醤油

こんにちは！**72eyeworks（セブンツーアイワークス）**です😊楽しみにしていた一本が届きましたYouTubeチャンネル『TOMIKKUNET』のトミックさんが、なんと2年もの歳月をかけて作ったという『匠の白』です。──────────────────ラベルからして、すでに只者ではない雰囲気。こういう“こだわりの塊”みたいな商品、弱いんです😊実際に手に取ってみると、「時間をかけて作る意味」がなんとなく伝わってきます。かくいう私、結構な醤油フリークでして、

手羽元のグリル焼き手羽元に下味をつけてグリルで焼きました我が家のグリルは片面焼きなので、途中でひっくり返して両面を焼いたのですが、これがめちゃ美味しくて、最近ハマっています火力は5段階あり、最初は真ん中の3にし、その後は少し強めの4にして焼きました。こんがり焼き目がつき、味もしみしみでめちゃ美味しかったです作り方手羽元はキッチンばさみでチョキチョキと数か所切れ目を入れていきます。それをポリ袋に入れ、醤油、マヨネーズ、酒、オイスターソース、おろしにんにく、おろし生

7/30HANSHINイチオシかき氷2026今日は大阪の家族と一緒にかき氷食べてきました🍧平日のオープン早々なので比較的空いてました。2人で3種類（三皿）ならいけるだろう…まずは手分けしてそれぞれが食べたかったお店に並びました。私は氷連さんのほうじ茶とうもろこしをGET‼️う〜わ、めちゃ美味しい😋ソースもクリームも何種類もかけてある！こういうの食べちゃうと今まで普通に美味しいと思ってたかき氷に物足りなさを感じるかも？🤭氷連shavediceonInstagram:

ししとうの醤油マヨ炒めししとうの炒めものですちょっとだけマヨネーズを入れたら、ぐんとコクが出て美味しくなりましたポイントは、動かさずに焼き目をつけること。くったりした焼き目の部分にも調味料がからんで、美味しいです作り方ししとうはヘタまわりを切り、爆発帽子のために包丁で1か所切り込みを入れます。油をひいたフライパンに入れたら、しばらく動かさずに焼きます。もう片面も同様に焼いたら、酒、醤油を入れてからめます。少しのマヨネーズを入れて全体にからめま

最終蔵巡り信州編遂に第28弾南佐久郡佐久穂町相馬醤油江戸時代創業（詳細不明）元は酒蔵だったらしい蔵元醤油丸鶏瀬戸花藻塩そば秩父味噌らーめん帰ってきた辛味噌らーめん痺れと辛さでヤラれてください🫵丸鶏塩レモンつけ麺🍋

鶏むね肉の香味焼き鶏むね肉に下味をつけ、グリルで焼きましたにんにく、生姜、マヨネーズ、醤油でしっかり下味をつけたので、たんぱくでさっぱりしたむね肉だけど、しっかり美味しいですところどころ入っている皮もこんがり焼けて香ばしいグリルだから油も使ってないのでヘルシーですお正月太り解消にもグーです作り方鶏むね肉は皮をはぎ、食べやすい大きさに切り、身もひと口大のそぎ切りにします。ポリ袋に入れたら、おろし生姜、おろしにんにく、醤油、マヨネーズを入れてよくもみ、15

ピーマンとちくわのみりん醤油炒めピーマンとちくわの炒めものですみりん＋醤油で炒めたので、甘辛ですピーマンは皮目を焼き付けるように、初めは動かさずに炒めるのがポイントほどよくくったりとしてもみりん醤油がからんで香ばしいです作り方ピーマンはヘタと種を取り、乱切りにします。ちくわは縦半分に切ってから乱切りにします。油をひいたフライパンに、皮目を下にしたピーマンを並べ、蓋をして中火で4~5分焼きます。ピーマンがほどよく焼けてきたら、ちくわを入れて炒め合わせま

豚カシラ切り落とし肉と水菜のオイスターソース炒め豚カシラ切り落とし肉を使いました。スーパーではなかなか見ないですが、美味しくて安いので見つけたらゲットします水菜とあわせて炒めましたオイスターソース炒めが美味しいんです薄切り肉なので、味がよくからんでウマい作り方油をひいたフライパンに豚カシラ切り落とし肉を広げて炒めます。肉に6~7割がた火が通ったら、3センチに切った水菜を入れて炒め合わせます。肉にしっかり火が通ったら、酒、オイスターソース、醤

2025/12/7(Sun)「白神」からの連食😎310.「醤油肉そば」@麺馳走オオカミ(岐阜県美濃市)最近にしては珍しく、「白神」で1杯食べた後でも直ぐもう一杯いけるという気分になり、こちらへ向かいました。お店の前のメニューを確認すると、「醤油肉そば」を見つけました🧐元々は限定のつけ麺を頂こうと考えていたのですが、何か美味そうだなとこちらに変更。お店に入ると先客は数名と、ちょいと寂しい客入り。券売機では先程のメニューをタッチ。案内されたカウンターに着き、らーめんを待ちます。おっ

茹でチンゲン菜のピリ辛だれがけチンゲン菜を茹でて、ピリ辛だれをかけた簡単副菜ですやわらかめに茹でるのがポイントですたれがよくからみ、うんまいですたれはオイスターソースと醤油ベースで、そこに酢を入れているのでさっぱり、そして七味でピリ辛も加わっています作り方チンゲン菜は一枚ずつ切り分け、さらに縦半分に切ったら、塩少々を入れた熱湯で茹でます。最初に白い部分を入れ、時間差で茹でました。やわらかめに茹でるのがおすすめです。茹であがったら、水気を切って器に盛り

気になっていたタルトのお店、果実のタルト天満屋うちやま果樹園。知らなければカフェとは思わない外観です。中もレトロな空間。果樹園が経営しているようで、オレンジとマイヤーレモンの販売もサインはくりぃむしちゅーさん。熊本の番組で放送されていましたちなみに醤油の醸造元をリノベしたようで、その名残りが幾つかありました行ったのは２月下旬で、この時のタルトのラインナップはこちらメニューも素敵お値段はかわいくないですそんななか、意を決して(？)頼んだのは…天満屋ブレンド珈琲5

ピーマンとさつま揚げの甘辛炒めピーマンとさつま揚げを甘辛に炒めました味つけはきび砂糖と醤油だけこれがしみじみ美味しいんですポイントはピーマンを炒めるとき、動かさずに焼き目をつけること。適度にしんなりして最高なのです作り方ピーマンはヘタと種を除いて縦に細切りにします。油をひいたフライパンになるべく皮目を下にして並べ、最初は動かさずに中火で炒めます。ピーマンに少し焼き目がついたら、細切りにしたさつま揚げを入れて炒め合わせます。きび砂糖、醤油を入

遂に第26弾神奈川県相模原市井上醤油1875年（明治8年）創業神奈川県唯一の醤油蔵です閉店時間3分前に滑り込みで購入出来た醤油です蔵元醤油丸鶏瀬戸花藻塩そば帰ってきた辛味噌らーめん痺れと辛さでヤラれてください🫵丸鶏塩レモンつけ麺🍋

先日、地元のスーパーで買い物をしていたら、なんともキャッチーなお醤油を発見。その名も、うめえぞこれはしょうゆ✨静岡県産醤油株式会社が作っているお醤油で、社名にもある通り静岡県内で醸造されているそうです。商品説明静岡焼津の漁師がお勧めする超特選醤油本品は、県内の農家が丹精込めて作った小麦（小麦使用料の50％以上）や、大井川水系の伏流水などを使用して作られています。また駿河湾深層水をブレンドし、再仕込み製法で熟成させた、こだわりの逸品です。特級醤油と比べて旨味成分が1

何軒も回らず今売ってるか分かる👇伊賀の逸品各種メディアで放映伝統の技法で作られたお箸で、はさめない「はさめず醤油」1800ml×2本楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}👉楽天で販売中の商品を見てみる👉Amazonで現在の取り扱いを見てみるはさめず醤油はどこで売ってる？イオンやスーパーの取扱店を調査※この記事は、実際の販売状況をもとにまとめています。はさめず醤油が気になって探してみたけど、近くのスーパーでは見つからなかった…そんな経験はありません

小豆島へ行って来ました⛴️宿泊先は『ベイリゾートホテル小豆島』さんです🏨穏やかな瀬戸内海を望む全室オーシャンビューのリゾートホテルです🌊客室やお風呂からは瀬戸内海の開放的な景色が広がります。私のお部屋は「507」10畳の広々とした和室です。大浴場&露天風呂は、最上階の12Fにあります♨️眺望抜群、瀬戸内海の景色や、夜は星空を眺めながらゆっくりと温泉につかる事が出来ます🌟湯上がり処には、アイスキャンディーと乳酸菌飲料のサービスがあります🍨夕食はバイキング会場で、オリーブバイキングを

2026/04/03(Fri)「登里勝」からの連食😎79.「らーめん」@薬膳らーめん専門店藤味亭桑名店(三重県桑名市)蛙氏との麺活で1軒で終わる訳がないということで、蛙氏のリクエストでこちらに連れて行ってもらいました🙏初訪問。東別院にある「藤味亭」の支店。砂田橋に次いで3店舗目でしたかね🤔経営が変わってから一度も行っておりませんでしたが、チャーシューが特に美味しい“好来系”のお店です。某店主の話では、全然別物に変わってしまったと聞いており、実際どうなったのか、食べて確認することに🧐

「醤油が欲しいけど、メーカーによって何が違うんだろう？🤔」そんな疑問を持ったことはありませんか？😲醤油は日本の食卓に欠かせない調味料ですが、普段はなんとなく同じメーカーの商品を選んでいる人も多いはず💡実は、メーカーごとに味わいや香り、得意な用途には違いがあります！そこで今回は、人気メーカーであるヤマサ醤油とキッコーマンを比較し、それぞれの特徴をわかりやすくまとめました✨「料理に合う醤油を選びたい」「用途によって使い分けてみたい」という方は、ぜひ最後までチェックしてみてください🎵

2026/08/01(Sat)土曜ランチはこちらへ😎157.「スペシャルメンマ(寿竹)」@らあめんや好陽軒(愛知県名古屋市昭和区)ゆっくりめの12:45頃に到着すると、外待ち10名程。中にも10名はみえるでしょうから、計20名ぐらいか🤔最後尾に着いて待ちます。20分程待ち、店内へ。1名と伝えると、前の3人組より先に早速オーダーを取られましたので、決めておいた「寿竹」をオーダー。現在のお品書き↑待ち席に着いて待ちます。ちょいと待つと1席だけ空いた状態になり、前で待っている方々は2名

《不動産屋が歩くまちの魅力帖〜oda-house〜》オダハウスと申します。ご訪問ありがとうございます。探訪で気になった事を少しだけ深掘りした自己満足ブログ💻まち歩きとマンホールカード集めの記録等をゆる〜く綴っています。「へぇ〜」と誰かに言いたくなるような、足元の小ネタ、街の空気を不動産屋視点も含めつつお届けします。本日のエリアはこちら🔍千葉県野田市親戚や友人との集まりの手土産、どんなもの選んでますか？？野田っぽい手土産その1年末年始に連絡取り合って「会おうよ」とな

冬瓜と油揚げのオイスターソース炒め煮物の冬瓜も大好きなのですが、炒めものも美味しいです味つけは酒と醤油とオイスターソースです空芯菜などの葉物を炒めるときによく使う大好きな味つけですお酒も進みます作り方冬瓜は皮をむき、種を除いて薄切りにします。油揚げは細かい短冊切りにします。油をひいたフライパンに冬瓜を入れ、やわらかくなるまで炒めます。さらに油揚げを入れて炒め合わせます。酒、醤油、オイスターソースを入れて味付けします。いりごまを振ってできあ

【8月予約✨キーウィの醤油さし全4種コンプ】食卓に癒やしのシュールさを！😊鳥のキーウィがそのまま醤油さしになった、遊び心満載のミニチュアフィギュアが登場です✨嬉しい送料無料！SNSで話題になっていたこちらがついに商品化です！！​キーウィの醤油さし全4種セットコンプコンプリートセット【2026年8月予約】楽天市場•全4種類が送料無料で揃う！✨​「お座り」や「立ち」など、ポーズの異なるキーウィたちが勢揃い。ガチャを回す手間なく、このセットなら一気にフルコンプで

チンゲン菜とカニカマのオイスターソース炒めチンゲン菜とカニカマをオイスターソースで炒めましたチンゲン菜がほどよくしんなりし、カニカマのうま味がよくからみますオイスターソースのまろやかなうま味がチンゲン菜にもよくしみて、うんまいです作り方は超簡単なので、あと一品というときにも重宝します作り方チンゲン菜は一枚ずつ切り落とし、根元の白い部分と歯に切り分けます。根元のほうは縦に2~3等分に切り、葉の部分は繊維を断つように3~4センチに切ります。脂を引いたフ

ファミマ冷凍麺シリーズ今日は鶏ガラスープのコクと旨み具付き中華そばですこれもファミマと日清食品冷凍株式会社の共同開発の商品3人分つくります具付き麺は内袋ごとレンチン600Wで約4分スープはあらかじめ溶かしておき、丼に入れ熱湯を280mL注いでよくかきまぜます温めた麺と具をゆっくり丼に移し、麺をほぐし具を整えます具付き（ほうれん草、メンマ、チャーシュー入り）ですが葱、半熟ゆでたまご、極太メンマ1本を追加し、盛りつけたら出来上がりですさっ

2025/09/23(Tue)祝日は朝から1杯😎245.「ラーメン」@本家第一旭本店(京都府京都市下京区)この日はこの遠征のメインイベントを控えており、京都に前乗りしておりました🧐ということで当日の早朝から有効利用出来るということで、向かったのは勿論こちら！いつぞやは開店の朝6時ちょい前に到着すると、既に数十人の行列でやっちまいましたので、今回は5時半ちょい前に到着！しかしながら既に10名近くみえました😆まぁ、これぐらいなら開店後にお店に入れるのでOK！とりあえず最後尾に着いて待ちま

コチュジャンだれで冷ややっこ豆腐が大好きで、夏は特に冷ややっこ率が高くなります和風も大好きなんですが、たまにはガツンとしたのもねコチュジャンと醤油を合わせたねぎダレをかけましたこれが美味しくて、お酒のあてにもピッタリです作り方コチュジャン、醤油、いりごま、ごま油、顆粒鶏がらスープ、小口切りの小ねぎを入れて混ぜます。これを豆腐にかけてできあがり＜2～3人分＞木綿豆腐400gコチュジャン小さじ1醤油小さじ1.5いりごま小さじ1小ねぎ適量

遂に第26弾神奈川県相模原市井上醤油1875年（明治8年）創業神奈川県唯一の醤油蔵です閉店時間3分前に滑り込みで購入出来た醤油です蔵元醤油丸鶏瀬戸花藻塩そば秩父味噌らーめん帰ってきた辛味噌らーめん痺れと辛さでヤラれてください🫵丸鶏塩レモンつけ麺🍋

昨日は、カネイワ醤油さんの蔵を訪問ただいま、紀州産直便FarmersLinerKinokuniの公式オンラインショップでは取扱品目拡大中でもって、赤坂の器ながやFLKやマルシェで販売中のカネイワ醤油さんの商品もオンラインショップのラインナップに加わってもらうべく…しかも、新発売の新発売の「カネイワ醤油本店豚骨醤油ラーメン」が美味しいやはり、ここは先ず、ベースのカネイワ醤油の魅力を掘り下げなくてはと、いうことで…ワタクシ：コンニチワ～かくかく

はんぺんと水菜の粒マスマヨサラダサイコロ状に切ったはんぺんと水菜を和えたサラダです水菜はドレッシングで和えることで、少ししんなりするのでシャキシャキが苦手という人でも大丈夫ではないかなと思います粒マスタードと醤油とマヨネーズでしっかりめの味つけに見えますが、醤油は少量なのでちょうどいいんです作り方水菜は2~3センチの長さに切ります。ボウルに入れた水菜に粒マスタード、醤油、マヨネーズで味をからめます。そこにサイコロ状に切ったはんぺんを入れてあわせます。

春日部駅東口から少し歩いたところにある人気店。一度訪問し「家系煮干しラーメン」をいただいた。今回は前から目をつけていた「昆布水つけ麺」をいただきに伺った。醤油と塩があり、醤油をオーダーした。着丼した汁椀を視ると、塩のように見える。店主に「これ醤油ですか？塩に見えますが？」と聞く。店主「え？頼まれたのは醤油でしたか？すみません、すぐ作ります」。やはり間違えて、塩を作って出したきたのだ。私「これ、塩ならそれでもいいです。今回は塩をいただき、次回、醤油を頼みますの