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おはようございますいつもありがとうございます♪この間KALDIで買った米粉のクッキー。『《グルテンフリー、白砂糖不使用》KALDIで発見。米粉のクッキー』おはようございますいつもありがとうございます♪KALDIで米粉のクッキー発見!VeggiegourmetCOOKIESかぼちゃ✔︎…ameblo.jp店舗が違えば他の味もしくは、別の米粉の焼き菓子があるかも?と覗いてみるとあるどころかこのクッキーも置いてい
2024年12月12日(木)、今日も、最低気温3.5℃とかなり低く、最高気温11.7とあまり上がらず、今日も肌寒い一日でした。今日は、キンジソウとトウガンスープにしてみました。なめこや豆腐とあわせ、ピリ辛に味付けしてみました。癖のないトウガンやキンジソウは、どんな味付けも可能です。寒い日には、体が温まるスープはごちそう、美味しい一品です。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORESあさ
2023年3月17日(金)、今日の最低気温は10.0℃、最高気温は14.7℃と、非常に日較差の小さい一日でした。暖かくなってきて、野菜が発芽したり、早く生長したりするようになってきました。色々な野菜を収穫しては、食べる毎日です。今日は、収穫したケールを素揚げにしてみました。一切の味付けなしで、美味しく食べられます。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORESあさちゃ
2024年12月5日(木)、今日は、最低気温5.2℃、最高気温13.9℃でした。この週末は、冷え込むとの天気予報です。今日は、ミニトウガンを、高野豆腐やこんにゃくと煮物にしてみました。普通のトウガンは、煮ると半透明で崩れるほど柔らかくなるのが特徴ですが、ミニトウガンは、見た目は黄色っぽく、実が詰まっている感じがあります。ミニトウガンは、まだ畑に小さいものがあるので、色々試してみたいものです。一番は、サラダかな。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で
す2024年12月10日(火)、今日も、最低気温1.1℃と、かなり寒くなりました。最高気温14.4と、今日も日較差の大きい一日でした。今日は、やっとキウイフルーツを収穫しました。10月頃から収穫は可能だったのですが、完熟の状態での収穫にこだわったので、すっかり遅くなってしまいました。鳥の被害が多く、収穫量は15㎏ほど、例年の1/3程度でした。キウイフルーツは、リンゴなどエチレンの出る果実と一緒に密封し、追熟するのが一般的です。完熟するまで木にならせておくと、時間の経過とともに柔らか
おはようございます昨日の記事も見ていただきありがとうございます♪『カルディで買える無添加クッキーでコーヒータイム。』おはようございます昨日の記事も見ていただきありがとうございます♪『美味しいスイーツと、映画鑑賞と。』おはようございますいつもありがとうございます♪…ameblo.jp『終わってしまいました。泣』こんばんは朝の記事も見ていただきありがとうございます♪『カルディで買える添加物不使用クッキー』おはようございます昨日の記事も見ていただきありがとうござ…a
2023年12月20日(水)、今日の最低気温は0.5℃、最高気温は10.6℃でした。寒さに加え、最大瞬間風速は12.9mと、強風も吹いていました。今日は、ヤーコンの塩麹漬けを作ってみました。生のヤーコンはシャリシャリした食感ですが、塩麹漬けにすると、少ししんなりします。ヤーコンも塩麴も、やさしい甘さです。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORESあさちゃんのとれたて農場」、「食べチョ
2024年12月9日(月)、今日は、最低気温0.4℃と、この冬一番の寒さとなりました。最高気温13.1℃と、日較差の大きい一日でした。今日は、ミカンの糖度を測ってみました。今年は、順調にミカンの注文をいただき、10月10日頃から定期的に収穫サイズに達したミカンを収穫してきました。収穫サイズに達してなかったミカンは、木に残してきたのですが、この二ケ月の間に、かなり大きくなってきました。これからは、この木に残っているミカンを収穫します。どのくらいの量、どのくらいの期間、収穫できるのか、楽しみで
2024年12月11日(水)、今日も、最低気温1.2℃と、かなり寒くなりました。最高気温13.8と、今日も日較差の大きい一日でした。今日は、ニンニクの芽とテンペを炒めてみました。ニンニクの芽は、当農場で5月上旬に収穫したものを、冷凍しておいたものです。テンペは、インドネシア発祥の大豆の発酵食品です。テンペは、大豆の風味や旨味を凝縮しており、ニンニクの芽の香りと甘さがマッチし、美味しい。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通
おはようございます☀️可能な限り農薬化学肥料不使用の食材を使って幼稚園の頃から学校で提供されているメニューと同じ給食をアレルギーを使わずに作っています(*^▽^*)今日の中学校給食メニュー🎵日本全国味めぐり(秋田県)ご飯→農薬化学肥料不使用のお米✨いわしのおかか煮いわし・鰹節・酒・砂糖・醤油・生姜🍀醤油・生姜は農薬化学肥料不使用✨茎わかめの炒め煮茎わかめ・ごぼう・人参・てんぷら・砂糖・オリーブオイル・醤油🍀オリーブオイル・醤油は農薬化学肥料不使用✨いものこ汁鶏肉・しめじ・
2024年12月8日(日)、今日は、最低気温4.0℃、今夜はもっと下がるかもしれません。最高気温11.1℃でした。今日は、葉付きタマネギやニンニク、ミニトマトを炒め物に使ってみました。葉つきタマネギは、まだ細いながらも収穫サイズになり、捨てる所のない万能食材です。また、黄色のミニトマトは、12月になってから再び熟し始めました。貯蔵してあるニンニクは、芽の出たものを植え、出てないものを食べています。時期外れの重宝する野菜たちです。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学
2024年12月7日(土)、今日は、最低気温5.8℃、最高気温12.4℃でした。今夜からの冷え込みが心配です。今日は、甘長トウガラシを、ヤングコーンやモヤシ、マイタケなどと炒め物にしてみました。甘長トウガラシは、寒くなってくると、大きくなるのに時間がかかりますが、その分うまみが増し、味が濃くなっているようです。噛み応えのある美味しい一品です。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORES
2023年2月15日(水)、今日の最低気温は-2.2℃、最高気温は6.6℃と、日中も風が冷たく、寒い一日でした。この2月になり、ハッサク(八朔)は、寒い日に少しづつ落果しています。落果した果実も、大部分は美味しいのですが、一部に苦みを感じるものが混じるようになりました。レモンは、今のところ落果はほとんどありません。今日は、レモンの糖度を初めて測ってみました。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注
今日は京都市中京区ラボール京都でかみひとねっとわーく京都主催神人講演会に参加しました。今日のテーマは「死」の後編でした。講演会が始まる前にCDを購入しました。今日はお盆が近いため霊界から多くの霊人達が神人さんの話を聞きに来ていたとか。お盆の起源、為政者達による多くの改ざんが行われた経緯、故人を地獄から救い出す為の「法要」というシステムが強要されてきたこと等話して下さいました。亡くなった人には「こういう理由でいつ死んでしまったんだよ」「死んだら行きたい所に瞬時に行けるし、会い