郷土料理

鹿児島の旅は、霧島から一気に南下して指宿に向かいます。もちろん、途中で加治木まんじゅうとじゃんぼ餅を食べて（^^）。『【旅の記録】加治木まんじゅう〜これを食べるために鹿児島に帰っている気がする〜』前回、鹿児島のお菓子屋さん「薩摩蒸気屋」について書きました。鹿児島は甘党が多いのか、江戸時代に薩摩藩が砂糖を取り扱っていたからか、理由は判りませんが地元独特の…ameblo.jp『【旅の記録】じゃんぼ餅を食べる〜今や全国区の鹿児島スイーツ〜』前回「加治木まんじゅう」について書かせて

久々に義理母にランチに誘われた。断ったけど。義理母は昔から時々私や子供たちをランチに誘ってくる。子供たちを誘うのは分かるけど、私を誘うのが何でなのか理解できなかった。一緒にいても特別話すことないし、楽しい訳でもないし‥‥もしかして、本当は私たち仲良くしたいのかもしれない。なんて思ったりもしていて、でもある時その理由が分かったことがあって、その時からランチの誘いは断るようになった。多分5年くらい前。義理母にランチに誘われた。「△△子（義理母の妹さん）も一緒だから。

石川県の郷土料理のようですえびす寒天溶き卵の寒天寄せ現場帰りに立ち寄るスーパーで売ってました(＾＾)何だろうと手に取り安いので買って帰りました(＾＾)帰ってパックをオープン(＾＾)何だろうとながめますがこのまま食べて良いものか？・・・ネットでしらべて大丈夫と解って食べて見ることに(＾＾)寒天に溶き卵を入れてかためてあるもののようで(＾＾)少々堅めではありますがしっかりとした食感(＾＾)

、🥢今日は雨で肌寒いですね☔️昨日は汗ばむほどの気温だったので今期初『すったて』食べに行きましたゴマをすりすりすり（ゴマをすりたて→すったて）お蕎麦かうどんのつけ汁としてたくさんの薬味と共にいただく夏の郷土料理です大好物！

​綾瀬駅前にある昭和レトロな老舗酒場やって来ました綾瀬駅です！この日は会社の有給を半日使わせていただいて昼過ぎからお目当てのお店でお酒を呑むのを心待ちにしていました。さてそのお店は『駅前酒場』さん。新型コロナで飲食店が大変な中、こちらのお店も途中で他のお店に間借りをしたり、テイクアウトを取り入れたり、お店の改装をしたり…と本当にいろんな努力を重ねてコロナ禍を生き残ってきたお店です。そんな姿をSNSなどを通して知っていた為にずう〜っと前から伺いたかったのですが仕事が忙しかったりなかなか

新世界からこんにちは！すっかり暖かくなりいよいよ本格的に春ですねー！本日は何かおもしろいものはないかなーと新世界を少しぶらぶらしておりました。あ！さくらもち！！期間限定と書かれています。「まつや」さんといえば大分県の郷土料理「石垣もち」のお店として知られておりますが、※大阪で石垣もちを食べられるのはたぶんここだけです?!期間限定の「さくらもち」があるとなれば食べてみるしかないでしょう！というわけでこちらさくらもち（２個入り260円）ちなみに桜の葉っぱを外

アメリカ国内食べ歩きはフライドチキン、馬、競馬にバーボン、ウィスキーが有名なケンタッキー州。ニューヨークから飛行機で２時間ちょい地図の緑色の位置です。黄色→行ったことのある州グレー→行ったことない州ざっと覚えている範囲でマップにしてみました。こうしてみるとまだ行ってないところが多いですね。全州制覇したい実際にその土地に行ってみると美味しい発見から歴史や興味深い事もいろいろ知ることが多くて楽しい！早朝から何も食べずにルイビルに到着して

最初の寄港地鹿児島でタクシーに乗ってやってきたのは鹿児島市街のちょっと先にある、「仙厳園」です。タクシーで3,790円でした。無知な僕は「仙厳園」の存在を、その日の朝まで知らなかったのですが、有名な場所なんですね。鹿児島は前にもクルーズで来たことがあって、その時は「維新ふるさと館」に行き、その後は西郷さんの銅像見たりしたので、他のところにいきたかったのです。ここは島津家の別邸なんだそうです。ダイヤモンドプリンセスのオプショナルツアーにも組み込まれているらしく、胸にダイヤモンドプリンセ

御幸食堂さんからの★～～本日２本目の記事です～～★釜山その３旅行２日目・朝お～～！よく晴れと～～る朝ごはん会場はここ西面（ソミョン）って繁華街のテジクッパ通りに来ました。テジクッパは釜山の名物で薄切りの豚肉がたくさん入ったスープです。ステキな画像をお借りしました韓国・慶尚道キョンサンド地方の郷土料理で、釜山名物として有名です。左のお店は昨年来たの。右のお店はガイドブックによく

つづきです✒️宿でひと休みし♨️、日も暮れかかった頃、街へと繰り出します💃🌃キネマ通りにある地元客でにぎわう居酒屋「元気」さんを訪問🏮🍶新鮮な地魚を楽しめると評判のお店です🏮静岡県の地酒もラインナップ🍶まずは地魚中心の盛り合わせを頼むことに🐟️🌊いろいろ楽しみたいので盛り合わせ三人前だと多いのではとお店の方にアドバイスをいただき、3切れずつの予算3000円でおまかせ発注🐟️🔪すると厨房から何やらてんこ盛りのお魚を持った調理人さんが登場😀💃「今日はこんな魚が揚がってます

広島の歴史を学ぶ広島に来た理由は、歴史を学ぶため広島を訪れると、平和であることは当たり前ではないと気付かされます。戦争のない世界を切に願います。僕が初めて広島の平和記念資料館に来たのは高校の修学旅行の時資料館に入ると、原爆当時の雰囲気を模したジオラマがあり、足がすくんだのを思い出します。今は改装されて、ジオラマは無くなりましたが、いつ来ても、何度見ても、感情が大きく揺さぶられます。お昼はお好み村で

皆さん、こんにちは☆ガイドブックに載っている...郷土料理で有名のレストランでも油のクオリティーが悪くなったお店美味しくなくなってしまったお店料理の割には値段が高過ぎるお店行くと必ず食中毒になるお店などなどalex夫婦が行かなくなったレストランが増え...また家庭料理系の郷土料理ならまぁ、オーダーする物によっては連続で食べに行けますがワンランク上のレストランで外食が続くと行く所に困ります。。。アオスタの友人達と行った所で

ブログランキングに参加してます。最後に女将とお手伝いさんのイラスト画像をクリックしてくれたら幸いです!ちなみにイラスト画像こちらですにほんブログ村↑↑↑↑バンコクで紹介制・完全予約制・キャンセル不可の飲食店をやってます。ブログを読んで頂いてる人は紹介なしでもメッセージ頂ければ大丈夫です。2階と3階個室と5階の他目的スペースを使い1日昼の部3組(12:00-15:00)夜の部3組(17:00-23:00)でご予約受けてます。予約はメール又はLINE(知ってる人)でお願いします。※ご予

７黄いないおこわ愛知県|うちの郷土料理：農林水産省端午の節句の料理といえば、「ちまき」や「柏餅」が代表的であるが、愛知県ではこれらに加え、「黄いないおこわ」を食べる習いがある。「黄いないおこわ」の呼び方の他に、「きいはん」「きめし」とも呼ばれる。大分県や静岡県にも同様の料理があるが、愛知県とは呼び方が違い、それぞれ「おうはん」「染飯（そめいい）」と呼ぶ。www.maff.go.jpこれは不思議な料理な気がするかつて、お祝いの席で振る舞われる赤飯は非常に高級なものだったため、身近で

2/18、19と青森に行ってきました。今回の旅は朝食をつけてみました。きっと外は寒いので朝から出歩くのも難しいかなと思って。朝からホタテの貝焼き味噌を食べちゃいましょ。この小さいサイズは有難い。その隣にはけの汁に生姜味噌おでんが。味はさほどだけど郷土料理をちょこちょこ食べられるのはいいかな。ラーメンコーナーがあって月替わりでいろんなラーメンを食べられるそう。茹で置きの麺の割に美味しかったぞ！？チャーシューとかの具材も。今月のラーメンは味噌ラーメン。朝ラーですわ、朝ラ

こんばんは今日は暑くて、本当にまだ4月！？と思うほど！山陰旅の続き。せっかく松江に来たのなら松江らしいものを食べたい！と、いうことで居酒屋へ。予約せず訪ねると、運良く空いてると松江もディナー難民になりそうなので行かれる人、予約推奨です。お通し炊き込みしじみご飯松江と言ったら宍道湖。宍道湖と言ったらしじみ。刺身三点盛り赤てん島根県の郷土料理、ソウルフード。ピリ辛

宇和島に釣りに行った時にホテルにチェックインしてから予約してるお店に夕食を食べに行きましたこの日に食べに行ったお店はJR宇和島駅から6～7分ぐらいのところにある割烹田中です宇和島の鮮魚や郷土料理が食べれるお店ですお店の入口には生け簀があります店内に入りカウンター席へドリンクメニューです日本酒も色々な銘柄があります飲み物は瓶ビールを頼みます乾杯～お通しです柿を使ったこのお通しがまた美味しいですここから食べ物も注文していきます

1ヶ月以上ぶりの投稿になってしまいました7月の旅もとっくに終わっているというのに、6月の旅行記をようやく書き始めるっていう…。言い訳をしますと、ちょっとバイトを始めまして。と言っても週2〜3日だから全然時間はあるんですけどね宿題を後回しにする悪い癖が8月は旅行を控える予定なので、その間に頑張ります！​青森の旅Day1(6/13)今回の旅は初の青森へ！名古屋空港(小牧)からFDAで行きます途中、先月行った立山連峰や今後の旅先候補の佐渡島が見えました青森到着〜空港バスで今日の宿泊

１１/１１（土）鹿児島県喜界島にて『鹿児島県「喜界島」へ奄美群島旅①』奄美群島旅①喜界島（きかいじま）へ第1島目旅前から遠くで台風が発生し、それに伴う影響・・天気予報もコロコロ激変、不安な旅前でした結果的に予定してた…ameblo.jp喜界空港近くでレンタカーを借り、島内周遊を楽しんでますと、１１時になりましたので早めのランチに向かう奄美群島と言えば、山羊（ヤギ）料理だそうで・・初めて食べる・・前評判、聞いてた事によりますと・・大変癖が

神田にあります…「だるま酒場」で飲んできました。群馬の郷土料理と、定番の居酒屋メニューが楽しめるお店です。階段を下りた地下1階にあります。店内は、カウンター席とテーブル席の両方があります。カラフルな高崎だるまが、何ともかわいいですね～。今回は、2時間飲み放題・2,970円（税込）のプランにして…料理はアラカルトにしました。3名で予約し、2人2品以上料理を注文してください…とのことでした。＜飲み

ご無沙汰しています。ちょっと色々バタバタして更新が滞っていたのですが、生きてます。ということで、『栗きんとんの町中津川/鉄印集めの旅-東海編-22』『明智鉄道アケチ14形乗車記録/鉄印集めの旅-東海編-21』『明知鉄道明智駅の記録/鉄印集めの旅-東海編-20』『明知鉄道乗車記録/鉄印…ameblo.jpの続き。「鉄印集めの旅-東海編-」ようやく最終回。中津川駅からは、特急列車を乗り継いで、帰路へ。15:49、特急しなの17号・長野行に乗り

中央道談合坂サービスエリア下りに立ち寄りました。店舗案内談合坂サービスエリアは、エクスバーサです。お土産屋さん東側新潟笹団子が売っていました。東京名物もあります。ほうとう売り場みみというほうとうがあるんですね！気になります。フルーツわたあめ有名みたいです。神田カレーグランプリ再びほうとう売り場へ。さすが本場は種類が豊富です。辛味噌楽天で売れているそうです。卵カサブランカの球根入り苗買えば良かったです。。。フードコートが充実しています。すき家やすた丼もあ

皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵なんと、びっくりする事に今年初のブログになってしまいました🙏💦いつも見て下さっている皆さん本当にありがとうございます✨今年もどうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️←遅すぎる〜Σ＼(ﾟДﾟ;)ﾊﾞｼｯ初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀さてさて、今日は鶏もも肉がお買い得価格だったので購入⤴⤴✨ずっと気になっていた福岡県の郷土料理「かしわめし」を作ってみました😊テレビで見かける度に美味しそう！と気になっていた「かしわめし」🍚いつもの炊き込

私がブログを書き始めた頃から読んで下さった方は聞き覚えがあるかと思いますが‥『すみつかれ。』ハヤトウリからの余談です。ブログの最初に、写真が来ないように関係ない絵を挿入しました💦北関東の方は知っている方多いと思いますが‥すみつかれという郷土料理を知…ameblo.jp「しもつかれ」との指摘をいただいた郷土料理やはり、私が住んでいる地域では「すみつかれ」と呼ぶらしいです💦💦でも、ほとんどの地域では「しもつかれ」と呼ばれると言ってました。私、最初に義母に貰った時にその見た目&匂い&味に衝

2023.12年越し韓国夫婦旅7days年越し韓国夫婦旅、4日目江原道の束草（ソクチョ）に滞在中。束草の中心にある青草湖（청초호）の周りは綺麗な公園になっています傘を差しながらですが、エキスポ芝生広場から時計回りに歩いてみました晴れていたら綺麗な景色だったんだろうな～大晦日の雨はなかなか止みませんちょっと何か食べようかと、お店に入りました강릉초당골짬뽕순두부／江陵草堂ゴルチ

旅行の楽しみは「食」にもありますね♪ツアーでは郷土料理や名物料理も召上がって頂けるようにとバランスを考えていますよ。お口に合うかどうかはともかくお魚だったり、お肉だったり。添てんはハモンセラー(生ハム)が毎食提供されるとしても嬉しいですけどね～帰国時のフライト前に食べた自由食です。ツアーに含まれていると何気なく食べるけれど、自払いで食べるとなると食事代高いよねーお肉とサラダとビールで約27ユーロ。1ユーロ

「瀬戸内魚類七福神」愛媛県松山市一番町3丁目1-1「松山三越」１F「坊っちゃんフードホール」内089-933-8555←坊っちゃんフードホールの電話番号・「まつやまプレミアム付商品券（第２弾）」利用可能店舗。・「まつやまキャッシュレスポイント還元（第２弾）」の「まちペイ」対象店舗。2024年3月1日～予定総還元額に到達次第、終了。まつやまプレミアム付商品券まつやまキャッシュレスポイント還元www.all-matsuyama.com坊っちゃんフードホール-

↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです3日目Beaune(続き)Beaune(ボーヌ)の宿は2016年に来た時と同じHotelLeCep。ボーヌでは3人一緒のグランクリュと呼ばれるスイートに。写真の手前にも広々スペースがありエクササイズするのに不服なし🧘‍♀️笑着いた日は隣接するLoiseaudesVignesでディナーを頂く流れも前回と同様です。違うのは今回は旦那くんを入れた3人だっていうことね♡まずはシャ

こんばんは熊本一食目は、熊本駅のアミュプラザで。菅野屋さんが開いてなかったので、居酒屋さん？に入り、馬刺しを食べようとするも、霜降りがあまりに高く、ユッケで我慢(･_･;お醤油をかなり甘く感じました。熊本ならではの温泉焼酎をストレートのダブルで頼んだら、なみなみと注いでくれました😂とにかく急いでいたので、15分くらいで飲み干し、次なる目的の熊本ラーメン🍜へGO❗️天外天さんです。胡麻かと思ったら、これ全部ニンニク⁉️けどなんとなく上品で、少しだけソルロンタンのような感じもあり

8月10日オープンのイタリアンはイタリアマルケ州の郷土料理が頂けます。メニューはこんな感じでスタッフの方が丁寧に説明してくれます。メッシーナイタリアビールで乾杯🍺🎶🍺🎶🍺手打ちパスタコースまずはパンからの提供ランチ前菜6種盛りこちらもスタッフの方が丁寧に説明してくれどれも優しい味わいでビールが進みます。カリフラワーのポタージュ身体に優しそうな味わいだね。ペローニナストロアズーノヴィンチスグラッシラザニアの原型と言われラザニアとの大きな違いはベシャメルソースを使わ