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2023年12月3日(日)、今日の最低気温は1.6℃、最高気温は14.9℃と、寒い日は続いています。鶴首カボチャを焼いてみました。鶴首カボチャは、長い首の部分に種がないので、調理がしやすいカボチャです。それだけでなく、ねっとりとして甘い味も特徴です。ただ焼くだけでも、美味しいですよ。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORESあさちゃんのとれたて農場」、「食べチョクあさち
2023年12月2日(土)、今日の最低気温は0.5℃、最高気温は12.3℃でした。寒い日が、まだ続いています。ハヤトウリやサツマイモの葉が傷んでいます。今日は、ワケギを鶏肉と炒めてみました。ワケギの甘みとシャキシャキの食感は、秋ならではの味です。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORESあさちゃんのとれたて農場」、「食べチョクあさちゃんのとれたて農場」で。にほんブログ村のブロ
2023年11月30日(木)、今日の最低気温は5.1℃、最高気温は13.2度と、寒い日が続いています。明日から12月ですが、寒い日が続く天気予報です。今日は、ヤーコンと煮大豆、フェイジョアでサラダを作ってみました。ヤーコンやフェイジョアは切った瞬間から変色が始まりますが、レモン汁をかけると変色が防げます。ヤーコンのさっぱりとした甘さとフェイジョアの甘味、酸味、苦味、レモンの爽やかな酸味など、いろいろな味が楽しめました。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用
2023年11月25日(土)、今日の最低気温は1.2℃、最高気温は13.7℃でした。大三島のアメダスの観測地点は、大三島で最も寒い地域にあります。感覚的には当地よりかなり気温が低い感じがします。今年は、旱魃の後、急激に寒くなったので、ハヤトウリの収穫が非常に少ない状態です。昨日の寒波で、葉の傷んでいる株が多く、この先が心配です。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORES
2023年11月27日(月)、今日の最低気温は5.8℃、最高気温は15.3℃でした。日較差は、昨日の14.1℃程ではないが、かなり大きい。日中雨の降る時間帯もあったが、降水量として表示される量ではなかったようです。ミカンの糖度を、久しぶりに測ってみました。先月よりは、糖度が高くなっています。昨年は、1月まで徐々に上がっていきました。ミカンのためにも、雨乞いが続きます。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売してい
2023年12月1日(金)、今日の最低気温は2.1℃、最高気温は11.1℃と、非常に寒い一日となりました。トウガンを糸こんにゃく、松山揚げと煮物にしてみました。あっさりとしたトウガン、松山揚げのこく、糸こんにゃくの食感、優しい味です。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORESあさちゃんのとれたて農場」、「食べチョクあさちゃんのとれたて農場」で。にほんブログ村のブログランキング
2023年11月29日(水)、今日の最低気温は10.6℃と高く、最高気温が15.1℃と、日較差が小さく、比較的穏やかな一日でした。サバをパクチーと一緒に焼いてみました。パクチーの香りがよく、サバを美味しくいただくことができました。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を通して販売しています。ご注文は「STORESあさちゃんのとれたて農場」、「食べチョクあさちゃんのとれたて農場」で。にほんブログ村のブログランキングに登
おはようございます☀今日の学校給食は◎中学校◎ご飯→農薬化学肥料不使用✨関東煮→鶏肉・こんにゃく・大根・人参・てんぷら・厚揚げ・じゃがいも・醤油・塩・砂糖🍀じゃがいも・醤油・塩は農薬化学肥料不使用✨ししゃものフライ→オスのししゃもほうれん草とキャベツのごま和え→キャベツ・ほうれん草・醤油・砂糖・ごま🍀ほうれん草・醤油は農薬化学肥料不使用✨です(*^o^*)
おはようございます☀今日の学校給食は◎中学校◎ご飯→農薬化学肥料不使用✨肉味噌おでん肉味噌→鶏ミンチ・お酒・砂糖・手作り味噌てんぷら・こんにゃく・里芋・人参・大根・厚揚げ・醤油・出汁🍀醤油は農薬化学肥料不使用✨いわしカリカリフライキャベツと人参のアーモンド和え→キャベツ・人参・アーモンドの代わりにごま・醤油・砂糖🍀醤油は農薬化学肥料不使用✨です*\(^o^)/*
おはようございます☀今日の学校給食は◎中学校◎チョコ大豆クリームパン→ココア蒸しパン白菜のチャウダー→ベーコン・人参・玉ねぎ・白菜・じゃがいも・豆乳・塩🍀白菜・じゃがいも・塩は農薬化学肥料不使用✨ツナドレッシングサラダ→ツナ・キャベツ・人参・酢・醤油・塩🍀酢・醤油・塩は農薬化学肥料不使用✨です(*^o^*)
おはようございます☀今日の学校給食は◎中学校◎ご飯→農薬化学肥料不使用✨ひき肉と厚揚げの煮物→豚ひき肉・いんげん・白ねぎ・厚揚げ・片栗粉・酒・醤油🍀醤油は農薬化学肥料不使用✨チャプスイ→豚肉・キャベツ・人参・きくらげ・小松菜・生姜・醤油・塩・酢・片栗粉・酒🍀小松菜・生姜・醤油・塩・酢は農薬化学肥料不使用✨みかん→我が家で収穫したみかん🍊です(*^o^*)
おはようございます☀今日の学校給食は◎中学校◎減量ご飯→農薬化学肥料不使用✨いつもの量(笑)焼きそば→豚肉・もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・てんぷら・ソース幸明はビーフン大豆入り青のりいりこ→いりこ・青のり・砂糖・酒・大豆・醤油🍀大豆・醤油は農薬化学肥料不使用✨ヨーグルトです(*^o^*)
おはようございます☀今日の学校給食は◎中学校◎ご飯→農薬化学肥料不使用✨とりすき→鶏肉・糸こんにゃく・焼き豆腐・白ねぎ・白菜・玉ねぎ・醤油・酒🍀白菜・玉ねぎ・醤油は農薬化学肥料不使用✨五目厚焼き卵→豆腐で(^^)あさりと野菜のごま酢和え→キャベツ・ほうれん草・塩・酢・醤油🍀ほうれん草・塩・酢・醤油は農薬化学肥料不使用✨です(*^ω^*)