裂！オアカムロアジ、マサバ、ゴマサバも交じってお土産に。クロムツも良い外道も良い反応あるので明日に期待！明日も出船確定ですがガラガラですので御予約お待ちしております。

令和8年4月17日（金）明日は、外房の船宿からイワシ泳がせヒラメで出撃します。約1ヶ月振りに大海原に繰り出します。本当は、マハタとのリレー釣りに行きたかったのですが、海のコンディションが良くないようで、深場のマハタは駄目みたいです。今シーズンのマハタは、断念しました。ヒラメは、去年から3回連続丸ボーズ中です💢いくらなんでも何か釣れるでしょう⁉️明日のコンディションは、潮汐大潮🌕️満潮4:20頃⬆️干潮10:55頃⬇️下げ始めから干潮潮止まりまでの潮回りです