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さてさて。昨日は買い物に行きたくなく＞おい家にあるもので作ろうと思い冷凍庫や棚を探っていると豚肉と玉ねぎがありました(・ω・)なので！昨日の晩ごはんは豚の生姜焼きにしました！(^O^)／豚肉は切って片栗粉でまぶして玉ねぎは八つ切りにしてあと冷凍のしめじを入れて醤油、みりん、お酒、砂糖を入れて焼いて出来上がり！玉ねぎマシマシ(^_^;)まま、これが美味しいんです…たぶん＞おい！いざ実食。美味いんでないかい？(*´ω｀*)
おはようございます(^^)先日（25日）、ふるさと納税の返礼品が届きました。それは・・・きみとぴったんこ卵かけご飯の時に使う醤油です。上品な甘さがあり・・・めっちゃ美味しいんです♪いつもは、ふるさと納税と言えば・・・エビスビールなんですけど・・・こちらの商品が、ふるさと納税の対象になってる事を知ったので(#^.^#)参考までに・・・自治体は、宮城県加美町です。ではでは(^-^)/
カブト煮の由来は、そもそも真鯛の頭を割る時に、その形が兜(カブト)の様なので付いた名前とされます。今朝は北海道産クロソイの頭を割り、熱湯をかけ水洗いして臭みを丁寧に取り、昆布出汁、鹿児島醤油、本みりん、酒、黒糖を煮立て、頭とショウガを入れ、落とし蓋をしてゆっくり煮込みました〰😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
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昭和と聞いて思い浮かぶのは？▼本日限定！ブログスタンプカップヌードル食べたくなりました減塩醤油が戦後の経済の中にあるのは調べてへぇーと感じました
私は、半熟の目玉焼きの黄身にソースをかけたのが大好物です。白いご飯に乗せて食べるのも大好きです。＜『いらすとや』より＞なので、自分の目玉焼きに醤油をかけられるとムッとします。でも私のようなソース派は全国平均で１～２割程度だそうです。醤油派が圧倒的に多く、次いで塩派とされています。ソース派はウスター、中濃、とんかつの３派に分裂しています。少数派のくせに分裂するとか、どっかの野党みたいですね？ちなみに私はウスターソース派です。とくにご飯にのせる食べ方は、私のよう
お隣のお姉さまから、な・な・なんとアク抜きされた『蕨』を頂いたわーい嬉しい今年初めての『蕨』、初物だ地元の方の食べ方は「マヨネーズ」で食べるようだ。お姉さまに「マヨで食べるのが一番美味いのよだからマヨで食べなさい」って教えてもらって、初めて食べてみた。おぉ美味しいマヨの塩気と蕨の山菜独特の香りとわずかな苦みが見事に調和が取れていて、めちゃくちゃ美味しいじゃないのこれまで、醤油+鰹節で食べたり、卵とじ（醤油味）で食べたりしてきたけどマヨネーズは試したことがな
2026/04/27(Mon)今宵はこちらへ😎😎104.「俺流燕参上ラーメン+辛口ハーフカレー」@燕参上(愛知県名古屋市中区)店に入るとなかなかの客入り。まずは券売機を確認します🧐通常通りといったところ。今回は俺流にハーフカレーをぽちぽちっとな。大将に指定されたカウンターに着き、食券を渡して待ちます。まずはカレーから到着！ここのカレーはとにかく美味しい🤤具材はビーフとマッシュルーム🧐昨今のスパイスカレーといった感じではありませんが、親しみやすくも、ちょいと辛めでコクのある味わい
2023年に女房が亡くなってから毎年彼女の誕生日辺りに妻（母）を偲ぶ会と称して娘と近場へ一泊旅行に行く。今回は奈良にあるNIPPONIA田原本マルト醤油を訪れた。古くからある醤油の醸造所で、今でも少し作っているようだが、当時の面影を残したまま改装されてホテルになっている。私たちは府庫と名付けられた部屋に泊まった。ここは元々資料や書籍などを保管していた蔵で、広くはないのだが雰囲気はある。古い日本の建築って日本人のDNAに刻み込まれた安らぎがある。
2026/04/26(Sun)「あらき軒」→「イロドリ」からの3連食😎103.「焼干しつけそば」@麺切り白流(岐阜県岐阜市)「イロドリ」で食べた後、何だかいけそうな気がするぅ〜っということで、とりあえず向かうことに😆到着したのは13時頃。外には誰もおらず、記名帳を確認すると案内済みの様でしたので入店すると、カウンターが空いており、待たずにいけました😊この日のお品書きはこちら！券売機を確認すると、まさかのつけそば残っとるという事で、迷わずタッチ。流石に3軒目なので、これ単品で。スタッ
おはようございます。辛いの大好きです。隣の男の子と蒙古タンメン中本のカップ麺の話をしていた。男の子は2つ買って麺は食べずにスープだけを食べるって。なんて贅沢なのでしょうと思った。そもそも油揚げ麺はあまり好きじゃないらしい。捨てちゃうんだ。って思いながらやっと蒙古タンメン中本のカップ麺を買って食べた。私は騙されやすい人なんだろうか？確かにそうかも。麺は腹を満たす為にあるけど、スープの方がごちそう感がある。これにごはんを入れておじやにしたら美味しいんだろうな、と思いながら結局スー
(〃･U･〃)ﾉ⊃｀ﾉ二千八☆.:ﾟ+｡★今日も来てくれてありがとうございます塩竈神社で参拝の後はこちらコロナ後久々に来ましたうちのたまごっち２号しゃちょー別名ミニ海原雄山のお氣に入り醤油の一つしゃちょー醤油はうるさいの・・・・九州の甘い醤油はだめ北関東の醤油結構網羅している子です市場で買った海産物早速ここのお醤油たっぷりかけていただいていましたここのは添加物が入っていないからこういうのすごく好き先日いつもは
本を買って当てようキャンペーンで正田醤油が当選しましたこのキャンペーンは久しぶりに当選出来ましたまた５月中旬から次のキャンペーンが始まるみたいなので楽しみです
今日のランチはHiro'sPlaceのプレート・ランチでした。醤油チキンを選びました。フライドライスマックサラダこれも食べてみました。コットンキャンディグレープ本当にコットンキャンディのような味(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ.
2026/04/25(Sat)今宵はこちらへ😎99.「丸鶏しょう油らーめん」@つけめんまぜそば麺喰(愛知県尾張旭市)めっちゃ久々の訪問になってもうた😅開店15分ぐらい前に到着すると、10名程の行列😳これは出遅れました😓最後尾に着いてオープンを待ちます。定刻にオープンし、大将がいつも通りサービス券を配って下さいました🙏順番に案内されていき、まずは券売機を確認します🧐メニューが変わってますね🧐今日は復帰間もないこともあり、メニューは絞られております。「つけめん醤油」がメニュー落ちし
地元だけあって…ブランド化されてる『谷口屋のおあげ』スーパーにも並んでますが、売れないと『見切り品』に目次谷口屋のおあげお酒のあてに焼き油揚げ谷口屋のおあげ当日が消費期限のおあげ※ネットよりスーパーで、半額になってました350円！！！半額でも、350円って、すごいやんね通常、お揚げで700円…すごっまぁ、買ってみようお酒のあてにおつまみとして、使いましょう高級おあげふだん、絶対買わん他もメーカーの福井の油揚げ…普通に美味しいからねお酒のあてと
フンドーダイ土曜はナニするで紹介したフンドーダイのお醤油。☆フォーム透明醤油泡状の調味料。色のつかない「透明醤油」がベースで見た目は白いムースや泡のよう。ムース状の持続時間も長く料理の提供も楽。カルパッチョやサラダにのせたりできる。バンケットフードの演出や卵かけご飯にも。カンブリア宮殿で紹介【公式】フンドーダイメディアで話題！フォーム透明醤油150mlムース醤油九州醤油九州透明醤油醤油泡泡楽天市場2,332円
バターと醤油で味変も季節的には、まだ早いけど。トウモロコシご飯を炊いてみた。調味料は塩だけ。味変で、熱々のご飯にバターをのせ、しょうゆをかけてもう一杯。混ぜご飯は、おかずがいらない。みそ汁一品あれば、じゅうぶん。見た目も鮮やか。食欲をそそる。キユーピーサラダクラブ北海道コーンホール100g×8個常温保存サラダスープにAmazon（アマゾン）Amazon（アマゾン）で詳細を見る楽天市場で詳細を見る
おはようございます大阪河内長野を拠点として、発酵/米粉/季節の手しごとを中心に、発酵教室やお料理教室、イベント出店など不定期でのレッスン開催しています。みんなで造ったお醤油。瓶に移しかえて少し味見を。うまさ凝縮、まろやかで美味しい大阪河内長野上堂醤油蔵でなかまとのお醤油づくり、7年目になります◎今後の予定・4/27(月)糠床つくりレッスン富田林/昭和町東雲しょくどうさん・5/31(日)満月の日〜madein奥河内ver.〜イベント出店1
2026/04/24(Fri)今宵はこちらへ😎98.「鶏ガラ醤油(温)」@らーめんニュー直方(愛知県名古屋市中区)出向されていた方が戻られるということで、送別会が催され、その帰りに会社の方とこちらで〆に😋21時頃にお店に入ると、なかなかの客入り。まずは券売機を確認します🧐醤油、塩と過去に頂いているので、今回は限定メニューをチェック！呑んだ後に良さげな“鶏ガラ”のワードの惹かれてこれをぽちっとな。空いているカウンターに着き、食券をカウンターに上げておきました。前のお客さんの調理されてお
先日東京出張に行ったついでに、恒例の延泊で少し楽しんできたのですが、今回は群馬県館林市まで足を延ばしました。で、以前内部潜入できなかったこちらへも行ってきました。なんと！！ちょうど１０年前に一度訪問してたんですねぇ１０年も経ってたのかぁ・・・正田記念館嘉永６年（１８５３年）に、江戸時代から続く米穀商の２代目の正田氏が居宅兼店舗として建てたものだとか。嘉永６年とは、鎖国が終わった年なんだそうですよ～当時のままの建物らしく、登録有形文化
【8月予約✨キーウィの醤油さし全4種コンプ】食卓に癒やしのシュールさを！😊鳥のキーウィがそのまま醤油さしになった、遊び心満載のミニチュアフィギュアが登場です✨嬉しい送料無料！SNSで話題になっていたこちらがついに商品化です！！キーウィの醤油さし全4種セットコンプコンプリートセット【2026年8月予約】楽天市場•全4種類が送料無料で揃う！✨「お座り」や「立ち」など、ポーズの異なるキーウィたちが勢揃い。ガチャを回す手間なく、このセットなら一気にフルコンプで
島根4日目東京では見掛けなくなった雀があっちこっち飛んでいました。午前中は母屋で整理…ゴミセンターまでゴミ搬送して処分…午後は川本へ道の駅かわもとんっ？日本酒に恐ろしい商品名が…「死神」？飲んだら死神が現れるのかなw😱山陰名産品と言えば↓これ！オープン焼いて食べながら酒飲むのが最高ですよ？🤔↓邑南産の醤油これが旨い！🤤最後は美肌温泉へ長めに浸かりましたよ？↓お見苦しい画像見せてすみません…ツルツルでそ？🤔いよいよ…明日は帰京日です。15時まで縁結び最強💘
鶏むね肉のステーキ鶏むね肉に下味をつけて、フライパンで焼きました下味はしっかりめにつけると美味しいです表面はカリッと香ばしく、肉はしっとりやわらかで、噛むとジューシーです作り方鶏むね肉は皮を取ったものを使いました。むね肉は観音開きにし、薄く広げたら、全体に細かめに切り込みを入れます。肉をポリ袋に入れたら、酒、醤油、オイスターソース、マヨネーズ、胡椒を入れてよくもみます。15分以上置いたら、片栗粉を入れて全体にまぶします。油を入れたフライパンに
先日、時間があったのでずーっとやりたかった事をやってみました👍それは❗️『鶏ガラからラーメンを作る』です🍜鶏ガラを購入💴鍋に、ネギと生姜🫚煮込む🍲アクを取る🥄とにかく取る🥄とにかく煮込む🍲約8時間🕰️それがコレだーーーー🫵この鶏ガラスープに醤油を加えて作ったのが、コチラの醤油ラーメン🍜続いてコチラは、市販の顆粒だしの鶏ガラで作った醤油ラーメン🍜麺は、同じ❗️スープを際立たせる為に、具は無し❗️いざ、食べ比べ🔥どっちが顆粒だしとかは、言わずに妻と娘にも食べ比べて貰
爆速餃子レシピがカンタンで美味しすぎる！！YouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.com
