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渋谷駅から徒歩７〜８分、無国籍通りを進んでちょい入った場所にある台湾まぜそば専門店へ昼営業は１１時半からですが月曜日は夜営業のみのようなので要注意店内すぐにあるタッチパネルをポチッと、食券を渡したら案内されたカウンター席へ、Ｌ字カウンター６席とこじんまりメニューは台湾まぜそばに、チャーシュー増しやチーズ増しに全部乗せ、カレー台湾そばに限定で冷やし担々麺もありました台湾まぜそばをチョイス麺量は中の２００ｇ、豚挽肉にネギやニラと海苔、濃厚な卵黄が中央にのっっかって、ニンニクの有無は食券
冷やし巡り2025～Vol.107～2020年7月9日オープン「麺屋こころ新丸子店」に行きました。「らーめんえにし」を出た後は新丸子駅で下車し、今年107杯目の冷やし麺を食べに向かった店は麺屋こころ新丸子店。麺屋こころ新丸子店は元祖台湾まぜそば発祥店「麺屋はなび」公認店として大田区南千束に2014年1月7日オープン「麺屋こころ大岡山本店」の直営店？FC店？になります。数年前「麺屋こころ六角橋店」の前を通ると、冷やし台湾まぜそばと店頭に掲示され台湾まぜそばの冷やしなんてある
この日は龍介さんへ回転良くぶん回し今回は、台湾を頂きました。２０２６年１０８杯目です。特級鶏蕎麦龍介台湾混ぜそば大１０５０円チャーシュー２７０円まずは具材のチェックから。台湾ミンチ、卵黄、ニラ、玉葱、魚粉、刻み海苔、刻み葱、ニンニクと増したチャーシュー。定番の台湾ミンチに卵黄が乗っていますね。ニラに玉葱に魚粉刻み海苔刻み葱ニンニク。そして増したチャーシ
朝から雨が降る本日こういう日でも平日であれば通勤のために朝早くから家を出ていたのも今は昔で、そういう必要がなければ家で大人しくしているに限りますとはいいながら、一日中家にこもっているのは性に合わないし、午後になって雨が上がれば、今日は月に2度必要なハローワーク詣での日にしようと決めて家を出ましたハローワーク詣での前にまずはお昼をいただこうと向かったのが地元駅隣接ビル・マーレ1階の「むぎっこ」跡地に本日オープンすると聞いていた「どびっこ東京」というお店【5/1開店】とびっこ東京(武蔵浦和)
丸美屋「カップdeごはんいざ米る」シリーズ新作のもう一つは「台湾まぜめし」いただいてみれば、美味しいけれど、辛さはそこそこだし、なぜか和風の魚粉粉飾の味がしてどこにも“台湾”の要素はないなと戸惑いましたが…改めてパッケージを見返してみれば…なるほど台湾は台湾でも、「台湾ラーメン」ではなく「台湾まぜそば」の追い飯をイメージしたものだったんだな納得です
東京都品川区南大井6-24-1JR大森駅北口より徒歩3分位『カズ家大森店』もはや恒例の夕飯食いそびれからの深夜のカズ家ここんとこ少しスープに不満あったので今回は油そばを初めて食べてみることに一緒にご飯物の半玉子まぶしごはんをポチリ油そば950円具材は刻みチャーシュー・青ネギ・玉ねぎ・ホウレン草卵黄・刻み海苔少量といったところ早速混ぜていただいていきます
「カラみたまぜそば追い飯セット」（1,250円）店舗情報はこちら。西荻窪駅北口を少し歩いた所で2025年8月開店。市川市にある「長男、もんたいちお」、江古田「長男、ほそのたかし」、錦糸町「長男、おかわしゅん」に続いて4店目の系列店だが、なぜか全店舗「長男、」が頭につく。そして、錦糸町に続いてのまぜそば専門店。基本メニューの「みたらしまぜそば」を錦糸町で食べたので、今回は辛玉を加えた「カラみたまぜそば」を、追い飯セットで注文。あまじょっぱいタレを敷いた「みたらしまぜそば」に、
池袋を散策しながら歩きます。折角なのでラーメンでも食べていこうかと思います。（写真はないけど）並んでいる「蒙古タンメン中本」にしようか・・・いや、でも富谷でも食べられるしなーちゃん系の「池袋ひろちゃんラーメン！」にするかなー・・・いや、コッチにしてみようか？「油そば鈴の木」「マズかったら返金」というシステムで一躍有名になった（現在はやってません）、どちらかというと味よりエンタメ寄
人気のまぜそば専門店！2月中旬の夜に訪問。先客多数、後客不明。いばらきサウナ倶楽部メンバーとのサ活後のサ飯でこちらへ。2年4ヶ月振りの訪問です。相変わらず若者で賑わっています。15分後、「お待たせしました〜」とカウンター席へご案内。汁無し専門店ですが、メニュー数は多いです。sauさんが、ホワイトボードのトリュフ鶏白湯をコールしたので乗っかりました。麺量は並150g、大盛225gと言うので、大盛りをお願いします。並の麺量は汁無しにしては少ないけど、追い飯は無料です。店内に入って
冷食やるじゃねぇかっ！ファミリーマート味仙本店監修台湾ラーメン（冷凍）今日は雨で肌寒いし、温まるものが食べたい気分だったので、ファミマの冷凍コーナーで味仙監修台湾ラーメンを手に取ってみた。味仙の台湾ラーメンは本場の名古屋では有名だけど、実は俺、店で食べたことはない。ただ、以前に名古屋土産でもらった生めんタイプの味仙がかなり旨かったので、冷凍でもそこそこ期待していた。が、結論から言うと、今回はちょっと外したかな。（かなり感情抑え目な表現でスタートし
【総評】上品で上質な油そばは、味変の余地を感じさせない完成度の高さでした。少々お高く感じますが、追い飯におてもなしを考えれば妥当です。【採点】86点（総合39、スープ9、麺10、具9、個性9、接客10）店名：麺や結住所：茨城県水戸市元吉田町848-1営業：昼110:30（土日祝）/11:30（平日）〜14:30夜18:00～20:30LO定休：不定休------------詳細------------１０月上旬のお昼な訪問。先客7名、後客8名。こちら
