郷土料理

おはようございますカリンですパルム君が追いかけてきたら超ウザイけどマロくんとの追いかけっこはなんか楽しいよ最近丸くなってみーみさんと見分けがつかないって言われるよ。ご飯沢山食べられてうれしいなって思ってくれてたら嬉しいなhttps://x.com/bz_official/status/1859250351951819202?s=46&t=dN4eGSPv7oUWQhgrl17o0Q【#TAKNEWS】松本孝弘「THEHITPARADEⅡ」第66回日本レコ

ご訪問ありがとうございます同居母の介護を中心に、子ども＆ねこのことも書いています。こんばんは今日も一日おつかれさまでした母への愚痴が絶えないブログですが、いつもご訪問、いいねをありがとうございます私は関東地方に住んでいます。母と私は、今住んでいるところから車か新幹線で数時間かかるB県の田舎の出身です。私は進学を機に関東地方に出ましたが、母は生まれてから70代直前までずっと地元を離れず暮らしていました。数年

皆さん、こんにちは〜(´▽`)ノ先日の土曜日から遂に老舗立ち飲み屋さんの「ド・モーリ」がヴェネツィア「冬の名物」を売り始めリアルト界隈の人気立ち飲み屋さん全てで食べられる様になりました〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ムゼット、激ウマ〜(♡m♡)勿論、食べましたよ🍷(o^-')bコテキーノに似ているものですが全然違います🐖ド・モーリではクロスティーノ(*€2.5)かパニーノ(*€4.5)でセーナ

おはようございます😊いつもありがとうございます︎💕︎✨いいね👍🏻✨️コメント感謝しています🙏😊今日も貴重なお時間お付き合いありがとうございます今日は一年に一度の大切な日です🤭✨‪🤣‬それは私のbirthday🍰💗〇〇歳になります（笑）この歳まで生きて来れた事…今の私が存在する事全て親が居たからこそです本当にありがとう🥰お父ちゃんは施設お母ちゃんは他界今までありがとう︎ね💕︎✨♬.*ﾟ°・*:.。.☆今日は松崎しげるさんも誕生日🎂🤣素敵な曲♬.*ﾟ︎💕︎✨昨日歌いまし

夜ご飯は広いレストラン会場でブッフェ山陰地方の郷土料理がたっっくさんブッフェ台はアイランド形になってるので大混雑でもスイスイと料理が取れました。まずはビール〜🍺💕自分で作る小鍋の出汁がめちゃうまだった朝ごはんも同じ会場です。どのお料理も全て美味しかったです。ごちそうさまでした。旅館は9時にチェックアウト。空港行きバスは8:00発の1本しかないので帰りもタクシーにしましたそれにしても正直言って、便が悪すぎ‼️玉造温泉って観光客を呼ぶ気あんのか⁉️そんなこんなで出雲空港に

6月2度目の韓旅（6/19～24)レポこちらの記事↓のつづきです。6/196月2回目の韓旅①大邱編①南区にあるジモティで大人気のマクチャン店＠大韓マクチャン2日目は、大邱から慶尚北道(ｷｮﾝｻﾝﾌﾟｸﾄ）の金泉市(ｷﾑﾁｮﾝｼ）への日帰り旅に出かけました。東大邱駅または大邱駅からムグンファ号に乗車、1時間弱で金泉(ｷﾑﾁｮﾝ）駅に到着します。予約や時刻表確認はKorailホームページ（日本語）で→★金泉＝김천Gimcheon人口14万人の金泉市は慶尚北道の南西部に位

アメリカ在住の頃、ときどき無性に食べたくなった料理が、ビスケット＆グレイビー。アメリカ南部や中西部などで人気の朝ごはんです。ビスケットはKFCでおなじみのやつ（の巨大バージョン）、小麦粉とバターとバターミルクが主材料で、ちょっと塩味。グレイビーは、脂分の多いポークソーセージを小さくつぶしながら炒め、肉汁が出たところに小麦粉と牛乳を混ぜて煮詰めたソース。グレイビーをたっぷりビスケットにかけて食べます。お世辞にも健康的とは言えない食べ物なんだけど、肌寒い秋や冬の日に、つい欲しくなったものです。

「世界の料理を作ろう～！」は今回で５２ヶ国＆地域目です。今回作ったのはラオス人民民主共和国。ＡＳＥＡＮ（東南アジア諸国連合）で唯一の内陸国で北は中国、東はベトナム、南はカンボジア、南西はタイ、北西でミャンマーに国境を接する細長い国です。今回は２つのラオス料理と１つのラオス代替料理を作りました。まずは出来上がった料理を食卓に並べ家族３人で乾杯～♫モモママも笑顔、オフクロは殊の外嬉しそうな笑顔でした。１品目はラオスを代表する『ラープ』和名にすると“肉や魚ミンチのスパイス＆ハーブ

カッパドキア……言わずと知れたトルコのナンバーワン観光地ですけど。私は過去に、友達を案内して４回くらい行ったことあったし、オットはあの辺に親戚がいて出身地方じゃないけど、子供のころに何度も行ったそうなので、もうキノコ岩を見るためにカッパドキアに行くことはない、このブログでカッパドキアのことを書くことはないだろう、と思ってたんですよ……そしたら、お友達（外国人）はみんなカッパドキアに行っているという娘が、私も行きたいと言うので、

バスからの車窓は乾燥した大地が広がります。そんな土地に風車の村が点在しているんです。理由は風力を用いて穀物を挽かせるためなんです。この風車があるラマンチャ地方が、聖書に次いで出版数が多い「ドン・キホーテ」の舞台のひとつになっているのです。ドン・キホーテの物語に登場する頭のおかしいなんちゃって騎士が風車を巨人と思い込んで戦いを挑む場面が、ラマンチャ地方です。ラマンチャ地方はサフラン栽培も有名です。メインの料

きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。先月のことですが、ハラス（鮭）とイクラをいただいたのではらこ飯にしました。は、3年前。はらこ飯を目的に宮城県の塩釜まで行ったときの写真です。土鍋ではらこ飯を作ったらとても美味しく出来て、2人で3合をぺろり。主人が「毎年、秋の恒例行事（）にして～」というので、忘れないようにレシピをメモ。皆さんも是非お試しください。土鍋ではらこ飯（※はらこ飯は宮城県の郷土料理です。舌の記憶で作ったので適当です。宮城県の方、思うところ

東京を早朝から出発して「水信玄餅」を堪能したあとは、お昼ご飯に山梨の郷土料理「ほうとう」を食べに、「甲州ほうとう小作河口湖店」へ行ってきました。ほうとうは、山梨県甲府市にて1972年創業した「小作甲府駅前店」が発祥。「甲州ほうとう小作」は、山梨県を中心に9店舗を展開している、山梨最大のほうとうチェーン店です。県内に「ほうとう」のお店はとても多く、連休ともあってどこもかしこも大行列！もちろん、こちらのお店も開店時間15分前に到着するも、長蛇の列！富士

本日、11月30日はスコットランドの守護聖人、聖アンドリューの祝日です。🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿聖人の祝日だけど、別に休みでは無い。地元では通常モードです。Saltire🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿真ん中がスコットランドの国旗🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿スコットランドの国旗のことをSaltireソルタイアと呼びますが、この青地に染め抜かれたバッテンXは聖アンドリューのシンボルです。🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意してください。>先日、仕事を終えた帰り道。盛岡の街に戻ると、もう夕飯の時間だった。一緒の人たちも何か食べたいと言う。盛岡市の岩手県立中央病院の辺りを通っていた。8月27日の豪雨で冠水した場所だ。注意深く見るとコンビニのある交差点の辺りが、周りより低くなっている。１時間に100ミリの雨が、まさか盛岡で降るとは。信号待ちをしながら線状降水帯は怖いと思った。この目で現場を見ると深く考えさせられる。信号が変わり走る。暮れてき

この土日は、なぜかふらっとわが故郷、香川県への旅！（この記事の続きです↓）『故郷へ！〜夜の瀬戸大橋を渡って』今日、なぜか思い立って？！午後から私の故郷、四国の香川県に行くことに！↑瀬戸大橋こと、瀬戸中央自動車道！いろいろお買い物とかしながら下の道をタラタラ行ってい…目的の第一は、とにかく本場の「讃岐うどん」が食べたい！でありました。そして、第２の目的は…讃岐の郷土料理の一つとも言われる、「金時豆の天ぷら」が食べたい！というものでした。(^^;;「讃岐うどん」については、まあそ

ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ！ガデュです！日本一太くて硬いうどん？！といえば山梨県のあのうどん！そんなうどんを日本一デカ盛りで出してくれるお店へ！！と、いうわけで「吉田のうどんとがわ」さんでデカ盛りんぐです！！今回はある方と一緒に来店！吉田のうどんとがわ0555-23-9858山梨県富士吉田市上吉田2-5-1富士山駅ビルショッピングセンターQ-STAB1F10:00-20:00定休日木曜日今回挑戦するのはこの！総重量14kgくらいの吉田のうどん！！いただきまー

今回の大阪弾丸旅、オフ会が梅田だったので、その周辺で駅近のホテルにしようと思いましたが・・・週末だったためか結構どこもお高い～で、ちょっと駅から徒歩10分ほどあるホテル法華クラブ大阪を予約。それでも1万は超えてしまって朝食込みで10750円。大阪トップページ｜ホテル法華クラブ大阪【公式】JR大阪駅、梅田、東梅田駅御堂筋口から徒歩10分と便利なホテル。人工温泉「準天然」光明石温泉を完備し、USJや海遊館観光やビジネスに。朝食は郷土料理が人気のバイキング、新大阪駅や大阪空港からも便利なビ

今回は「新入社員ぷーちゃんのお昼は…」の続きです先輩にランチに誘われるぷーちゃんですが…↓ぷーちゃん帰宅後その後も私からしたらたまにたべる豪華なランチが毎日続く…もうこのまま一年続くのか？って思ったら急にお弁当になりました！お弁当も学生時代に比べて小さいので満足できてるのかな…って思ったけど満足してくれてて良かったですそれにしても…ぷーちゃんのランチ写真フォルダインスタとかにだしたらいいのにね私もぷー

2022年12月下旬に行った釜山旅行。3泊4日のうち、2日目の夕食です南浦洞・光復路・チャガルチ散策のあとオリーブヤング(通称オリヤンw)爆買いもしていったん西面のロッテホテルへ戻りました。荷物を置いて、軽く服装を調整して、今夜は西面エリアの繁華街を散策がてら行きたかったお店を探します19時頃出発繁華街はこんな感じ。流行っているお店もたくさんあります。ハングルが読めないので、スマートフォンの地図でだいたいの場所のアタリを付けて、あとは歩き回って探しました。遠くの

◆メニュウ◆大和茶粥セット◆店舗名◆あぜくらや（奈良県奈良市）◆食事日◆2022/1/17奈良の茶粥は非常に古くからある郷土食とされています。明治時代の百科事典である「古事類苑」によれば奈良の大仏建立の折に家庭で粥を食べて造営の手伝いをしたと伝わるとの記述がみられるほか、１２００年の歴史がある東大寺の「お水取り」を執り仕切る練行衆の献立に「ごぼう（ゴボ）」と呼ばれる汁気の多い茶粥があるなど、古くから生活に根付いていました。そんな茶粥を奈良の人々は親しみを込めて「おかいさん」と呼ん

我が家の愛してやまないかわいい仔たちふたりを無事神様のところに綺麗な姿で戻せたのでパパはママを連れてヨーロッパに出掛けてきますね「ルナちゃんも付いていくよ」「巴ちゃんも付いていくっ！」「そうだね、もちろん♬家族みんなで行こうね」番外編「ヨーロッパ１周旅行2023」はその１：旅行企画その２：旅行準備その３：旅行記の３部構成大学生の卒業旅行的なノリで２４日間の欧州旅に繰り出します！ルナと巴御前を心のなかにしまい、家族４人の旅です♪

みなさんこんにちは自然食アドバイザー健康管理士のkayoです今日は私の二拠点生活ふるさとのmyガーデンの様子を久しぶりにお知らせします🫑今日の畑myガーデンの野菜たちピーマン🫑甘長もたわわに実り艷やかなべっぴんさん大豆はもう収穫できそう！野良生えの山椒は力強くてとても香り高いです。ちょっとあるだけでとても重宝な庭のお野菜で自分で作ってお料理できる楽しさ◎水菜や大根も成長中〜楽しみ。食はいのち食べることは生きること食は買う時代の今作って食べるへ

こんちわー！！火曜日です。天気良し。みなさまいかがお過ごしー？ハッピーにお過ごしでしょーか？火曜日。テンション上がりヅライ曜日ですけども。楽しく行きましょう！先日お土産を貰いました。いちご煮。いちご煮って言われても何なん？ってなりますよねーきっと。「いちご」って言われてもねぇ。東北の郷土料理なのかな。超美味い高級品なんですよ。右の2個が今回頂いたお土産。左の一個は高級品なあまりもったいなくて残してたうちに賞味期限が切れたやつw2個も頂いたので長期熟成させちゃったや

2024年8月28日（水）コタキナバルまで来たので、ブルネイ🇧🇳まで足を伸ばして、ブルネイからフライトでKLまで帰りましょという旅の計画です。コタキナバルシティからブルネイまで長距離バスが出てます！バスは、月水金だったっけな🧐とりあえず木曜はでてないから水曜日にしたんだ！前日にバスターミナルの下見も済ませて⭕️現在はここからバスが出てるよ！バスターミナルの近くの宿をとって、歩いて行けるように⭕️朝７時半発コタキナバルは日の出が早い！klは朝６時半でも真っ暗よ。ルートとタイ

広島の歴史を学ぶ広島に来た理由は、歴史を学ぶため広島を訪れると、平和であることは当たり前ではないと気付かされます。戦争のない世界を切に願います。僕が初めて広島の平和記念資料館に来たのは高校の修学旅行の時資料館に入ると、原爆当時の雰囲気を模したジオラマがあり、足がすくんだのを思い出します。今は改装されて、ジオラマは無くなりましたが、いつ来ても、何度見ても、感情が大きく揺さぶられます。お昼はお好み村で

浅草地下商店街を散策した後に、帰ろうとしたら、お？これまた渋いお店やね。おや？お！ペリカンのパンが売ってる！浅草の老舗のパン屋さんで、入手困難と言われていたのですが、こんな所で出会えるとはラッキーです。ロールパンとコッペパンまであります。こちらは干物や佃煮もあります。これは当たりの店ですね。食パンとロールパンを購入まずは焼かずに頂きます。生地がきめ細かく、しっとりとして甘くて美味しいです。一時流行った高級食パンとは違った味わいです。ロールパンは普通(´･ω･`)そ

正月用の郷土料理作りしました。去年の今頃はロズが生きていてくれたものの、ロズが心配で正月の郷土料理はサッサと作りました。今年からロズはみ空へと旅に出ていて不在です…寂し〜ッ！！そんなんで今年は慌てずにゆっくり準備しました。北海道の飯寿司は紅鮭（若くは白鮭やめんめ等）を米麹と共に発酵させて作ります。45日間寝かせてから1週間ほどひっくり返して水を切り出来上がりです。我が家、今年は紅鮭が届くのが遅く年末に間に合いそうもないので、年末に間に合うように重石を倍置いて水を切る予定です。↑は去年

ご訪問ありがとうございます。当ブログは主に山形県の食べ歩きなどを記録しているブログですたまに食べ歩き以外のお出掛けや温泉、お取り寄せグルメの情報も発信しています。体調を崩したことをきっかけに家での食事は無添加・安心安全な食事を心がけ始めました。「にほんブログ村」のランキングに参加中です。1日に1回、ぽちっと押してもらえると励みになります。よろしくお願いします。地元の人が気軽にお昼を食べに行くお店じゃない気がして、今まで行けてなかったお

ちょいめしあさチャンを訪問した後は一旦自宅に戻り、買い物したりダラダラしたりして時間を潰し、良い頃合いとなったところで行動を再開。地下鉄恵美須町駅からすぐの甲州麺恵美須町店というお店を訪問。ちょいめしあさチャンから徒歩で１０分くらいの距離なんですけどね。メニューの一部。山梨県の郷土料理であるほうとうが頂けるお店として以前からチェックしていましたが、なかなか訪問の機会がなくこの日までずれ込みました。そんな訳でしてこちらが今回のオーダー煮込みほうとう（９

皆さま、こんにちは。福岡は中洲で営業をしております「とりまぶし」です。とりまぶし中洲本店は、10月27日（日）をもって閉店いたしましたまた、年内を目標に移転オープンを予定しており、準備を進めております。温故知新を基に、博多の食文化を継承・発展させるべく、一層の努力を重ねてまいります。今後とも変わらぬお引き立てをいただきますよう、お願い申し上げます。～プレゼント企画のお知らせ～いつもとりまぶしを応援してくださっている、フォロワーの皆さまに感謝の気持ちをこめて。